香猪的特点及其开发利用

香猪是中国特有的微型地方优良品种，又名“萝卜猪”，“冬瓜猪”和“珍珠猪”等。因其肉质香嫩，哺乳仔猪或断乳仔猪宰食时，不加佐料，味道清甜，无奶腥味或其他异味，故而得名。1980年香猪被列为中国八大地方猪种之一，1982年入编《中国猪种》第二集，原产于中亚热带气候区的贵州东部闭锁区。据调查，香猪是在产区特殊的自然环境和农牧业生产条件差、饲     

泔水喂猪行不行？

泔水喂猪亮起红灯 长久以来,中国农场主习惯用下脚料喂养动物,厨房泔水也被广泛用作动物饲料。而欧盟的新条例严格禁止这种做法,根据欧盟新条例的规定,只有来自健康动物并可适用于人类消费的动物副产品,方可在官方认可的饲料制造公司被加工成动物饲料,欧盟还禁止向毛皮类动物以外的牲畜喂厨房泔水。 由于泔水成分复杂,没有统一的卫生标准,所以用厨房泔水喂猪     

家兔传染性鼻炎的防治

家兔传染性鼻炎是一种慢性呼吸道疾病，是家兔呼吸道主要传染病。该病一年四季都可发生。尤其是冬春季节，流感的暴发更会加重该病的感染机会和感染程度，对兔业生产造成较大危害。     

哺乳仔猪伪狂犬病和蓝耳病混合感染病例

8月22日安徽全椒某养猪场送来病死哺乳仔猪4头进行剖检。现将诊断过程、诊断方法和结果报告如下。     

绒山羊传染性胸膜肺炎的诊疗

我市某绒山羊场 ,年初以来发生以咳嗽、呼吸困难、体温升高为主要临床症状的羊病。 2 0 0 1年 8月1 3日畜主带病羊来我站就诊。经流行病学调查、临床检验、剖检、组织学检查及细菌学检验 ,确诊为山羊传染性胸膜肺炎。报告如下。1　饲养管理情况　该场共饲养绒山羊 366只 ,其中种羊 30 7只 ,3～ 7月龄新产羔 5 9只 ,1月前全群用左旋咪唑注射液驱虫。以放牧为主 ,牧草以路边杂草及杨树、榆树叶为主 ,寒冬时节舍饲 ,投入一定量干草。圈舍向阳 ,面积 6m× 2 8m,有专用分娩舍 ,供水充足 ,交通方便。2　流行及发病情况　年初发现 4只种羊咳嗽、发…     

日粮不同磷水平和钙磷比对生长肥育猪生产性能的影响

162头生长肥育猪,通过2×3析因子安排分组,完全随机区组设计,随机分配到6处理组中,每个处理3个重复。两因子分别为日粮磷水平和钙磷比,磷的2个水平分别为生长期0.4%,0.5%;肥育期0.3%,0.4%。钙磷比分别为1∶1,1.3∶1,1.6∶1。试验结果表明,日粮中不同磷水平和钙磷比对生长肥育猪的平均日增重、平均日耗料和料重比无显著影响(P>0.05)。     

如何控制育肥猪的药物残留

药物残留是育肥猪生产中一项十分难以解决的问题。我国近几年育肥猪出口受阻，其根本原因是药物残留不符合进口国标准。随着市场的不断规范，造成一部分养猪场、养猪户上市肉受阻，经济损失相当严重。这里的“药物残留”泛指兽药（抗生素、磺胺类药物、喹乙醇、驱虫药、饲料添加剂等）、农药（杀虫剂、灭鼠剂等）以及其他的化学物质，随着饲料、饮水进入猪体，或从空气中被猪吸入，造成猪肉里的残留。必须采用良好的饲养管理规范，从生产中的各个方面来控制药物残留的发生。     

铜对生长猪肝中IGF—Ⅰ基因mRNA表达的影响

采用生长试验、免疫放射分析和定量PCR方法，观察了生长猪血液中类胰岛素生长因子（IGF—Ⅰ）及其结合蛋白（IGFBP3）数量的变化和IGF—Ⅰ基因在肝中表达量的变化。结果显示，每1kg饲料中添加125-250mg铜，能够上调IGF-Ⅰ基因的表达量，显著提高猪的平均日增重，促进生长猪循环血液中IGF—Ⅰ浓度的增加。试验结果证实，铜是通过促进生长激素一胰岛素样生长因子轴相关因子的合成和分泌来发挥促生长作用的。