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牛心柿是鲁南山区主栽的柿子品种,栽培面积3.7万亩,年产优质柿子4200万kg,该品种果实心脏形,顶部稍狭,果皮橙红色,皮较厚,果汁中等,浓甜味美,含可溶性固形物19%,出饼率高,是制作柿饼的优质原料,尤其适合家庭手工制作。用其制作出的柿饼含糖量高,甘甜可口,具有医疗保健价值。2002年以来,我们试验研究了牛心柿制作柿饼的简易技术,取得了较好效果。现将其制作工艺介绍如下。 相似文献
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本研究通过对9份凌云牛心李进行ITS、matK及rbcL序列PCR扩增和序列比对分析,旨在筛选适合于凌云牛心李开展遗传多样性研究的DNA条形码。通过序列比对分析,9份李种质ITS序列长度在713 bp~717 bp之间,G+C含量59.33%~60.95%之间,存在27个变异位点;matK序列长度为935 bp~937 bp之间,G+C含量33.33%~33.55%之间,存在5个变异位点;rbcL序列长度为743 bp,G+C含量42.20%~43.07%,存在3个变异位点。相对于matK及rbcL序列,ITS序列进化速率较快,存在更为丰富的遗传变异位点,更适宜用来开展凌云牛心李的分子鉴定及亲缘关系分析研究。基于ITS序列构建了9份凌云牛心李、22份其他地区李种质以及5份杏、5份梅种质的NJ系统进化树,凌云牛心李与其他李种质亲缘关系较近,其中N2、N3、N8和N9中国宁波的茄皮李和日本的大石早生李聚为一个类群,而N1、N4、N5、N6和N7与中国嘉兴的槜李、中国山东的玉皇李、中国贵州的九阡李聚为一个分支,表明凌云牛心李作为地方优质李品种,在长期种植过程中种内产生了较丰富的遗传变异。 相似文献
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牛心朴子属于萝摩科鹅绒藤属植物,其提取物有抗炎、抗菌、抗肿瘤及镇痛等作用。民间用于止痛、杀虫、退热和止泻,也用于治疗胆囊炎。近年来,国内研究表明其化学成分除含有一些无机元素外,还含有生物碱、挥发油、黄酮醇类、糖类、甾体及其甙、脂肪酸及脂肪酸酯、芳香族化合物等。研究表明,牛心朴子作为药用植物,在中成药研制开发中具有广泛的前景;且其抗风固沙的优良特性,在植被建设中有重要作用。因此,对该植物中的生物活性物质进行分离和结构测定,以及进一步的生物活性研究,有着重要的理论和实用价值,文章对其化学成分及其生物活性和开发利用进行了综述。 相似文献
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牛心朴子(Cananchum komarovii Al.Iljinski)是内蒙古西南部沙地较为常见的沙生植物,随着草地沙化面积扩展,已广泛分布到草原和荒漠草原地区,在沙化严重的地段,民为醒目的暗绿色背景,通过观察,该种具有耐沙埋,耐风蚀,生活力强,分蘖芽多,萌发较快,发芽率高的特性,根量集中于15-30cm的沙层中,不定根发达,可作为流动和半流动沙地上的固沙先锋植物,同时具有较高的生态效益和广泛的经济效益和生产效益。 相似文献