豆粕价格将探底

目前豆粕价格已跌至今年以来的最低价位。豆粕跌幅从北往南依次递增，上一周，黑龙江跌幅在50元／吨左右，而广东则高达250元／吨。市场具体情况如下：东北地区：黑龙江集贤地区豆粕报价已经跌落到2500元／吨左右，较前周下跌50元／吨左右，成交价格最低已有2450元／吨；辽宁大连地区报价在2650元／吨左右，较前周跌100元／吨，成交价格在2600-2620元／吨，沈阳地区成交价格在2580-2600元／吨左右，本地豆源比较紧张，还没有开始大量收购大豆，加之豆粕、豆油行情低迷，某些油厂暂时停工待产。     

饲料级混合油与棕榈油,豆油对肉鸡生长的试验

肉用仔鸡的配合饲料中添加适当比例的脂肪、肉鸡生长发育特别快、蛋白质和能量的利用率也大为提高。为此,我们选用美国生产的饲料级混合油脂,用以代替价格昂贵的棕榈油、豆油类油脂,无疑价廉物美,可使饲料厂得到很大的实惠。但是,混合油脂在国内肉鸡生产中使用效果如何,还未见报。本次试验便是美国饲料级混合油与其它二种油脂作为高能原料在肉鸡生长中之评定。试验自９８年８月４日入雏,９月２０日出栏,历４７天。     

豆油脱臭馏出物中α-生育酚在超临界CO2中溶解度的研究

生育酚有很高的生理活性,油脂生产中得到的脱臭馏出物含有丰富的天然生育酚。作为萃取生育酚的基础,该文研究了油脂脱臭馏出物中α-生育酚（α-T）在超临界CO₂中的溶解度。研究结果表明：1）酯化处理能明显提高α-T的溶解度;2）α-T溶解度随系统压力的升高而升高;3）未酯化的原料中α-T的溶解度随温度的提高而提高;酯化过的原料中α-T的溶解度随温度的提高,先降低、随后上升。从α-T与脂肪酸之间氢键缔合关系、溶质之间的协同作用和操作参数等方面对上述结果的形成进行了分析。     

脂肪粉和熟豆油对肉用仔鸡增重效果的研究

肉用仔鸡生产中,由于增重迅速,常规饲料一般难以满足其营养需要,尤其在能量上,因而其饲料中常需添加部分油脂,用以满足其对日粮高能的需要,同时发挥油脂的额外增热效应。故我们于１９９８年底在扬州市里下河地区农科所种鸡场进行试验,以了解脂肪粉和熟豆油对肉用仔鸡的增重效果。１材料和方法１．１试验材料 油脂：脂肪粉（美国）,ＭＥ：９．４８ ＭＪ／ｋｇ;熟豆油（市售食用熟豆油）, ＭＥ： ９．６３ ＭＪ／ｋｇ。试验动物：江苏省家禽科学研究所 １９９８年 １１月 ２０日出雏的６００只ＡＡ肉雏鸡。１．２试验方法 试验期： …     

日粮中添加茶皂素和豆油对羔羊瘤胃细菌区系的影响

研究茶皂素和豆油对羔羊瘤胃细菌区系的影响。选16只健康断奶湖羊,随机分入对照、茶皂素(TS)、豆油(SO)、茶皂素和豆油混合添加组(TS-SO)。饲喂60 d后屠宰取瘤胃液,进行变性梯度凝胶电泳(DGGE)分析。结果表明:日粮中添加TS和SO对瘤胃细菌区系有一定的影响,TS-SO组细菌多样性增加,但各组间DGGE条带数差异不显著(P0.05)。切胶、测序分析图谱中4个特异条带分属于苍白杆菌、不动菌、葡萄球菌和甲基杆菌属,相似性均达99%以上。表明日粮中添加茶皂素和豆油可以一定程度改变羔羊瘤胃细菌区系,但对细菌多样性影响不显著。     

2016年不同来源饲用油脂的脂肪酸组成分析

文章运用气相色谱和气相-质谱联用仪对来自国内11个省份的171份油脂样品,包括豆油、猪油、禽油、鱼油和反刍动物用脂肪粉进行了脂肪酸组成分析。结果表明,动植物油脂的主要成分都为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和亚麻酸;反刍动物用脂肪粉主要为棕榈酸。同种油脂不同来源,脂肪酸组成存在较大差异,特别是猪油和禽油,说明市场上饲用油脂的质量差异较大。     

豆油:方向明朗之前现货市场回归理性

经过春节假期后的一小波上涨行情之后,近期国内豆油现货市场价格整体呈现震荡整理走势,场内上方观望空气弥漫,整体成交情况不是很理想,目前绝大     

信息集锦

<正>陕西一男子发网帖称口蹄疫疫情严重被刑拘3月26日,一条"大家知道最近猪肉为什么这么便宜吗"的网络信息在相关贴吧出现,反映陕西省勉县部分乡镇生猪口蹄疫疫情严重,引起了各方面的高度关注和当地群众的恐慌,致使该县多位村民以"陕西省勉县人民急求"为题联名向中央电视台等媒体反映。     

基于近红外光谱技术快速测定豆油过氧化值的研究

本试验基于近红外光谱技术,以大豆油为材料,探讨利用近红外光谱技术快速测定油脂中过氧化物的含量。首先研究了光谱预处理方法、分析谱区及PLS模型因子数对校正模型的影响,然后应用偏最小二乘法(PLS)建立了豆油过氧化值的近红外定量模型。结果显示:最佳光谱预处理方法为一阶导数+SNV,最适分析谱区为12003.2~7498.2cm-1与5450.1-4597.6cm-1,最佳因子数为9,最优模型的决定系数r=0.9882,RMSECV=0.503,RMSEP=0.521,RPD=12,盲样验证测试结果与国标经典法结果不存在显著性差异(P0.05),相对偏差均小于5%,说明所建立的分析模型具备较强的预测能力和实用性。