莴笋5种加工新法

1.糖醋莴笋（1）制坯。先选取成熟适度的新鲜莴笋洗净．削去外皮．按1：1的比例浸入8波美度的食盐水中．按照莴笋和盐水重的总重量．第二天加入4％的食盐．第三天加入3％的食盐．第四天起逐日加入1％的食盐．直至盐水浓度达15波美度止。任其发酵两周成为盐坯。捞出腌好的盐坯．切成片状．放入冷却至80℃的开水中．水为坯料的1．2倍。水温要维持在65～70℃．浸泡15分钟．然后再用冷水浸漂30分钟．以脱出部分食盐．沥干待用。     

提高断奶仔猪的体质量的技术措施

哺乳仔猪虽具有生长发育快、物质代谢旺盛等特性,但由于出生时消化器官不发达,消化腺机能不完善,缺乏先天免疫力,自身体温调节能力差,因而易发病难养育,稍有不慎就会严重影响其成活率,所以提高断奶仔猪的体质量需从以下几点入手。     

樱桃专用型保护调理剂

新励牌植物保护调理剂是由纯天然物质运用最先进的生产技术提取的一种纯生物制剂,集植物保护调理、防病抗病、增强药效肥效、下雨无需重喷农药、防冻抗寒、耐旱、早熟增产、防日灼、代替果实套袋、提高果品品质、生产绿色有机果蔬粮等多种功能于一体。     

Kan浓度对无菌苗生根影响的研究

在未加激素的MS培养基中添加不同浓度的Kan,研究其对桑树陕305无菌苗的生根抑制程度,确定转基因植株延迟筛选的适宜浓度。培养基中添加Kan6mg/L是延迟筛选的适宜浓度。     

大蚕期灭蚕蝇中毒的处理

目前,用灭蚕蝇防止蝇蛆危害在生产上被广泛使用,但是,如果蚕农在使用过程中配比浓度掌握不当,也会引起蚕儿中毒造成蚕农经济损失,而由于蚕农对蚕儿中毒后的处理不当,更会加大蚕作损失.由此,通过笔者及同行在生产中遇到灭蚕蝇中毒后的处理及饲育成绩充分证明,如能处理得当,精心饲育,只要蚕儿在灭蚕蝇中毒后没有真正死亡,仍能减少损失,取得较好的养蚕成绩.     

温室气体浓度再创新高

世界气象组织（WMO）2010年11月24日宣称．包括能长期留存的二氧化碳、甲烷及一氧化二氮在内的温室气体在大气中的浓度已经达到了前工业化时代以来的最高值。WMO称：长期留存的温室气体带来的辐射效应（进入和脱离大气的辐射之间的差值）2009年提升了1％．从1990年起算则增加了275％．而二氧化碳气体的消散．即使排放立刻停止也需要100年．     

生物化学研究进展概述

生物化学是一门年轻的学科，直到1903年才引进“生物化学”这个名词而成为一门独立的学科，纵观生物化学的发展史，可略划分为叙述生物化学、动态生物化学与机能生物化学三个阶段。     

两种除草剂对紫背浮萍的生长抑制活性研究

本文以叶状体数为测试指标,在实验室条件下研究了除草剂草甘膦、二甲戊灵对紫背浮萍生长的影响。结果表明:在一定范围内,两种除草剂均对紫背浮萍的生长具有明显的抑制作用,抑制率都随浓度的增加而增大,处理168h后,草甘膦、二甲戊灵对紫背浮萍叶状体的EC50分别为12.817、0.483mg/L。     

大型高等真菌源抗虫活性物质的研究与展望

本文主要对大型高等真菌所产生的抗虫活性物质的种类和功能,以及在害虫防治上的应用前景作了简要的论述。     

牛初乳短链IGF-1的生物学作用与应用

胰岛素样生长因子(insulin-like growth factor，IGF)于1978年被正式命名，并且明确了它由IGF-1和IGF-2两部分组成。IGF-1是一种受生长激素调节的单链多肽，由70个氨基酸组成，分子量为7649，其结构有45％与胰岛素相似。IGF-1有种系稳定性，所有哺乳类动物的IGF-1结构与组成基本相同。人类IGF-1的基因位于第12号染色体上，由6个外显子和多个内含子构成，可在全身各处表