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牛磺酸对雏鸡卵黄囊吸收和免疫应答的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
牛横酸与腿酸结合形成牛磺胆酸的作用,国内外已应用添加于儿童食品、畜用多种维生素等,以增强营养物质对细胞的透过性,促进脂肪乳化和增强脂溶性维生素、激素、微量元素的吸收等功能。在养鸡上,牛磺酸的研究多集中在增重及料比方面,但其机制尚不清楚。有关对鸡早期免疫应答能力的研究,较少见有报道。鉴于鸡的早期免疫接种较频繁.其免疫应答变化对免疫程序编制至关重要,有必要进行探讨。本试验的主要目的在于研究鸡早期应用牛磺酸后对疫苗的免疫应答力。1材料和方法1.1试验动物和分组试验选用某鸡场伊利莎父母代公维,随机分成试验… 相似文献
132.
牛磺酸的营养研究进展 总被引:10,自引:1,他引:9
牛磺酸(Taurine,H2N-CH2-CH2-SO3H)是一种β-含硫氨基酸,作为牛胆汁的组分于1827年从动物组织中分离出来。牛磺酸作为机体的条件必需氨基酸(Rudman and Williams,1985;曹劲松,2000)以游离形式广泛存在于动物组织器官,并以小分子二肽或三肽的形式存在于中枢神经系统,具有多种生理活性和营养作用(Rowe等,1986;Huxtable,1992)。1850年就确定了其化学结构,1886年Schmeideberg等人认为牛磺酸具有药物作用。1950年发现动物脑… 相似文献
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斜带石斑鱼生长性能、体成分和组织游离氨基酸含量对饲料中牛磺酸含量的响应 总被引:2,自引:0,他引:2
本试验旨在探讨饲料中牛磺酸含量对斜带石斑鱼生长性能、体成分及组织游离氨基酸含量的影响。以酪蛋白和明胶为蛋白质源配制低牛磺酸含量的基础饲料,在基础饲料中分别添加0(对照)、0.4%、0.8%、1.2%、1.6%的牛磺酸,配制成5种试验饲料。将300尾平均体重为(19.14±0.06)g斜带石斑鱼幼鱼随机分为5组(每组3个重复,每个重复20尾),每组投喂1种试验饲料,饲养周期为56 d。结果表明:与对照组相比,各牛磺酸添加组试验鱼的增重率、摄食率和饲料效率均显著增加(P0.05),内脏指数显著降低(P0.05),肝脏指数、肥满度无显著变化(P0.05)。与对照组相比,各牛磺酸添加组试验鱼全鱼粗蛋白质含量显著升高(P0.05),全鱼粗脂肪含量显著降低(P0.05),全鱼水分和粗灰分含量则无显著变化(P0.05)。各牛磺酸添加组试验鱼肝脏和肌肉中总非必需氨基酸、总氨基酸、游离丝氨酸含量以及肝脏游离蛋氨酸含量均显著低于对照组(P0.05)。试验鱼血清、肝脏、肌肉和全鱼中牛磺酸含量随饲料中牛磺酸含量的增加而呈上升趋势,且与饲料中牛磺酸含量存在显著正相关关系(r0.907,P0.05)。随饲料中牛磺酸含量的增加,肝脏牛磺酸保留率呈上升趋势,而肌肉中牛磺酸保留率则呈先上升后下降的趋势;此外,各组试验鱼肌肉牛磺酸保留率均高于肝脏。由此得出,饲料中一定含量的牛磺酸能促进斜带石斑鱼生长和摄食,降低全鱼脂肪沉积,增加全鱼蛋白质沉积,降低组织中游离氨基酸含量。以增重率为指标,通过回归分析得出斜带石斑鱼饲料中牛磺酸的适宜含量为1.04%。 相似文献
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【目的】 探讨负压条件下向Modena稀释剂中添加不同浓度牛磺酸对长白公猪精子常温保存质量及抗氧化能力的影响,以期为猪精液保存体系的完善提供参考。【方法】 向Modena稀释剂中分别添加浓度为0(对照组)、1、5及10 mmol/L牛磺酸,各组精液在―0.04 Mpa条件下保存11 d。于第1、3、5、7、9及11天利用计算机辅助精子分析系统(CASA)检测精子活力、活率、畸形率、平均路径速度(VAP)、曲线速度(VCL)及鞭打频率(BCF);利用试剂盒测定精液的总抗氧化能力(T-AOC)及H2O2含量。【结果】 在保存1~11 d期间,3个牛磺酸组猪精子的活力及活率均显著高于对照组(P<0.05);第11天时5 mmol/L牛磺酸组猪精子畸形率显著低于其他各组(P<0.05);自第3天开始,1、5及10 mmol/L牛磺酸组猪精子的VAP均显著高于对照组(P<0.05),其中以5 mmol/L牛磺酸组效果最佳;第11天时,5 mmol/L牛磺酸组猪精子的VCL、BCF均显著优于其他各组(P<0.05);牛磺酸可显著提升猪精子的T-AOC (P<0.05),但第11天时T-AOC较弱;第1~3天时,所有试验组间猪精子H2O2含量无显著差异,第5~11天时,3个牛磺酸组的H2O2含量均显著低于对照组(P<0.05)。【结论】 在―0.04 Mpa条件下,向Modena稀释剂中添加牛磺酸可以显著改善常温保存猪精液的质量参数与抗氧化性能,其中以5 mmol/L添加量最好,保存时间在9 d以内为宜。 相似文献
137.
牛磺酸对有丝分裂原刺激的小鼠免疫细胞功能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨牛磺酸对有丝分裂原刺激的小鼠免疫细胞功能的影响,本实验体外设计了终浓度为0.5、5、50、和500μg/mL四个浓度梯度。开展了Tau对有丝分裂原刺激的小鼠腹腔巨噬细胞和脾淋巴细胞功能影响的研究。结果Tau对LPS刺激的腹腔巨噬细胞分泌IL-1β具有免疫增强作用;对LPS刺激的小鼠腹腔巨噬细胞的增殖反应无显著作用。Tau对LPS刺激的脾淋巴细胞增殖反应在一定浓度范围内无显著作用,但当浓度较高时,有显著的抑制作用;Tau对ConA刺激的脾淋巴细胞分泌IL-2具有极显著的增强和调节作用;Tau在较高浓度时对LPS刺激的脾淋巴细胞分泌IgG也具有极显著的促进作用。牛磺酸对有丝分裂原刺激的小鼠腹腔巨噬细胞和脾淋巴细胞的免疫功能具有增强和调节作用。 相似文献
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