干牛粪代替麦粒培养巴西菇栽培种技术

巴西菇,又名姬松茸,小松菇,原产于巴西、秘鲁、美国等地,春秋季生于含有畜粪的草地上.巴西菇子实体脆嫩爽口,香气浓郁,且有防癌、抗癌作用,降血糖及改善动力脉硬化等功能,是一种美味兼药用的食用菌.自2000年从福建引进广西种植、栽培面积不断增加,有的地方已形成专门生产及加工此菇的龙头企业.巴西菇所需栽培种不断增加,以玉林市为例,该市2005年栽培巴西菇面积为150万m2左右,按每m2需1.5瓶菌种计,所需菌种约为225万瓶.以往生产巴西菇栽培种多用麦粒玻璃瓶生产,此方法虽然成品率高,但需要大量的小麦,且玻璃瓶重,脆而易碎不易运输,因而成本高.为降低成本,增加效益,方便运输,玉林市微生物研究所通过科研探索,改用牛粪代替小麦,塑料袋代替玻璃瓶生产巴西菇栽培种获得成功,大大降低成本,提高了生产效益,减轻劳动强度.现把其生产技术简要介绍如下:     

餐厨堆肥与泥炭配比用于黄瓜育苗基质的研究

[目的]本文旨在探索餐厨堆肥与泥炭联合用于黄瓜育苗基质的最佳配比。[方法]采用穴盘育苗的方式,以餐厨堆肥和泥炭为原料,按照体积分数分别配制100%餐厨堆肥(T1)、75%餐厨堆肥+25%泥炭(T2)、50%餐厨堆肥+50%泥炭(T3)、25%餐厨堆肥+75%泥炭(T4)及100%泥炭(CK)5种育苗基质,以黄瓜为靶标作物开展育苗试验。参照农业行业标准《NY/T2118-2012蔬菜育苗基质》中的规定测定育苗基质的理化性质和黄瓜植株的生长指标,并采用隶属函数法对黄瓜生长指标进行综合评价。[结果]随着餐厨堆肥替代量的提升,育苗基质的理化性质及黄瓜植株的生长指标均出现显著的变化。所有处理育苗基质的化学性质均未完全达到相关农业行业标准的要求,分析其原因在于未添加辅助原料以调节育苗基质的理化性质。由于餐厨堆肥与泥炭原料成分含量的差异,随着餐厨堆肥替代量的提升,育苗基质的Na+、Cl-、腐殖酸及养分含量均呈显著上升趋势。当餐厨堆肥替代量在50%以内时,育苗基质的物理性质均可保持在理想范围内。随着餐厨堆肥替代量的增加,茎粗、地上部鲜重及壮苗指数等8项植株生长指标逐步降低,当餐厨堆肥替代量为50%时,出苗率等4项植株生长指标及隶属值高于各个处理。[结论]50%餐厨堆肥+50%泥炭最适宜用于黄瓜育苗基质。     

餐厨浆液沼渣与黑水虻虫粪共堆肥效能研究

为研究餐厨有机浆液厌氧沼渣与黑水虻虫粪共堆肥的效果,本研究设计5组混合比（沼渣∶虫粪）：T1（4∶0）、T2（3∶1）、T3（1∶1）、T4（1∶3）和T5（0∶4）,进行了为期30 d的堆肥实验。结果表明：与T1相比,T2、T3、T4和T5的硝态氮含量分别提高了72.63%、77.93%、88.69%和85.99%。T2处理组堆料具有最高的有机质降解率（13.80%）,堆肥产品具有较高的腐殖质含量（107.55 g·kg^-1）、胡敏酸含量（79.20 g·kg^-1）和胡富比（2.79）。堆肥30 d后,各处理组种子发芽指数均超过80%,其中T1~T4处理组超过100%。随着虫粪比例的增加,堆料电导率显著升高（P<0.05）。研究表明,添加虫粪可加强固氮作用、提高堆肥产品肥效,同时共堆肥可提高有机质降解率、强化腐殖化进程,但是过量虫粪会增加堆料盐度,对植物生长有一定影响,综合效果显示,沼渣和虫粪配比为3∶1时堆肥效果最佳。     

马铃薯施用EM菌效应的初步研究

以EM菌堆肥作底肥，探讨了其对马铃薯生长及产量的影响。结果表明：施用EM菌作底肥后，马铃薯长势良好，植株增高，茎叶粗壮，叶色浓绿，较对照增产25．20％～38．03％，且能大大降低发病率。     

厨余堆肥对枇杷产量品质及土壤性质的影响

以白玉枇杷为研究对象,在吴中区万家生态林开展多种肥料试验,探究厨余堆肥与化肥(N 15%、P₂O₅ 15%和K₂O 15%)、配方肥(N 16%、P₂O₅ 5%和K₂O 28%)、羊粪、菜籽饼、商品有机肥等肥料对枇杷生长发育、产量、果实品质及土壤性质的影响。结果表明:厨余堆肥处理对枇杷品质的改良有较好效果,厨余堆肥处理的枇杷可溶性固形物含量、可食率分别为14.98%和76%。施用厨余堆肥处理的枇杷横径为39.8 mm,显著高于施用商品有机肥处理的37.3 mm。厨余堆肥处理土壤有机质含量显著高于其他处理,为11.53 g·kg^-1,所有处理土壤各类重金属指标均未超标。     

复合微生物菌剂对城市污泥好氧堆肥的影响

通过接种复合微生物菌剂对城市污泥好氧堆肥过程进行试验,以污泥、蘑菇渣和废白土为原料,接种复合微生物菌剂比例分别为5‰、10‰和15‰,进行室外堆肥,对堆肥的温度、含水率、pH值、电导率(EC)、有机质、全氮、种子发芽率(GI)进行监测分析.结果表明:各堆体温度高于55℃均保持3d以上,满足堆肥卫生学指标和堆肥腐熟的要求;种子发芽率均大于80％,说明堆肥对种子基本无毒;接种复合微生物菌剂不但能够加快升温速率、提高堆体温度最大值,而且还有利于加速堆体水分的散失,加快有机质的降解,降低堆体氮的损失,且有利于提高种子发芽率.     

水产品养殖增效十二招

1利用牛粪养对虾 美国夏威夷海洋研究所利用牛粪养对虾,对虾生长良好,11周龄成活率达88%.该所在试验期间不投任何饵料,每周仅在虾池中投放30kg牛粪.采用该技术能大大降低对虾养殖成本.     

混合堆肥的制作及施用方法

肥水养鱼是我国池塘养鱼的传统持色．而用得最广的鱼用肥料是粪肥。这样就带来了农业用肥与养鱼用肥间的矛盾。因此介绍一种可以代替粪吧养鱼，具有推广价值的口巴抖——混合堆肥、利用混合堆吧养鱼肥效长，成本低，来源广，是解决养鱼肥料来源的一个重要途径。     

蔬菜废弃物好氧堆肥的试验研究

为促进蔬菜废弃物的资源化利用,以薯尖和毛豆秸秆为主要原料,研究菌剂的添加比例对蔬菜废弃物好氧堆肥的影响。结果表明:蔬菜废弃物可通过好氧堆肥实现资源化、减量化。各处理均能达到高温灭菌标准,2次发酵可保证EC值处于作物生长安全范围。酵素菌和渗流均可抑制PH值的急剧上升,添加酵素菌还可延长高温期,酵素菌添加比例为5%时最有利于植株生长。     

翻堆与覆盖工艺对猪粪秸秆堆肥性质的影响

为了解翻堆与覆盖工艺对堆肥过程及堆肥理化性质的影响,开展了70天的猪粪、秸秆冬季室外半敞开式自然通风堆肥试验.试验共设计6个处理,分别为翻堆频率1周1次、2周1次、不翻堆.每个翻堆处理均设覆盖和不覆盖2种方式.经过对多个指标测定和方差分析,结果表明:翻堆工艺在加快堆体物料减量化(P=0.0001),加快堆体升温(P=0.0000)和有机质(TOM)降解(P=0.0080)方面影响极显著,并显著提高发芽率(GI) (P=0.0330),但同时导致氨气(NH3)的大量挥发,造成更多氮素(TN)损失(P=0.0190).不同翻堆频率的处理在物料减量化、pH值、电导率(EC)、有机质降解率和发芽率指数方面差异不显著,而翻堆1周1次极显著缩短高温期(P=0.0000),显著加速氨气排放(P=0.0190).覆盖可延长高温期(P=0.0001),当翻堆频率为2周1次和不翻堆时覆盖显著减少氨气挥发和氮素损失(P=0.0130),但同时减慢堆肥腐熟进程.综合考虑环境、经济因素后认为:不覆盖,翻堆频率为2周1次的条件下冬季室外自然通风堆肥效果最好.研究结果可为中小犁企业冬季堆肥化生产提供参考.