猕猴桃组织培养中适宜激素组合的筛选

作者研究了6种不同的激素组合对猕猴桃愈伤组织的增殖及芽分化的影响,结果表明,ZT(玉米素)既有利于愈伤组织的增殖和分化,也有利于试管苗的生根,适宜浓度为1mg·L-1。     

红汁乳菇液体深层发酵培养基的筛选

采用均匀设计法优化红汁乳菇液体深层发酵培养基。结果表明，最佳培养基配方是：蔗糖34g]L，废糖蜜13mL／L，麸皮36g／L，玉米粗粉20g／L，KH2PO43g／L，菌丝体最大生物量达18．087g/L。     

红阳猕猴桃全红芽变系的RAPD分析

 以10 bp 的随机引物, 通过PCR 技术对猕猴桃全红芽变系86-3 及对照品种红阳的基因组DNA进行扩增, 以探讨芽变系遗传物质的变化。以86-3 母株与红阳为材料对300 条单引物进行了筛选, 得到在两个样品间的扩增有多态性片段10 条引物( S107、S84、S157、S27、S188、AY17、AY5、R11、AV9、AM11) 。10 条引物共扩增出148 个片段, 多态性片段为20 个, 占13.5 %。两样品间相似系数为0.7619 , 遗传距离为0.1429 , 表明86-3 果肉颜色的变化与遗传物质的改变密切相关。用4 种引物S107、S84、S157、AY17 分别对芽变系单株及对照进行RAPD 扩增, 不同树龄、不同砧木的芽变单株与对照间的特异性片段同引物筛选中所得结果一致, 可用所得引物对全红芽变系嫁接株的果肉颜色进行早期预测。     

红汁乳菇多糖提取最佳工艺研究

对红汁乳菇多糖提取、纯化工艺进行了优化研究，结果表明在料液比1：30，浸提温度95％浸提时间2h,pH8．0，可获得最佳提取效果。在醇析浓度为70％，V(氯仿)：V(正丁醇)=1：0．2，V(氯仿 正丁醇)：V(样品)=1：l时，纯化含量为58％。同时用超声波法对红汁乳菇多糖的提取作了研究，其得率为6.99％，效果较佳。     

猕猴桃果实成熟前补钙对果实含钙量的影响

猕猴桃果实成熟前用喷叶法和喷果法补钙，可显著提高果实中的钙含量。喷叶较喷果效果好。用Ca(NO3)2喷叶，比用CaCl2处理效果好，差异显著。而果实对CaCl2和Ca(NO3)2的吸收选择性差异不显著。经补钙处理的果实采后进行贮藏效果观察发现：用Ca(NO3)2喷叶处理的果实贮藏性较好，用其喷果处理次之；用CaCl2喷果和喷叶处理的果实贮至28天软果率均达到90％。     

猕猴桃新品种‘中猕1号’

 ‘中猕1号’是从河南伏牛山区野生资源中选出的猕猴桃新品种，结果早，丰产，抗逆性强，果实大，品质优，果肉绿色，果心小，种子少，味甜，有浓郁清香味。     

试销即食猕猴桃

市场上销售的许多水果干果，都体现了经营者细心周到地服务于消费者的经营理念，如成熟的柿果脱涩后才上市，落花生剥皮后卖花生米，核桃破除硬壳后卖核桃仁等等。而目前市场上销售的大量硬果猕猴桃，买回去以后要等到果实变软才能食用，这无疑影响了消费者的购买欲，也为猕猴桃销售领域的拓展和销量的增加设置了屏障。     

猕猴桃溃疡病的发生与防治

2004年，陕西猕猴桃溃疡病发生严重。据岐山县调查，平均发病面积占栽植面积的21％，其中易感病品种“红阳”染病田块达85％以上。如五丈原镇西星村8．67hm^2红阳就有7．33hm^2左右感病，个别田块感病率达95％以上，其中1hm^2已造成毁园。较抗病的秦美感病率达9％，其他品种如95-1、海瓦德也有部分感病。     

猕猴桃缺铁性黄化病的防治方法研究

试验防治猕猴桃缺铁性黄化病,结果表明,采用挂瓶枝条吸收铁肥法,以0.1%硫酸亚铁溶液效果较好,挂一枝可较迅速补充树体铁元素,矫正全树缺铁黄化现象,0.2%硫酸亚铁溶液有烧叶现象,0.1%有机螯合铁溶液显效稍慢且效果局限于挂瓶本枝;叶面喷施0.1%有机螯合铁溶液也可矫正缺铁黄化现象;0.1%有机螯合铁溶液蘸果使果面出现锈斑,影响商品价值,不宜使用。     

猕猴桃栽培新技术

从选地整地、苗圃地整理、栽培要点及病虫害防治等方面总结了猕猴桃栽培新技术。