不同转群时间及喷洒精油对仔猪断奶应激的影响

为探讨不同的转群时间及转群前后喷洒精油对仔猪断奶应激的影响,优化仔猪断奶转群模式,试验选择28日龄、断奶体重（7.00±0.50）kg的杜×长×大三元杂交断奶仔猪192头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复16头。采用2×2两因素试验设计,分别探讨不同转群时间（08：00、20：00）及是否喷洒精油（喷洒、不喷洒）对断奶仔猪腹泻率、死亡率、血液生化指标、氧化指标及免疫指标的影响。结果表明：转群后1、8、24 h,各试验组仔猪血清总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）含量差异均不显著（P>0.05）;转群后1和8 h,晚上转群组仔猪血糖（GLU）含量低于早上转群理组,喷洒精油后GLU进一步降低;仔猪转群后1、8、24 h,各试验组仔猪血清中皮质醇（COR）和丙二醛（MDA）水平随转群后时间的增加而降低。转群后1和8 h,喷洒精油的两组仔猪血清MDA水平显著低于不喷组（P<0.05）,24 h后血清COR水平显著下降（P<0.05）;转群后1、8、24 h,各处理组仔猪血清中免疫球蛋白A（IgA）、免疫球蛋白M（IgM）、免疫球蛋白G（IgG）含量无显著差异（P>0.05）,转群后1和24 h,早上转群但不喷洒精油组仔猪血清白细胞介素-10（IL-10）与晚上转群且不喷洒精油组无显著差异（P>0.05）,而喷洒精油后,IL-10水平均显著下降（P<0.05）,以晚上转群且喷洒精油组仔猪血清IL-10水平最低。综上所述,晚上转群对断奶仔猪的应激程度小于早上转群,喷洒精油能进一步缓解应激,晚上转群并喷洒精油是减少仔猪断奶转群的理想模式。     

不同海拔高度和竹龄对黄甜竹叶精油成分及其生物活性的影响

为探究海拔和竹龄对黄甜竹叶精油品质的影响,本研究采用气相色谱-质谱联用技术（GC-MS）测定不同海拔高度下新叶和老叶精油的化学成分,并分别采用平板抑菌法和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）法测定各竹叶精油的抑菌效果和抗氧化活性。结果表明,黄甜竹叶精油中的成分以烷类、醇类、萜烯类和芳香族化合物为主,中高海拔有利于萜烯类化合物的合成和积累,新叶精油中的醇类、萜烯类和芳香族化合物含量高于老叶。各竹叶精油对干腐病菌（Fusarium）和葡萄座腔菌（Botryosphaeria dothidea）均有抑制效果,海拔越高竹叶的抑菌效果越好,新叶精油的抑菌效果强于老叶。各竹叶精油均表现出较高的抗氧化活性,表现为低海拔>中高海拔、新叶>老叶。本研究结果为黄甜竹叶资源的开发提供了数据支撑和新的利用方向。     

从洋葱粉中提取洋葱精油与油树脂的比较研究

以洋葱粉为研究对象,以含硫化合物浓度为评价指标,采用水蒸汽蒸馏、溶剂萃取法和索氏提取法进行洋葱精油与油树脂的比较研究。在含硫化合物浓度上,水蒸汽蒸馏得到的洋葱精油明显高于正己烷或乙醇萃取得到的油树脂,而不同溶剂萃取得到的油树脂含硫量相差不多。从气相色谱图上可以看出,洋葱油树脂中除含少量洋葱精油外,主要是沸点较高的倍半萜及代表辛香味的树脂成分、色素等。     

茶树精油熏蒸处理保鲜草莓的工艺优化

为了获得茶树精油熏蒸处理进行草莓防腐保鲜的较佳工艺条件,采用单因素试验方法研究不同熏蒸体积分数、温度和时间对人工接种灰葡萄孢霉的草莓果实腐烂发生的影响。通过Box-Behnken设计及响应面分析获得熏蒸防腐保鲜的最佳工艺条件为:茶树精油熏蒸体积分数0.66mL/L、熏蒸温度33.3℃、熏蒸时间3.1h。按此优化条件进行验证发现接种草莓果实的腐烂指数为7.5%,实测值与模型预测值的相对误差在4.1%;将此优化条件应用于未接种的新鲜草莓果实,结果发现该处理能显著抑制果实的自然病害发生,还能减缓草莓果实失重率的上升和果实硬度、可溶性固形物、可滴定酸和花青素含量的下降。研究结果为茶树精油在草莓保鲜上的商业化应用提供参考。     

一个农民工到百万富翁的创业历程

在沁水县梅河桥头有一个“闫记河南道口烧鸡店”，店面虽然不足6平万米，生意却十分火爆。怀着好奇的心情，笔者乘车来到沁水县城进行采访。在小店里，笔者看到，前来购买鸡、鱼的顾客络绎不绝。     

郭滩小鸡孵出大产业

日前，河南省唐河县郭滩镇农民李海举收到了来自美国的“洋订单”，他制作的“李家一品”牌烧鸡领到了飞出国门的“通行证”。像李海举这样的烧鸡远销香港地区、跨出国门到美国、俄罗斯等国的烧鸡制作户，眼下在该镇已有4家，年外销烧鸡在50万只以上。     

米槁精油对豚鼠胆囊收缩的影响

目的观察米槁精油拮抗组胺(Hist)，乙酰胆碱(ACh)，高K 和Ca2 所致豚鼠胆囊收缩的影响。方法用豚鼠胆囊，观察米槁精油对Hist、ACh、KCl、CaCl2所致豚鼠胆囊收缩量效曲线的影响。结果米槁精油10-4g*L-1和2×10-4g*L-1可使Hist、ACh、KCl、CaCl2所致胆囊收缩的量效曲线非平行右移，最大反应压低，其抑制率分别是米槁精油两剂量使Hist所致豚鼠胆囊收缩降致(64±13)%和(40±12)%；使ACh所致豚鼠胆囊收缩降致(54±18)%和(31±11)%；使Ca2 所致豚鼠胆囊收缩降致(55±14)%；使高K 所致胆囊收缩降致(70±17)%和(35±11)%。结论米槁精油对豚鼠胆囊有松驰作用，其机理可能与拮抗Ca2 有关。     

不同营养液栽培对甜罗勒的生长及精油含量的影响

本实验的目的是探索最佳营养液配方以此为根据提高甜罗勒（Ocimum basilicum L.）精油含有率和改善精油组分。在以前的研究积累，并参照国际通用配方Hoagland基础上设计了新的配方（下称自制配方）。自制配方与Hoagland配方的主要区别为：自制配方中大量元素的H2PO4^-和SO4^2-离子浓度分别为Hoagland配方的4倍和2倍；NO3^-的浓度降低了8mg/L，且营养液中不使用NH4^ 。实验结果显示：Hoagland配方对生物量的增加，以及营养成分的增加有显著的促进作用，但自制配方在不显著降低生物量和保证基本营养成分的基础上，明显地提高了精油的含有率，而且，使精油的组分优化。     

世界各国和中国啤酒花生产状况

啤酒花是制造啤酒的原料之一。在制造啤酒时,啤酒花以压缩于花、颗粒啤酒花或啤酒花浸膏的形式加入到煮沸的麦芽汁里。啤酒花的酿造指标主要取决于苦味酸和香精油成分,前者产生于α-酸和β-酸中;而香精油成分中主要是香叶烯、法尼烯、β-石竹烯、葎草烯和蒎烯影响啤酒的香气。啤酒花赋予啤酒以苦香味的同时,还通过蛋白质沉淀加速酒液的沉淀净化,并改善啤酒的泡沫品性,也是啤酒的天然防腐剂。少量啤酒花用于制作面包和医药,后者因为啤酒花有镇定止痛的功效。