我省五位水产专家载入《星光灿烂》

一本弘扬广东科技界人物的大型传记丛书《星光灿烂》第一册，已由科学普及出版社广州分社出版发行。该书是新中国建立四十年来，第一部广东科技人物传记。书中共选录入159位专家、教授，其中有五位是水产专家。四大家鱼人工繁殖的创始人、     

网箱养殖黄颡鱼

网箱制作：网箱平面以15平方米为宜，网箱上口加网片盖住，中央或边上留一个小口作为投饵的窗口。箱体可制成框架浮动式或担架浮定式。箱体高出水面30厘米，网目大小以投喂的饵料鱼不能逃出为宜。     

网箱养鱼投饲应注意

网箱养殖吃食性鱼类，投饲是最为关键的一环。投饲量的确定、投饲方法的选择，既影响鱼类生长，又关系到饲料效率的高低、效益的好坏。为使网箱鱼类长得好，又能降低成本，提高效率，在投饲时应注意以下几点：     

养猪养鱼结合好 综合养殖效益高

益阳市赫山区羊角乡高李村村民夏罗生,2002年销售稚鳖70万只,商品鳖1.2万公斤,种鳖5000公斤,在甲鱼销售价格不高的情况下,年创纯利40多万元,成为当地有名的养鳖大户。夏罗生养甲鱼致富,他探索出了一套成功的经验。主要有:科学养殖夏罗生从1994年开始甲鱼养殖起,就拜省水产局,市、区水产局的专家学者为师,虚心向他们学习,经常向他们请教、咨询,并自费到常德、汉寿、西洞庭农场等地参观学习甲鱼养殖技术,经常阅读甲鱼养殖书籍,把理论与实践紧密结合,尤其注重在实践中探索,刻苦钻研,掌握了一套过硬的甲鱼饲养技术和防病治病技术。近几年他的甲…     

鱼籽酱和鱼籽的加工工艺

各种产卵的海洋鱼类、贝类和淡水鱼类的卵巢可以作为食物,而且世界上许多地方认为鱼卵是非常有营养的一种食物,蛋白质含量高,原料污染少,成品口感好。因此,鱼卵制品在世界市场上都非常受欢迎。一、鱼籽酱加工“鱼籽酱”一词常用指以特种方式生产的鱼卵。黑黑的鱼籽酱过去在国外是皇室里的佳肴,现在是时尚人士和酷爱美食又惦记减肥的朋友的美容健康食谱。鱼籽酱含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸和重组基本脂肪酸。不仅能够有效地滋润营养皮肤,更有使皮肤细腻和光洁的作用。因此,就其自身的营养价值,有着广阔的市场前景。鱼籽…     

江黄颡鱼的成鱼饲养

江黄颡成鱼养殖是从冬花(或春花)鱼种培育至食用鱼的过程。当前江黄颡鱼成鱼饲养的主要问题是混养种类少，出塘规格小，皮肤病较多，单位面积产量较低。根据江黄颡鱼的生物特点，采用生态养殖技术，产量可大大提高。     

山塘鱼鳖混养模式

2002～2003年底,我们在本县梅村水库进行了小型山塘水库鱼鳖混养试验,取得成功并获得较好的经济效益,现将试验过程及采取的主要技术措施介绍如下。 一、材料 1.水面条件 本试验点位于县城西南5公里梅村水库,面积50亩,形状不规则,不渗漏,水质优良,水位稳定,水源完全靠天然降水,平均水位3.5米左右,库底淤     

鱼鸭混养技术讲座（二）

四、鱼鸭混养的饲养管理: (一)池塘的饲养管理鱼鸭混养中池塘的管理是比较重要的,要获得高的效益,必须对池塘进行科学的管理。 1、高密度的放养,适时塔配。一般每亩放养鱼种200公斤,主养鲢、鳙、草、鲤等,吃食性鱼可少放一点,作为鱼鸭混养,鲢鳙鱼为主养对象比较适宜,鸭粪便一方面可以培肥水质,另一方面又可作精养的补充。如果技术、池塘的设施好,主养草、鲤,适当塔配鲢鳙,这样更可以获得高的经济效益。     

稀养青鱼池生态因子和初级生产力的研究

为了探明在缩短养殖周期的稀养条件下，主养青鱼池塘的生态因子及其与鱼种放养、混养和鱼产量之间的关系，我们在1983～1984年分别对在稀养条件下主养青鱼的鱼种池和成鱼池进行了主要生态因子和初级生产力的研究，现分述如下。