中国畜产品的国际贸易与国内消费问题(下)

5.出口市场在哪里 　　研究畜产品贸易的目的是寻找自己的出口市场,我国是肉类出口国,但出口量与进口量相当.贸易在很大程度上,是在充分发挥自己产业优势的基础上进行相互调剂的.进口肉类的国家基本都是发达国家,如日本、新加坡、科威特等,它们经济发达,但没有养殖的资源和条件.西方人喜好里脊肉、小牛肉、冻鲜肉,不太喜欢成年家畜肉和内脏部分;我们喜欢食猪蹄、猪耳、鸡爪、牛百叶,卖贵买贱,如此满足了各自的消费偏好. 　　……     

大学毕业生卖烤猪蹄 20天挣3万元

<正>7月18日下午,郑州。烤猪蹄店老板展新和杨森从银行取了钱,回到位于花园路的店里,今天是他们给员工发工资的日子,杨森笑眯眯地掏出3个信封,发给店里的3个员工。展新拿出帐本,记下了今天的支出:发员工工资共8000元。截至7月21日,正好开业20天,一算账,20天赚了3万元钱。展新和杨森都是河南正阳县人。就在两个月前,这俩从小玩到大的朋友还都各自干着自己的工作。展新毕业于湖南大学计算机工程系,两年前的校园招聘,让他谋到     

冬季应防种猪蹄裂

①改善饲料营养成分。应供给全价平衡的日粮饲料,矿物质、维生素,尤其是生物素、亚油酸等含量应充足。确保钙磷量足够和恰当的比例,并保证锌、铜、硒、锰等微量元素的供应量。②改善地面结构。水泥地面应保持适宜的光滑度,地面无尖锐物、无积污。     

一起由生物素缺乏而引起猪蹄裂的诊治

<正>生物素(biotin)又称维生素H,属于B族维生素类,是一种水溶性的含硫化合物。是与碳水化合物、蛋白质和脂质代谢有关的一种辅酶,又称辅酶R,生物素是每一个活细胞都含有的微量生长因子,是脂肪代谢及其羧化反应的     

扎蹄制作技术

（一）原料整修：将猪蹄剔尽细毛洗净，从猪蹄后面开刀，将皮分开，基骨及筋膘，将皮下脂肪刮净。精肉去压筋膘和脂肪，切成4毫米厚的薄片。E膘用冷水洗净后切成与猪肉一样的薄片待用。     

买德国机场的河南人 打起德国猪蹄的主意

欧美人不吃的猪蹄、淡水鱼，却是中国菜中的美食。买下德国帕西姆机场的河南人庞玉良看中了这个市场，打算利用帕西姆机场和新邦机场的保税加工区，把老外喜欢的中国货运出去，把中国人爱吃的东西拉回来。     

一起不凭检疫证明运输经营进口冷冻猪蹄案件的查处

1.案情介绍 2010年3月6日,大同市动物卫生监督所执法人员在本地区一所大型冷库例行检查时,发现有一车从北京市运抵大同市的冷冻猪蹄正在卸货,随即向货主索取检疫合格证明查验,货主提供不出检疫证明,     

防控“猪蹄疫”的几点体会

<正>蹄疫是由蹄疫病毒引起的急性热性高度接触性传染病,主要侵害偶蹄动物(猪、牛、羊、骆驼、鹿等),偶见于人和其他动物。临床上以口腔粘膜、蹄部及乳房皮肤发生水疱和溃     

某猪场母猪蹄裂病的综合防治

由于畜主采用普通的母猪预混料,生产母猪在寒冷季节发生了蹄裂病,笔者通过调查和临床观察,采取综合防治措施,有效地治愈了母猪蹄裂病,减少了猪场的经济损失。同时分析了生产母猪蹄裂病的主要发病因素和注意事项。     

出口猪蹄筋的加工

<正> 据外贸部门提供的信息,猪蹄筋在国际市场上十分走俏。目前,每吨价格已突破2万美元。我国猪蹄筋在国际市场上享有盛名、许多外商到我国来寻找货源,现将出口猪蹄筋的加工方法介绍如下: