斑点叉尾鮰人工孵化试验

斑点叉尾鮰(Ictalurus Pantatus)属鲶形目，卵枯黄色，受精后呈粘性，结成铁状卵块。目前，美欧等主要养殖国家，人工繁殖通常采用池塘自然产卵人工孵化，孵化使用多种类型的孵化器。我们在1992～1993课题试验期间，采用池塘放置产卵巢诱导亲鱼产卵，用水车式水动力孵化器孵化，获得了成功。     

方便食品调味鳕鱼片的加工方法

一、前言鳕鱼肉呈浅色,组织结实,脂肪含量低,资源丰富。鳕鱼制品在全世界以各种形式出售,近年来随着我国对外经济贸易的发展,我国市场上进口鳕鱼逐渐增多。为了丰富市场、开发鳕鱼资源,我们介绍一种用鳕鱼制成的方便小食品的加工方法。其特点是较烤鱼片水份高,味道好,口感柔软,易于贮存,食用方便。     

池养黑脊倒刺鲅人工繁殖技术

黑脊倒刺鲅，在分类上属于鲤形目、鲤科、鲅亚科、倒刺鲅属，具有个体大、生长快、食性杂、肉质鲜美等特点，深受养殖户和消费者欢迎，成为近年来新兴的淡水名优鱼类之一。由于江河水质污染和酷捕滥渔，其自然资源日渐衰退。批量养殖生产受到苗种资源的制约，目前，人工养殖的苗种主要源于天然捕捞，因此，开展黑脊倒刺鲅人工繁殖，对渔业生产的发展具有重要的现实意义。笔者将两年来开展人工繁殖的经验介绍如下：     

中华秋沙鸭

中华秋沙鸭是第三纪冰川期后残存下来的物种,距今已有一千多万年,是我国特产稀有鸟类,属国家一级重点保护动物。其分布区域十分狭窄,数量也是极其稀少,与大熊猫、华南虎、滇金丝猴齐名,同为中国国宝。已被列入国际自然与自然资源保护同盟濒危动物红皮书(IUCN)和国际鸟类保护委员会濒危鸟类名录(ICBP)。     

辣椒新品种镇研3号的选育

中晚熟杂交一代辣椒镇研3号是以江苏本地羊角椒自交系Y9007为母本，由甘肃酒泉引进的甜椒自交系T9218为父本配制的一代杂交组合。镇研3号为中熟辣椒品种，果形为牛角形，纵径15cm，肩横径5．0cm、肉厚0．40cm，单果平均重42g。果面光滑，青熟果绿色、味微辣，风味佳，适宜在长江流域或南方保护地栽培种植，667m。产量约为4200-5000kg。     

九华佛茶

九华佛茶产于安徽省池州市境内,以地方群体茶树良种优质鲜叶为原料,按照特定工艺加工而成,因产地位于全国四大佛教名山之一的九华山及周边区域而得名.该地属北亚热带湿润型季风气候,植被丰富,林茂花香,地形地貌复杂,土壤母质主要是花岗岩和页岩的风化产物.茶园大多分布于崇山峻岭之中,海拔高度在600m以上.得天独厚的地理气候条件造就了该茶的优异品质.     

红嘴鸥群发矛形剑带绦虫病

矛形剑带绦虫是家禽中一种常见的寄生虫 ,鸭鹅多发 ,笔者于动物园中曾发现一起红嘴鸥感染矛形剑带绦虫 ,极为罕见。红嘴鸥是太湖中常见的一种水禽 ,一般体重在0 .5 kg左右 ,我园曾收到个体户野外捕捉到的红嘴鸥 1 2只 ,刚来园时表现极度消瘦 ,贫血 ,羽毛蓬松 ,食欲减少或废绝 ,精神渐进性下降 ,活动少 ,飞翔无力 ,后期仅在地面上划动 ,走路摇摆无力 ,有时失去平衡而倒地 ,有些个体表现有神经症状 ,摇头 ,仰翻于地 ,双肢呈划水状 ,拉白色稀便 ,偶见粪便中有乳白色绦虫节片 ,病程 7～ 1 0天 ,病后期衰竭而死。剖检病死鸥见其心、肝、脾、肺、…