劣质畜肉的检验与卫生处理

在进行牲畜肉品检验时,常可发生由于牲畜自身固有因素、饲养管理因素以及其他人为因素引起的肉质不良即所谓的劣质肉。食用劣质肉有害人体健康,为保证人们肉品食入的安全,     

高效低毒农药亦不可滥用

防治病虫害的化学农药一般都是有毒的。所谓“高效低毒”农药。只是说这种农药在有效杀死害虫的用量标准下，对人或牲畜动物毒性不大。不能认为标明“低毒”就可以随便乱用。     

马属动物腹下水肿的诊治体会

<正>我县处于青藏高原东部边缘,平均海拔在3 000m以上,多民族混杂,居住分散,养殖业牲畜种类多。八十年代,马、骡是牧区的主要交通工具,多为家庭散养,牧民群众非常偏爱饲养马匹,一年一度举办的"赛马"活动是草原儿女必不可少的娱乐项目。故当地亦是优良品种"河曲马"的家乡,一匹优秀的赛马必须是去势后的骟马。而施行阉割术一般以春末、夏初或秋季天气温和,且苍蝇、蚊虫稀少季节为宜。春季是当地施行阉割术的最佳时间,也是术后腹下水肿病症的高发季节,尤其在农历4月初8或     

松桃牲畜安全越冬渡春的保障措施

<正>寒冬已至,笔者走进松桃苗族自治县海拔最高的甘龙、乌罗等10多个乡镇,在自然放牧的草坡上,随处可见的牛羊都膘壮体肥,这一切都得益于该县加强领导、加大宣传力度、强化疫病防治、修建暖棚暖圈及储备冬草料的结果。     

中国草食牲畜生产分析

通过对全国各省草食牲畜(牛、羊)生产与相关联的要素进行分析,提出决定牛羊生产的关键因素, 为全国草食牲畜生产分区和发展提供理论依据和技术指导.利用2004-2008年的统计数据:包括作物面积(代表作物秸秆粗饲料量)、粮食产量(代表精饲料)、已用草地面积(代表饲草)、林地面积(代表饲草)、乡村人口(代表劳动力)、大牲畜年末存栏数、牛羊年末存栏数,牛羊肉产量,采用Pearson相关分析,分析各省的牛羊数量与这些生产要素的关联关系.作物面积、粮食产量与牛生产数量和牛肉产量显著相关,草地面积、林地面积与羊的生产数量和羊肉产量显著相关.根据粗饲料类型和牛羊生产比例及产量,将全国草食牲畜生产模式区划为6类:林地畜牧业区、林地-秸秆畜牧业区、草地畜牧业区、草地-秸秆畜牧业区、秸秆畜牧业区、秸秆-林地畜牧业区.各地区具有发展数量畜牧业的基础,效益型畜牧业发展面临挑战.     

一例马结症的诊治报告

2009年初春，北票市王某家一匹马发病。马病初站立时回头看腹，刨地扫尾，后排粪停止，倒地打滚，气促喘粗，疼痛剧烈，腹围胀满。     

马骡肠结症的治疗

肠结症又称肠阻塞、肠便秘，临床上马属动物较常见，常因肠管蠕动机能和分泌机能紊乱，粪便积滞不能后移，致使某段或某几段肠腔完全或不完全阻塞的一种急性疝痛病，中兽医称之为结症。此病为马骡驴常见多发的一种急性腹痛病。笔者多年来在兽医临床上治疗骡马肠结症多例，效果明显。     

咋提高羊销售收益

一是羊的"品质",即羊的肥瘦肉比例、肉的口感,直接决定肉羊销售的市场。二是科学的饲喂,运用现代成熟的饲养肉羊的方法,根据牲畜生长不同阶段的特点,选配适