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恩施与国外白肋烟中性致香成分含量的差异比较 总被引:1,自引:0,他引:1
为明确恩施白肋烟中性致香成分组分和含量及与国外白肋烟的异同,以恩施不同产区及美国、马拉维白肋烟样品为材料,采用气质联用仪对样品的中性致香成分含量进行分析测定,结果表明:恩施白肋烟中性致香成分总量及各组分含量在产地之间存在一定差异,其中香叶基丙酮、苯甲醛、糠醇等单一致香成分含量的变异较大。以巨豆三烯酮为代表的类胡萝卜素类降解产物含量以美国烟叶最高,恩施次之,马拉维最低;恩施白肋烟苯丙氨酸类、棕色化反应产物含量均高于美国和马拉维,而西柏三烯的主要降解产物茄酮则低于国外烟叶。聚类分析将供试样品分为3类,80%的恩施样点与美国同属一类,表明恩施白肋烟中性致香成分含量与美国具有较高的相似性。 相似文献
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为了获得小叶九里香枝干中抑制炭疽病菌的活性成分,在活性追踪指导下,利用硅胶柱色谱、Sephadex LH-20凝胶柱色谱及半制备液相色谱等方法对小叶九里香枝干进行了研究。经追踪分离鉴定到1个活性化合物XY-01,利用质谱、核磁共振谱鉴定化合物为九里香甲碱(Koenidine),该化合物可有效抑制香蕉炭疽病菌和芒果炭疽病菌的生长,EC50值分别为34.28和45.88μg/mL,表明九里香甲碱抑菌活性较好、结构简单,具有开发为新型植物源杀菌剂的潜在价值,九里香甲碱系首次从小叶九里香中分离得到。 相似文献
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耿倩 《农产品加工.学刊》2014,(10):58-59
<正>自古酿醋数山西,追根溯源在清徐,紫林醋业传薪火,誉满天下香九州。山西紫林醋业股份有限公司位于中国醋都——清徐,公司成立于2000年1月,成立之初,紫林仅是一个年产值不足100万元的老陈醋生产作坊。14年来,紫林一直秉承以继承传统工艺、自主品牌、自主创新的发展战略;坚持名牌兴企、质量兴企、科技兴企、文化兴企的经营思路;在国内食醋行业率先对品牌进行精准定位,在激烈的市场环境中实现了超常规、跨越式的发展。紫林醋业在全国 相似文献
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【目的】了解‘玉露香’梨果实发育中糖、酸含量变化。【方法】采用高效液相色谱法,对其糖、酸组分含量进行测定。【结果】在‘玉露香’梨果实生长发育过程中,总糖含量呈"慢—快—慢—快"的上升趋势;总酸含量呈先上升后下降的趋势;幼果期果实中的糖以山梨醇为主,酸以苹果酸为主;成熟果实中的糖以果糖为主,酸仍以苹果酸为主,成熟时果糖含量占总糖含量的43.07%,柠檬酸和苹果酸含量占总酸含量的71.9%。蔗糖含量从坐果到花后60 d内一直保持较低水平,从花后60 d开始迅速上升,直到成熟期其含量上升了3.81倍。山梨醇含量从坐果到花后75 d,含量逐渐上升并达到最大值,之后开始下降。【结论】‘玉露香’梨为高果糖型果实;按照苹果酸型、柠檬酸型和酒石酸型三大果实类型分类,属苹果酸型。 相似文献
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为明确山东各产地烤烟烟叶香型风格特征与差异,以潍坊、临沂和日照等山东主产地烤烟烟叶为试验材料,评价和比较了烟叶香韵、杂气种类和强度。结果表明:山东各产地烟叶均以干草香、焦香为主体,焦香突出,木香较明显;其中,潍坊烟叶以干草香、焦香、木香为主体,辅以蜜甜香、焦甜香、烘焙香等,焦香突出,木香较明显,微有枯焦气、木质气和青杂气;临沂烟叶以干草香、焦香、蜜甜香、木香为主体,辅以焦甜香、烘焙香、醇甜香等,焦香突出,蜜甜香、木香较明显,微有枯焦气、木质气和青杂气;日照烟叶以干草香、焦香、木香、蜜甜香为主体,辅以醇甜香、烘焙香等,焦香突出,木香、蜜甜香较明显,微有枯焦气、生青气和青杂气。 相似文献
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通过对泰兴香荷芋施肥量研究,考查了各处理主要生育期的苗情与长势、成熟期子孙芋产量及商品芋产值效益。结果显示:基施腐熟脱水猪粪15t·hm-2,苗期追施(3.1叶)脱水猪粪15t·hm-2+13-10-18高钾复合肥675kg·hm-2的处理子孙芋产量最高为23 421.90kg·hm-2,商品芋效益为88 506.60元·hm-2;基施有机肥7 500kg·hm-2+苗期追施(3.1叶)有机肥7 500kg·hm-2+13-10-18高钾复合肥450kg·hm-2+膨大肥(8.1叶)13-10-18高钾复合肥900kg·hm-2的处理产量相对较高。 相似文献
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