钾肥施用量对脐橙产量和品质的影响

１９９６～１９９９年连续４年在湖北省秭归县进行了脐橙钾肥施用量田间试验。结果表明，尽管各处理脐橙产量年度变化很大，但施钾显著提高产量和经济效益，１９９７～１９９９年施钾平均增产２６．３％～４１．８％，施钾（Ｋ２Ｏ）１２５、２５０、３７５ｋｇ／ｈｍ２年均增加纯利 １０１１０、１５８４０、９９７０元／ｈｍ２，产投比分别为 １９．３８、１５．４０和７．０４；在试验条件下施钾（Ｋ２Ｏ）２５０ｋｇ／ｈｍ２增产效果最好；施钾有提高脐橙外观品质和内在品质的趋势，例如施钾提高或保持单果重、增加果皮厚度、提高维生素Ｃ含量等；但施钾对品质的影响年度间差异较大，尚需进一步研究。     

对水果积压现象的几点浅思

近年来,四川省一些水果市场上水果积压现象屡有发生,其原因比较复杂。我认为有以下一些问题值得思考。1 果业信息不灵通 不少果农不了解果树发展动态,盲目引种栽培,待果子上市后方知所生产的品种是早被淘汰的老品种;加之对果树生产技术学习不够,生产出的果子档次不高;至于销路何在,更     

发展我国冻干蔬菜有市场

冻干蔬菜是将新鲜蔬菜快速冷冻后，再送入真空容器中升华脱水而成的蔬菜。用冻干工艺制成的蔬菜，不仅保持了蔬菜的色、香、味、形，而且最大限度地保存了蔬菜中的维生素、蛋白质等营养物质。食用时只要将该蔬菜加水即可，在几分钟内就会复原为新鲜蔬菜。冻干食品不要冷藏设备，只要密封包装后，就可在常温下长期贮存、运输和销售，三、五年内不变质。由于该食品只有５％含水量，质量好、重量轻，可大大降低其经营费用。 真空冻干食品生产，在我国起步较晚。上规模的冻干食品生产线，到８０年代后期才出现，而且设备还是进口的。到９０年代…     

饲料氧化酸败实例分析

饲料品质变化最明显的感观表现是霉变和氧化酸败（俗称哈变）。１９９９年上半年，江西某饲料厂持续出现大面积的饲料产品短期内发生氧化酸败，其显著特点是：酸败产品批次明显、品种清晰。通过对该饲料厂１９９９年上半年的客户投诉和退料进行统计分析，退回的氧化酸败浓缩料占退料的９０％以上，其次是乳猪料，猪配合料较少，禽配合料最少。该饲料厂大规模的氧化哈变自１９９８年年底开始，１９９９年４～５月出现一个高峰，１９９９年８月又出现一个高峰。饲料产品的氧化酸败成为该厂的一大顽疾，亟待解决。对整个生产过程检查分析如下：…     

木质材料的表面劣化与木材保护的研究

本试验以枫桦(Betula costata Trautv)、紫椴(Tilia amurensis Rupr)木材单板和凸版纸、新闻纸、条纹牛皮纸、书写纸、胶版纸和朴克原纸为试材,借助于电子自旋共振波谱仪和扫描电子显微镜观测和分析了经室内、外暴露和人造紫外光辐射期间各种木质材料表面化学和表面性状的变化;提出了抑制木材表面劣化,保护木材的处理方法。研究结果表明,采用电子自旋共振波谱仪和扫描电子显微镜可以监测木质材料的劣化过程。采用化学药剂处理和油漆涂饰处理均可抑制紫外光对木材表面的光化降解,其中用浓度为5％的三氧化铬溶液或三氯化铁溶液处理木材其保护作用显著,能够改善木材的耐候性能。