粗饲料资源利用的历史回顾（一）

3隋唐时期(公元581年～907年)隋唐时期(公元581年～907年),《唐六典》载,“凡象(注:当时的家畜)日给稿六围(注:每围以3尺为限),马、驼、牛各一围,青刍倍之。凡象给稻菽各三斗,盐一升;马,粟一斗,盐六勺,乳者倍之;驼及牛之乳者,运者各以斗菽,田牛半之;驼盐三合,牛盐二合;羊粟、菽各升有四合,盐六勺。”“象与骡、牛、驼饲青草,日粟,豆各减半,盐则恒给。饲禾及青豆者,粟、豆全断。若无青草,可饲粟豆,依旧给。”从中可以看出官养牲畜的饲养标准,据家畜不同品种而异,注重精(能量、蛋白饲料)粗(饲料)搭配,并加食盐,强调补青,且已量化,以满足这些牲…     

家蚕特殊种质资源的创新开发及其应用前景

综述了家蚕性别控制系统种质资源的创新开发、不同茧线和高效低成本原料茧蚕品种的开发利用、各种抗性蚕品种的创新开发进行,展望了未来家蚕种质资源创新的家蚕育种方向。     

动物解剖与组织胚胎课程优秀教学团队的构建特色

高校教学团队的建设对提高教学质量、培养创新型人才具有很重要的作用。动物解剖与组织胚胎课程为校级优秀教学团队。文章从以下六个方面对团队的构建特色加以综述,以期带给同类院校教学团队的建设一些参考。     

我省虫草资源的合理利用与保护

冬虫夏草〔（Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｓｉｎｅｎｓｉｓ（Ｂｅｒｋ．）Ｓａｃｃ．）〕简称“虫草”是虫生真菌中的重要类群之一。特产于我国青藏高原,是冬虫夏草菌蝙蝠蛾多毛孢（Ｈｉｒｓｕｔｅｌａｈａｐｉａｌｉｎｏｖ．）感染鳞翅目蝙蝠蛾（ｈｅｐｉａｌｕｓｓｐｐ．）幼虫...     

青海省木本饲用植物资源分布特点及作用

青海省木本饲用植物共有22科,50属,201种。其中饲用价值较高、数量较多、分布较广的有8科,20属,68种。木本饲用植物是草地资源的重要组成部分,在天然草地中发挥着独特的作用,为全省畜牧业生产提供了丰富的饲草资源,维护着草地的生态平衡。     

扬州大学畜牧兽医学院博士生导师陈国宏教授谈 中国禽类遗传资源的评价、保护和利用

禽类遗传资源是动物中存在的，被视为创造社会财富原材料的遗传性变异，主要包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、番鸭、鸽、鸬鹚和鸵鸟等，它对于未来食品、环境、社会经济稳定和农业的可持续发展极其重要。我国各地区自然生态条件、社会、经济和文化发达程度差异较大，加之人们对禽的利用目的不同，在历史上形成了许多用途不同的禽类遗传资源，然而近年来，一些家禽品种由于种种原因处于濒临灭绝的边缘，家禽资源库处于相对杂乱的状态，对这些资源如何作出正确的评价，以及当前我国这些资源的保护、利用现状如何，就这些问题，我们采访了扬州大学畜牧兽医学院副院长、博士生导师陈国宏教授。     

奶牛新型饲料水培大麦苗在不同水培天数下营养价值探究

试验旨在探究1种奶牛新型饲料水培大麦苗在不同水培天数下的营养价值及合适的收获时间。采用集装箱进行大麦苗水培种植,并在水培后的第5、6、7、8、9 d取样进行株高、草重和营养成分的测定。采用康奈尔净碳水化合物-蛋白体系(CNCPS)对蛋白质和碳水化合物组分进行解析,采用NRC模型估测真可消化养分和能值。结果显示:随着水培天数的延长,大麦苗株高和草重显著增加(P<0.05);粗蛋白、粗脂肪、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、粗灰分、中性洗涤不溶蛋白质、酸性洗涤不溶蛋白质、可溶性蛋白质、非蛋白氮、钙、镁、钾、蛋氨酸和赖氨酸含量显著增加(P<0.05);中速降解真蛋白质(PB₂)含量显著降低(P<0.05),其他蛋白组分含量显著增加(P<0.05);碳水化合物(CHO)、糖类(CA)、非结构性碳水化合物(CNSC)含量显著下降(P<0.05),可利用纤维(CB₂)含量显著增加(P<0.05)。NRC预测模型显示,随着水培天数的延长,真可消化蛋白(tdCP)、真可消化中性洗涤纤维(tdNDF)和真可消化脂肪酸(tdFA)含...     

两会代表百家争鸣话三农

3月3日至3月14日期间,全国人民代表大会和中国人民政治协商会议在北京召开。会议期间,政协委员和人大代表立足自身行业就中国经济转型、低碳经济、三农等方面畅所欲言,公开和宣扬了很多一言破的的提案和用心良苦的建议。本刊将其中同畜牧行业相关的部分进行了整理,以飨读者。     

蚕蛹功能及其应用

<正>蚕蛹是缫丝工业的主要副产品。我国蚕蛹资源丰富,年产蚕蛹30万t以上,约占全世界总产量的80%。蚕蛹是一种药食两用的宝贵资源。     

专家回应生乳国标倒退

农业部于7月22日发布公告,确认浙系长毛兔、南海黄麻鸡1号、弘香鸡、新广铁脚麻鸡和新广黄鸡K996等5个畜禽新品种配套系通过审定,由国家畜禽遗传资源委员会颁发畜禽新品种、配套系证书：确认滇中牛、江淮水牛、呼伦贝尔羊和云南鹅等彳个畜禽遗传资源通过鉴定。