家禽四大疫病预防与控制漫谈

禽流感、新城疫、传染性法氏囊病与鸡大肠杆菌病是目前严重威胁家禽饲养业健康发展的四大主要传染病。     

我国猪囊虫病的研究概况

囊虫病是一种危害严重的人兽共患病，在我国的发生率较高。近年来，我国学者在该病的流行病学、诊断方法、防制措施以及免疫预防等方面都进行了深入研究，本文就该病的研究进展进行了综述。     

猪的热应激

猪的体温应该控制在一定的范围内,以保证正常的生理活动。如果超过这一限度,就称为热应激。最先表现的临床症状就是呼吸加速喘气。如果体温持续上升,动物虚脱,昏睡,或者最终死亡。 在高温环境下,在任何生产系统,任何年龄阶段的猪都会产生热应激。通风系统设计不合理,或者发生故障,也会出现这类问题。热应激给动物造成不必要的伤害,降低生产性能,最终使效益下降。 业主有很多方法降低或避免猪的热应激。猪舍     

猪附红细胞体病的综合防治

附红细胞体病是我国近几年来新报道的一种人畜共患病。病原体常附着在红细胞边缘或红细胞表面。 2 0 0 2年 1 0月以来该病在我县各乡镇均有发生 ,并反映病猪通过抗生素、抗病毒类药物治疗只能暂时缓解症状 ,病猪吃食 1～ 2顿后又开始停食 ,使用解热镇痛药 ,其体温控制在 3 9 5℃左右 ,病情反复、加重 ,逐渐消瘦 ,病猪有的全身发红 ,有的全身苍白 ,个别猪全身发黄等 ,且屡治不愈 ,衰竭死亡。到目前为止 ,该病蔓延到 8个乡镇、1 3个村 75户 ,存栏 1 63 8头 ,调查前死亡 2 57头 ,经采血送宜昌市畜牧兽医站和华中农业大学进行检验确诊为附红细…     

猪肺炎支原体及其生物学研究进展

猪肺炎支原体是引起猪支气管肺炎的主要病原 ,严重危害着养猪事业的发展。虽然猪肺炎支原体的结构简单 ,但由于它对营养要求较高 ,故培养难度大 ,也是人们不能对其深入研究的一个主要原因。近年来利用克隆技术 ,对猪肺炎支原体从基因水平上进行了多种研究 ,已经取得了一些可喜成果。文章从它的生物学特性、荚膜结构、膜蛋白研究以及基因水平的研究等方面进行了综合性论述 ,并简明地指出了目前研究中存在的问题以及未来展望     

高蛋白料精等量替代鱼粉饲喂肥育猪对比试验

应用高蛋白料精等量替代鱼粉饲喂肥育猪 ,其结果在 42d试验期内高蛋白料精组头均增重 19.0 6kg ,比鱼粉组多增重 2 .12kg ,增重率提高 12 .5 2 %,头均多增收益 2 1.2 1元 ,差异显著 (P <0 .0 5 )。     

治疗猪关节扭伤验方

方1:醋10份、白矾1份,水适量,混合,冷敷患部,每日数次,每次15分钟。治关节扭伤初期急性炎症。 方2:大蒜、黄泥备等量,加酒捣烂成稀糊。敷患部,用绷带固定,每日1次。 方3:韭菜捣泥敷患处,每日1次。     

积极发展订单农业努力做大香猪产业

从江香猪是我国稀有的优良地方猪种，它以其“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等独特优点而享誉国内外。自１９８０年以来，全国各地许多科研单位和高等院校对从江香猪进行了深入广泛的研究，一致认为：从江香猪的肉质品位高，营养价值丰富，１８种必需氨基酸含量齐全，特别是有利人体脑神经健康的谷氨酸含量较高，是有益于人们健康的时尚食品。同时，从江香猪的生理指标与人体相似。因此，从江香猪不仅是制作高档肉食制品的上乘原料，而且还是医学实验动物的理想猪种。１９８２年，从江香猪已被编入《贵州省地方畜禽品种志》；…     

合作猪胴体品质、肉质特性及随体重变化规律的研究

本研究测定了24头合作猪的胴体品质和肉质特性,以分析合作猪胴体、肌肉品质随体重(30kg,35kg,40kg,45kg)的变化规律,确定其最佳屠宰体重。研究结果认为,合作猪瘦肉率在48.8%～55.0%之间,肌肉pH1值在6.35～6.50之间,肉色指标优良,大理石纹评分均在3.75～4.05之间,肌内脂肪含量在3.60%～3.85%之间;当40kg体重时屠宰的失水率和滴水损失均最低,分别为10.68%和1.84%,且剪切力值最低,为3.08kg。相同性状间的有较高的正相关,肌肉pH1值几乎与各项肉质指标呈负相关。通过灰色关联度综合评定结果认为,合作猪是在活重达到40kg时屠宰,其肉质最优。