2006年中国农药进出口情况分析 出口数量明显增加 用汇量同步上涨 出口数量下降6.9% 价值下跌25.8%

2006年，中国共出口除草剂22．35万吨，价值5．30亿美元，同比分别增长9．8％和减少9．9％。其中．零售包装的除草剂出口1．95万吨，出口价值4930万美元，同比分别增长89．2％和66。0％；非零售包装的除草剂出口20．4万吨，价值4．81亿美元，同比分别增长5．6％和下降13．9％。     

出口速冻方便食品企业HACCP体系的几个关键问题

探讨了出口速冻方便食品企业HACCP体系运行中易被忽视的关键问题,并针对这些问题提出了处理方法与改进建议.     

从汽车出口想到种子出口

为发展我国汽车工业．国家出台了一系列鼓励政策．汽车产业得到了快速发展．并出现了整车出口的可喜局面。然而当中国媒体和国内民众在为一笔一笔的汽车出口欢庆鼓舞之时．一场针对汽车出口的“大清洗”序幕正悄然拉开。从汽车出口，笔者想到了我国种业出口。两者出口的背景、现状有着惊人的相似。汽车出口的“大清洗”策略可以嫁接到种子出口上来，以促进我国种业健康有序“走出去”．进一步提高我国种子出口的效益和竞争力。     

世界大蒜贸易以及中国出口动态分析

分析了世界大蒜区域贸易状况、世界大蒜主要进出口国家的贸易状况、世界大蒜进出口价格以及中国大蒜的出口总量、出口流向和出口国际竞争力,有助于深入了解世界大蒜贸易格局和中国大蒜出口动态。     

残留控制体系在肉鸡出口企业生产中的应用

残留问题是影响动物性食品安全的控制点,也是出口鸡肉的瓶颈.建立正规的控制体制,是控制残留问题发生的有效途径之一.目前国内有很多成文的控制体系,但还缺乏完整性,有待进一步加强其程序化建设.在此基础上提出个人的观点,与大家共勉.     

施用有机酸和氨基酸对烤烟生长及氮素吸收的影响

试验结果表明，在营养液中添加适量的有机酸和氨基酸促进了烟株的生长发育和氮代谢。表现在：提高烟株的根系活力和叶绿体色素含量，促进烟株干物质和氮素的积累，不同氨基酸和有机酸作用大小不尽相同。有机酸处理烤烟叶绿体色素前期增加快后期下降也快，而氨基酸处理后期叶绿体色素变化则相对比较缓和；在促进烟株干物质积累和氮素积累方面，有机酸作用高于氨基酸，而对硝酸还原酶活性和氮含量的影响却低于氨基酸。从整体上看，有机酸对促进烟株生长和氮素积累的效果好于氨基酸。     

对农药工业的挑战迫在眉睫——欧盟《未来化学品政策战略白皮书之解析与应对》

<正>农药是我国出口的大宗化学品之一,出口量约占全部产量的113,其中欧盟是中国农药的重要市场之一。近两年国内农药对欧盟的出口发展很快。据中国海关总署化工产品出口统计数据库整理的数据显示:2002年农药总出口量22.43万吨,比上一年增长14.13%。出口金额59017万美元,增长     

花生加工副产品的再利用

花生是我国主要的油料作物和传统的出口农产品，其总产量、单产量和出口量均居世界首位，2005年我国花生产量为1440.8万t。据海关统计，2005年我国共出口花生（包括花生及制品）77.4万t，价值6．1亿美元，与上年相比分别增长1213％和6.8％。目前我国花生消费的比例大致为榨油占50％～60％，直接以花生为原料加工成食品的占15％～25％，其中用来进行深加工的只占10％左右，出口量为3％～5％，留作种子的占6％～8％，花生已成为我国人民食用油脂和蛋白质的重要来源。     

美味狗肉

“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,“今冬狗肉补,明春打老虎”。这些俗语形象地说明了狗肉香气浓郁、味道鲜美,具有很高的营养价值和滋补药用价值。尤其是精心加工的五香狗肉、鳖汁狗肉、狗肉罐头、香酥狗腿和烤乳狗更属佳肴补品,而且保质期长,携带方便,深受消费者青睐。下面介绍5种狗肉食品精加工技术。1.五香狗肉(1)备料选用1年龄左右肉用狗的前后腿及脊肉,剔骨后,割除淋巴结和大的筋腱,切成质量约300g的肉块。放入水中浸泡1h,捞出沥干水分备用。(2)腌制取狗肉质量3%的食盐,加入1%的硝酸钾混匀,将原料肉与原盐充分混合拌匀后放入缸中腌制。腌制…