不同浓度牛磺酸对猪精液负压条件常温保存效果的影响

【目的】 探讨负压条件下向Modena稀释剂中添加不同浓度牛磺酸对长白公猪精子常温保存质量及抗氧化能力的影响,以期为猪精液保存体系的完善提供参考。【方法】 向Modena稀释剂中分别添加浓度为0（对照组）、1、5及10 mmol/L牛磺酸,各组精液在―0.04 Mpa条件下保存11 d。于第1、3、5、7、9及11天利用计算机辅助精子分析系统（CASA）检测精子活力、活率、畸形率、平均路径速度（VAP）、曲线速度（VCL）及鞭打频率（BCF）;利用试剂盒测定精液的总抗氧化能力（T-AOC）及H₂O₂含量。【结果】 在保存1~11 d期间,3个牛磺酸组猪精子的活力及活率均显著高于对照组（P<0.05）;第11天时5 mmol/L牛磺酸组猪精子畸形率显著低于其他各组（P<0.05）;自第3天开始,1、5及10 mmol/L牛磺酸组猪精子的VAP均显著高于对照组（P<0.05）,其中以5 mmol/L牛磺酸组效果最佳;第11天时,5 mmol/L牛磺酸组猪精子的VCL、BCF均显著优于其他各组（P<0.05）;牛磺酸可显著提升猪精子的T-AOC （P<0.05）,但第11天时T-AOC较弱;第1~3天时,所有试验组间猪精子H₂O₂含量无显著差异,第5~11天时,3个牛磺酸组的H₂O₂含量均显著低于对照组（P<0.05）。【结论】 在―0.04 Mpa条件下,向Modena稀释剂中添加牛磺酸可以显著改善常温保存猪精液的质量参数与抗氧化性能,其中以5 mmol/L添加量最好,保存时间在9 d以内为宜。     

牛磺酸对有丝分裂原刺激的小鼠免疫细胞功能的影响

为探讨牛磺酸对有丝分裂原刺激的小鼠免疫细胞功能的影响,本实验体外设计了终浓度为0.5、5、50、和500μg/mL四个浓度梯度。开展了Tau对有丝分裂原刺激的小鼠腹腔巨噬细胞和脾淋巴细胞功能影响的研究。结果Tau对LPS刺激的腹腔巨噬细胞分泌IL-1β具有免疫增强作用;对LPS刺激的小鼠腹腔巨噬细胞的增殖反应无显著作用。Tau对LPS刺激的脾淋巴细胞增殖反应在一定浓度范围内无显著作用,但当浓度较高时,有显著的抑制作用;Tau对ConA刺激的脾淋巴细胞分泌IL-2具有极显著的增强和调节作用;Tau在较高浓度时对LPS刺激的脾淋巴细胞分泌IgG也具有极显著的促进作用。牛磺酸对有丝分裂原刺激的小鼠腹腔巨噬细胞和脾淋巴细胞的免疫功能具有增强和调节作用。     

GABA、牛磺酸及枸杞子水浸液对青鱼将抗缺氧能力的影响

G ABA质量分数0.5%溶液对青鱼将抗缺氧能力有极显著改善,0.65%溶液对青鱼将抗缺氧能力有显著改善。牛磺酸质量分数0.5%、0.7%溶液对青鱼将抗缺氧有显著改善,0.9%、1.05%、1.25%溶液对青鱼将抗缺氧有极显著改善。适当剂量枸杞子的第1次和第2次热水浸出液明显提高了青鱼将的耐缺氧能力。     

鱼粉中牛磺酸含量测定

本试验对鱼粉中测定牛磺酸含量的方法进行了研究。采用超纯水提取鱼粉中牛磺酸,与1%2,4-二硝基氟苯(DNFB)衍生后经高效液相色谱仪测定。结果表明,该方法平均回收率100.32%,鱼粉中牛磺酸检出限和定量限分别为0.03%和0.06%。该方法适合鱼粉中牛磺酸的定量分析。     

高效液相色谱法快速测定含乳饮料中的牛磺酸

建立了含乳饮料中的牛磺酸的快速高效液相色谱测定法。方法采用C18(5μm,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,流动相为乙腈和甲醇和水,流速1.0mL/min,检测波长330nm,柱温30℃,进样量20μL。方法检出限0.3mg/L,加标回收率94.0%,线性范围0.3～200mg/L,相对标准偏差为2.85%。该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短,抗干扰性强等优点,适用于含乳饮料中牛磺酸的快速测定。     

菊粉对肉鸡生长性能、肠道大小、矿物保持和胫骨矿化的影响

试验旨在研究探讨牛磺酸对家兔糖尿病的治疗作用。试验在家兔饮水中添加1%的牛磺酸,试验期为3周。以测定下列指标：（1）血清葡萄糖、尿素氮、肌酐酸和羟基自由基（HFR）水平;（2）氧化型谷胱甘肽;（3）尿中白蛋白浓度;（4）肝和肾中HFR水平、GSH/GSSG比率和过氧化氢酶活性、超氧化物岐化酶、谷胱甘肽代谢酶;（5）肾脏NADPH氧化酶活性;（6）肾脏和肝脏糖原异生比率。同时还测定肾脏的组织学结构。结果表明,糖尿病兔血清葡萄糖水平降低了30%,对肾脏糖原异生作用无显著影响。降低血清尿素氮和肌酐酸浓度,降低了诱发糖尿病兔的GSH/GSSG比率,阻止了羟基自由基在血清、肝脏和肾脏皮层的蓄积。试验结果显示,牛磺酸提高了γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶、谷胱甘肽还原酶和过氧化氢酶的活性。而且,牛磺酸刺激了肾脏NADPH的正常活性,减弱了糖尿病兔蛋白尿和肾小球病的发生。由以上结果得出：（1）肾脏糖原异生比率的降低可能由于牛磺酸对低血糖的影响;（2）牛磺酸提高了过氧化氢酶和谷胱甘肽代谢酶的活性是由于牛磺酸具有增强抗氧化的功能;（3）牛磺酸的保护作用可能是源于肾脏NADPH氧化酶活性的减弱。因此,牛磺酸对糖尿病和糖尿病性肾病变具有良好的治疗效果。     

牛磺酸在水产养殖中的研究与应用

综述了牛磺酸的生理功能和其作为饲料添加剂在水产养殖生产中的研究与应用,并对牛磺酸对水产动物的促生长机理、抗逆功能,及在应用中存在的问题作一探讨。     

谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪外周血液免疫功能的影响

试验旨在研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪外周血液免疫功能的影响。选择28日龄断奶杜×长×大仔猪为研究对象,通过饲养试验,研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪外周血液活化T、B淋巴细胞的影响。研究结果表明,日粮中分别或同时添加甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸提高了血液中的T、B淋巴细胞阳性率(P＜0.05)。在早期断奶仔猪日粮中分别或同时添加0.25％甘氨酰谷氨酰胺和0.1％牛磺酸对仔猪T、B淋巴细胞免疫功能有一定作用。     

牛磺酸对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响

以添加不同水平的牛磺酸日粮饲喂艾维茵商品代肉仔鸡,探讨牛磺酸对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响及最佳添加水平和添加时间。结果表明：添加牛磺酸可不同程度地提高肉仔鸡生产性能,其中以添加0.10%牛磺酸效果最佳,且前期添加效果优于后期。添加0.10%和0.20%的牛磺酸,可显著促进3周龄腔上囊和脾脏的生长发育;对胸腺的生长发育具有促进作用,但效果不显著;可促进6周龄肉仔鸡胸腺和脾脏的生长发育,对胸腺影响效果极显著;添加0.10%的牛磺酸对脾脏影响显著;而对6周龄肉仔鸡腔上囊的生长发育有抑制作用。添加牛磺酸可提高3周龄肉仔鸡血清球蛋白水平,从而提高机体的免疫功能。     

盐胁迫条件下牛磺酸对枸杞幼苗的生理效应

采用溶液培养枸杞(Lycium barbaum L.)幼苗,测定在盐胁迫下加入牛磺酸后枸杞幼苗的先合特性、细胞膜相对透性、膜脂过氧化产物以及膜系统保护酶的含量.结果表明,盐胁迫下,枸杞幼苗的光合速率下降,细胞膜透性增加,膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量显著增加,保护酶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)的活性提高.加入外源牛磺酸后,可以降低枸杞幼苗的细胞膜相对透性和MDA含量,部分代替保护酶的作用,使SOD和POD的活性有一定降低,对细胞膜具有一定保护作用,并提高枸杞幼苗叶片的光合效率.因此,外源牛磺酸可以缓解盐胁迫对枸杞幼苗造成的伤害.