野生软枣猕猴风味果脯的加工

通过对长白山区野生软枣猕猴加工方法的试验研究，进一步完善了各种风味果脯的加工工艺，筛选出３种具有较好风味及各自独特的加工方法。     

乔化栽培猕猴桃整形技术

猕猴桃属藤本果树,生长旺盛,年生长量大.乔化栽培的猕猴桃若整形修剪不及时,极易造成树冠枝蔓紊乱,出现主干弯曲,下层主枝随着树体的增长而渐弱,使徒长枝不断抽生,主侧枝主次不明、上强下弱等现象,严重影响培养合理的猕猴桃树冠结构.采取有效的整形措施,可使定植第二年的猕猴桃快速成冠,平均单株产果3～5 kg.     

汁用高酸苹果品种简介

近年来，由于国产果汁酸度太低，出口价格一路下跌，而在国际市场上浓缩苹果汁酸度每升高1度．每吨售价可提高100～150美元。为提高我国浓缩苹果汁的国际市场竞争力．推动高酸苹果产业的发展．惠民县科协由山东农业大学、莱阳农学院等大专院校引进大量的高酸苹果品种进行试种和快繁推广，现将几个主要汁用高酸苹果品种介绍如下。     

猕猴桃常见病害及防治

猕猴褐斑病、灰斑病、黑斑病和褐麻斑病,是猕猴桃生长期最严重的几种叶部病害,全国人工栽培区几乎均有发生。危害后常导致叶片大量枯焦或提早脱落,影响果实产量与品质。1褐斑病1.1症状发病部位多从叶缘开始,初期在叶边沿出现水渍状污绿色小斑,后病斑顺叶缘或向内扩展,形成不规则的褐色病斑。在多雨高湿条件下,病情扩展迅速,病斑由褐变黑,引起霉烂。正常气候条件下,病斑四周深褐色,中央褐色至浅褐色,其上散生或密生许多黑色小点粒(即病原分生孢子器)。高温下被害叶片向叶面卷曲,易破裂,后期干枯脱落。叶面中部的病斑明显比叶缘处的小,病斑透…     

广西将建设两千公顷猕猴桃出口生产基地

不久前，广西壮族自治区水果生产技术指导总站与香港日舁发展(农业)有限公司在南宁举行了签约仪式，双方将在广西桂北地区合作建设2000hm^2猕猴桃出口生产基地。     

利用日光温室缩短猕猴桃种子萌发期试验

成熟猕猴桃种子需要低温冷藏破除休眠后，才能萌发。根据这些习性，以往人们先后开发出沙藏法（或层积法）、直播法、变温处理、植物生长调节剂处理等方法来促其萌发。然而，这些方法不能适应当今快速选育新品种对进一步缩短种子萌发期的要求。笔者在杂交育种试验中发现，利用塑料大棚、日光温室等能使猕猴桃种子提前萌发，种子不需层积处理，萌发期短，萌发率高，见效快。     

美味猕猴桃"米良一号"引种及栽培技术

“米良一号”是湖南吉首大学选育的美味猕猴桃品种，庆元县于1997年引进试种。现种植面积已达500多hm^2。通过几年的栽培观察，该品种表现出长势旺盛、早实、丰产、稳产、品质优良、较耐贮藏等特性。现将其主要性状及栽培要点简介如下。     

新西兰猕猴桃商业化栽培管理及分子遗传育种考察报告

应新西兰ＨｏｒｔＲｅｓｅａｒｃｈ鲁亚库拉 (Ｒｕａｋｕｒａ)研究中心部门经理ＧａｒｔｈＳｍｉｔｈ博士的邀请 ,我们一行 5人于 2 0 0 1年 4月 2 5日至 5月 8日前往新西兰 ,先后对位于哈密尔顿 (Ｈａｍｉｌｔｏｎ)的鲁亚库拉研究中心和位于奥克兰的阿尔伯特山 (Ｍｔ Ａｌｂｅｒｔ)研究中心进行了参观访问 ,还前往新西兰猕猴桃集中种植区域之一的梯普克 (ＴｅＰｕｋｅ)研究中心 ,着重参观该研究中心的种植模式、果园管理及配套设施建设情况、采收及分级包装车间、冷库等 ,并到商业性果园进行实地考察 ,了解猕猴桃种植的重要环节及Ｋｉｗｉ…