本刊开展让利于民大行动 卤烤涮系列、风味小吃系列函授

民以食为天，食以味为先。人们追求的是时尚，吃的是味道、口感。饮食的关键在味道，味道的关键在配方。本报推出的系列品种均是市场上的热门热销饮食，吃后胃口大开，吃了还想吃，回味无穷，回头客多，只要你参加了本刊的学习，保你生意自然火爆。有了市场，赚钱就不难。下面分别介绍本刊推出的热门饮食：     

蜡梅花盆景

要使火棘盆景果实累累,根据笔者的实践体会,应做好下列4点。1、选用合适土壤火棘宜种植于肥沃、深厚、疏松和排水良好的酸性土壤中。盆土用腐叶土拌山泥,加腐熟的有机肥和骨粉混制而成;也可用菜园土加淡水砂、     

丛林式盆景造型“四忌”

制作丛林式盆景花钱少,成型快,树木易取,工序简便,值得初学者一试。但在制作过程中,要注意“四忌”。一、忌规则式栽植。丛林式盆景要体现出原始森林、沼泽丛林、幽径小林等的自然特色,才能给人以美感。而不应象人造林那样栽植为横成排,竖成行,规整呆板,无美学情趣。造型时要疏密、远近、聚散富于变化。3株台栽是最基本的栽植方式,最大的1株应栽于盆的三分之一处,位置稍向后一些,树前留有空地,最小的1株与大树毗邻,另外一株稍远离,使3株的位置无     

康砖茶主要工序的成分变化

对康砖茶主要工序的成分进行了分析，结果表明：氨基酸、茶多酚和水浸出物含量呈下降趋势，氟含量呈上升趋势；但是在渥堆工序中氨基酸含量略有升高，氛含量有所下降。     

数控加工工艺过程分析与处理探索

通过研究和分析数控编程中要确定的各种加工参数和工艺内容，讨论了在控加工时进行工艺分析和确定工艺参数的方法，并以相应的实例解释了具体完成各项工作的正确方向。     

梨枯梢病防控措施

梨枯梢病即亚洲火疫病，是由细菌侵染引发的病害，能侵染梨树的多种组织和器官，为害极大，还可为害几乎所有蔷薇科植物，曾在河北、广东、浙江发现此病。     

火干扰对天然红松林结构和演替过程的影响

1990—1992年期间对小兴安岭凉水林场天然红松林土壤中木炭、火烧木疤痕和林分组成进行了调查。探讨火干扰对森林形成和演替的生态作用。在不同火干扰年代的林分中,抽样挖掘木炭,测量木炭块的大小和分布深度,记录各林分结构特征和红松更新状况,并根据树木火疤园盘确定火干扰年代。选择了50 hm~2火干扰林分,对火烧疤痕木进行详细调查,并在其中设置样地,调查各样地林分组成和红松径阶结构。结果表明:Ⅰ.不同火干扰年代的林分。土壤中的木炭平均深度与火干扰发生的时间关系密切。Ⅱ.根据50 hm~2火干扰林分中火烧木疤痕的调查,绘制了火行为动态图。火烧方向和火干扰程度与立地条件关系密切。Ⅲ.火干扰并未完全破坏森林,导致林分中不同地点上林分组成和红松径阶结构的差异明显。在火干扰后,整个林分的水平结构是一个由不同树种组成和不同红松径阶结构的树木群团构成的镶嵌体,各树木群团的演替趋势不同。在火干扰较重的地点,阳性阔叶林占优势,在阔叶树下更新着大量的红松小树。在火干扰较轻的地点,耐阴性阔叶树种占优势,并有少量大径阶红松。火干扰轻微的地点,大径阶的红松占优势。     

美国的梨火疫病

美国的梨火疫病烟台动植物检疫局葛泉卿梨火疫病可侵染包括苹果、梨和山楂在内的蔷薇科３７属１４０余种植物，造成严重损失。病害大流行时甚至可造成整个果园的毁灭。我国尚无此病。但如何防止梨火疫病传入我国已经成为一个十分严峻的问题。一、病害简史和发生现状自１７...     

‘不知火’的主要特性及栽培技术要点

‘不知火’是由清见橘橙X中野5号桩柑杂交选育,枝梢间或有刺,叶片披针形,翼叶明显,果大、可溶性固形物含量高、品质极优,丰产,晚熟,次年二月中旬完全成熟,抗逆性强,是一个综合性状优良的晚熟品种。栽培上要加强肥水供应,注意疏花疏果。     

关键工序对造纸法再造烟叶主要化学成分的影响

为研究生产过程中关键工序对造纸法再造烟叶主要化学成分(常规成分和主要细胞壁物质)的影响,采用连续流动分析法和洗涤剂法分析在制品固形物中主要化学成分的变化规律。结果表明:烟梗的钾、氯和纤维素含量高于烟末,总碱和半纤维素含量低于烟末,针叶木、阔叶木的主要成分为纤维素和半纤维素。洗梗会降低烟梗中61%～77%的常规成分,且钾、氯的溶出量高于水溶性总糖和总植物碱,提取段可溶物主要在1、2级提取过程中溶出。在制浆抄造工序,浆料中常规成分溶出较少,制浆会降低半纤维素含量,抄造过程中约19%浆料流失。涂布能提高样品中常规成分含量,降低细胞壁物质含量,是调控产品感官质量的主要工序,涂布后工序对在制品的主要化学成分影响较小。控制关键工序的主要化学成分对调控产品质量具有重要意义。