微生态效应添加剂甘露寡糖在动物生产中的研究与应用

甘露寡糖作为一种微生态效应添加剂已成为动物营养研究的新热点,本文就甘露寡糖的来源、作用机制、应用效果和影响因素进行了全面综述,并对未来的研究领域进行探讨和展望。     

南非科学家日前发现肺结核抗药蛋白

南非威特沃特斯兰德大学的科学家日前宣布 ,他们找到了导致肺结核杆菌产生抗药性的蛋白质。这个重大发现使人类对肺结核杆菌的抗药性机理有了全面的认识 ,该发现刊登于最新一期的《细胞》杂志上。　　获得此项发现的是南非威特沃特斯兰德大学分子分支杆菌研究室的维拉瑞·米兹拉赫博士 ,她和她的同事们在对肺结核病的研究中发现 ,很多肺结核病不再流行的地区近年来肺结核病出现了重新抬头的趋势 ,肺结核杆菌对传统的药物产生了很强的抗药性。进一步的研究表明 ,在肺结核杆菌体内存在一种 Dna E2的蛋白质 ,这种蛋白质属于 DNA聚合酶 ,DNA…     

浅谈应用真菌捕食线虫的研究及发展前景

驱虫剂能防止线虫对动物的侵害，但随着虫体耐药性的产生，人们不得不以增加药物剂量或治疗频数来取得防治效果，或不断寻求新药以克服业已产生的抗药性。另一方面，消费者也越来越青睐绿色食品，越来越注意食品的安全问题，造成各种化学驱虫剂的使用逐渐减少，有的国家和地区对一些化学驱虫药物的使用制定了严格的限制措施，在这种情况下，英国、加拿大、美国、日本等国家的学者正在探讨应用真菌来抑制线虫的感染，并取得了丰硕的成果，有望成为生物防治线虫感染的实用技术。     

单胚甜橙优系—王字4号的生物学特性及经济性状研究

王字４号是四川新胜茶场选出的甜橙（ＣｉｔｒｕｓＳｉｎｅｎｓｉｓ）优良单株，具果大、质优、少核、晚熟、较耐低温等综合优良性状。特别是单胚率高而稳定，１９９０—１９９２年镜检，单胚率分别为９８．１５％、９５．６％、９７．７％。     

脲酶抑制剂在反刍动物营养中应用的研究进展

反刍动物能利用非蛋白氮（NPN）合成微生物蛋白质（MCP）供机体利用。尿素是应用最广的NPN资源。然而，尿素的分解速度是微生物对其利用速度的４倍（Bloomfiell等，１９６０），因此，长期以来，人们一直在研究尿素分解的缓释技术，使用脲酶抑制剂是非常有希望的途径，现已成为尿素缓释技术研究领域的热点。本文拟就近年来脲酶抑制剂在反刍动物上的研究和应用予以综述。１脲酶抑制剂的种类和主要品种脲酶抑制剂基本上可分为天然和人工合成两大类，目前使用的多属于人工合成的有机化合物。主要有二价金属离子（Mn２＋、Ba２＋、Co２＋…     

饮食预防癌症

癌症是当前威胁人类健康的重要疾病，人们普遍存在着恐癌心理甚至谈癌色变。据有关报道在不到20年的时间里，我国癌症发病率上升了69%，死亡率增长了29.4％。因此有关癌症防治情况就成为许多人非常关心的一个问题。     

青草打浆喂鱼可获高效

青草直接喂鱼，其利用率低，如果将青草先打成草浆然后再喂鱼，其营养利用率可提高50％以上，而且还可起到投饵和施肥双重作用。其原因是：草浆中有很多与浮游生物大小相同的颗粒，可供滤食和杂食性鱼类利用。而较大的碎片，则被草鱼、鳊鱼、团头鲂等草食性鱼类摄食。未被鱼类摄食的草浆颗粒及浆汁，除被大型浮游生物和底栖动物利用外，还能在细菌作用下转化为浮游生物的营养元素，促进浮游生物的增殖，从而为鱼类提供丰富的天然饵料。     

大蒜素在水产养殖中的应用

大蒜素对动物有明显的诱食、杀菌和抗氧化作用并能增强免疫功能。在水产动物饲料中添加大蒜素，可提高采食量和饲料转化率，提高成活率，减少发病率，并能够改善动物产品品质。介绍了大蒜素的作用机理及其在水产养殖中的实际应用效果，指出了大蒜素使用的合理剂量，并对其应用前景作出了展望。