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本文通过研究渤海黑牛的生长性能、屠宰性能以及肉品质,旨在描述渤海黑牛现阶段的生产性能水平,为今后进一步指导其选育改良提供参考,促进渤海黑牛的品种改良和品质提升。选取渤海黑牛成年阉牛,经强度育肥后屠宰,对其屠宰性能、产肉性能和肉品质进行了全面测定和分析评价。结果表明,经育肥后的成年渤海黑牛阉牛的胴体重为432.67 kg、净肉重为377.11 kg、屠宰率为60.55%、净肉率为52.78%、胴体产肉率为87.14%、肉骨比为6.84。体尺、产肉性能的各项指标较往年研究结果都有了不同幅度的增长,其中体重与胸围增长最为明显。与A3级进口雪花牛肉进行了肉品质的对比分析,结果显示渤海黑牛的粗蛋白及水分含量显著高于A3级进口雪花牛肉(P <0.05);微量元素含量与A3级进口雪花牛肉相比无显著差异(P> 0.05);必需氨基酸与非必需氨基酸含量的比值、必需氨基酸与总氨基酸含量的比值均极显著高于进口雪花牛肉(P <0.01),必需氨基酸总量显著高于A3级进口雪花牛肉(P <0.05),具有较高的蛋白质含量,是优质的高蛋白食品;饱和脂肪酸含量与总脂肪酸的比值极显著低于A3级进... 相似文献
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重庆城市发展新区建设用地集约利用趋势类型研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以重庆城市发展新区内的全部建设用地为评价对象,研究各区县建设用地集约利用趋势类型.结果表明,重庆城市发展新区的12个区县中,1个区县为人口集约扩张型,3个区县为经济集约扩张型,8个区县为双低效扩张型,且存在集约利用整体水平不高、空间分布不均衡的问题.针对存在的问题,提出了重庆城市发展新区提高建设用地集约利用水平的对策建议. 相似文献
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在当前“渤海粮仓”工程进入关键实施期的背景下,评价盐碱地改良利用效益,对于推进“渤海粮仓”建设具有重要的现实意义.该研究采用面上调查和典型抽样调查相结合的方式,对“渤海粮仓”山东项目区典型示范区参与项目的不同农业经营主体、土地利用(经营)模式进行生产成本收益典型抽样调查.结果表明,土地利用复合模式、优质品牌农产品收益较高,科技投入、产业链完整性对收益影响较大,盐碱地改良利用具有长期效益;但盐碱地改良初期投入成本较高、农田水利条件限制、农业产业链和现代农业组织型式不完善是限制“渤海粮仓”山东项目区发展的重要因素.针对存在问题提出了相关建议,为政府采取措施加快推进“渤海粮仓”建设和企业、农户采取措施提高经济效益提供参考. 相似文献
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沈阳市东陵区(浑南新区)深井子镇东靠山村唐中和是沈阳地区栽植寒富苹果最早的果农之一,他自1992年始,先后从沈阳农业大学李怀玉教授处引进几个寒富系列苹果新品系,栽植面积10亩左右。开始栽植的是“一刀接”(山丁子嫁接寒富)的低接树,后来又引栽“两刀接”(山丁子嫁接G M-256中间砧再嫁接寒富)的高接树。低接树树势强健,进入结果期较晚;高接树树势中庸缓和,进入结果期较早。由于他的苹果园处于缓坡丘陵,排水性能良好,小气候温湿度适宜,加之田间管理到位,常年秋施有机肥料,合理整形修剪,不超载留果;因此大小年结果现象不明显,即使在2001、2011年度的周期性冻害之年,树体及花芽冻害均不十分明显。夫妻俩参与经营,每年平均收入五六万元,远比耕种玉米田强上数倍。 相似文献