猪血圆子加工技术

猪血圆子又称豆腐丸子、圆子粑、血丸子,是湖南隆回县的传统家常菜肴,以其特有的色、软、香、味俱佳而颇受消费者的喜爱.加工制作猪血圆子,成本低、效益好,工艺简单易学,是农户脱贫致富的好门路.其加工技术如下.     

面对困惑,寻找出口,我们依然要不断前行——蔬菜生产也要进军"现代化"

党的十七大报告中明确提出,要“坚持把发展现代农业、繁荣农村经济作为首要任务”、“走中国特色农业现代化道路”。 具体到蔬菜行业来说,无疑,蔬菜种业的繁荣是蔬菜产业健康发展的起跑点。尽管中国的种子公司遍地丛生,木已成林,但在这片幼嫩混杂的树林里尚未发现像样的参天大树。蔬菜种业该如何面对这发展的“瓶颈”？ 过去,“粪大药强种菜忙”是菜农们生产劳动的真实写照。可到如今,这种不科学的种植方式还能跟得上现代农业的发展步伐吗？还能适应我们加强能源资源节约和生态环境保护、增强农业可持续发展能力的要求吗？ 上述的问题,相信作为蔬菜行业成员之一的您也曾经遇到过、思考过,而解决这些问题的答案一定也是您最想关注的。本期栏目,我们带您一起来做做这“问”与“答”的练习题,答案也许并不非常准确、完整,但是其中的思路和可贵经验一定值得我们深思。     

浅谈农业产业化经营

党的十六届五中全会做出了建设社会主义新农村的重要部署,再一次掀起兴“三农”的高潮。把握农业和农村发展的新机遇和新要求,结合我省实际,加快推进农业产业化,促进农业结构调整,增加农民收入,因地制宜地探索农业产业化的发展途径,是新阶段发展现代农业的必然选择。 1 农业产业化经营的兴起近年来,各地农业产业化经营组织为适应我国市场经济     

谈玉米机械收获技术发展对策

通过对玉米机械收获技术发展前景和制约因素进行分析,提出了发展玉米机械收获技术应采取的措施,对推进玉米生产全过程机械化和现代农业建设具有积极的促进作用。     

要重视农机化在发展现代农业中的作用——关于加快农机化发展、促进现代农业发展进程情况的调查

农业机械化是实现农业现代化的重要组成部分,是发展现代农业的基础。农机化的每一步发展,都能对农业和农村经济的发展产生重要的推动作用。农业机械作为农业现代化的生产工具,在促进农村经济发展和增加农民收入中,有着     

农机推广:都市型现代农业发展新背景下之新思路

在新时期下北京农业发生了很大的变化,特别是都市型现代农业战略的提出,要求农业的发展要与首都功能定位相契合,融生产、生活、生态、示范等功能于一体,体现现代农业的特征,实现优良生态、优美景观、优势产业、优质产品。而农业机械化作为都市型现代农业发展的重要标志如何在新形势下为都市划现代农业的发展提供技术支撑是摆在农机推广部门面前的一道难题。     

论科技进步与现代农业高新技术的发展

21世纪是生物和生命科学的世纪;现代科技的迅猛发展加速了传统农业向现代农业的发展。文章分析了现代农业高新技术产业化及其进程中的主要障碍,在此基础上,提出了加快现代农业高新技术发展的一些政策性建议。     

浅谈气象为农服务及气象灾害防御措施

毋庸置疑,气象灾害是造成农作物减产的重要原因之一。基于此,笔者介绍了在现代农业发展过程中,开展气象为农服务及建设气象灾害防御体系的重要性,并举实例予以佐证,以期通过加强气象管控和灾害防御的方式,保证农作物能够健康生长,促进农业经济的稳定可持续发展,为我国的粮食安全提供支持。     

关于现代农业园区园林景观设计的探讨

目前,现代农业园区的建设主要是基于生态环境的发展,打造具有农业特色的园林景观作为观赏资源。农业园区建设需要科学地利用景观设计,建设独特的农业园林景观,以此来实现农业和现代化景观的有机结合。因此,现代农业园区景观设计,需要将景观设计与农业园区相结合,将当地独特的自然元素融入景观设计中。良好的景观设计可以创造更好的农业园区环境,是优化环境的重要手段。在现代农业园区的建设发展中,景观设计得到了广泛应用,为农业园区环境的优化奠定了坚实的基础。因此,笔者分析了现代农业园区景观特征,讨论了农业园区园林景观设计的审美原则,提出了农业园区园林景观设计的具体路径,以期为现代农业园区建设提供参考。     

基于扎根理论农业标准化中合作社的职能配置分析

基于扎根理论,对农业标准化实施过程中现代农业合作社的职能配置问题进行了分析.文章总结了当前我国农业标准化体系中的问题,探讨了现代农业合作社参与农业标准化时应承担的主要职能及对应的影响元素.通过对15家现代农业合作社进行案例分析,从资源基础观、合作社内外部等视角构建了现代专业农业合作社参与农业标准化生产时的职能配置模型.