群众渔业深水灯光围网渔船动力装置配备

本文根据舟山群众渔业深水灯光围网渔船作业情况,对深水围网渔船的动力装置的配备进行了介绍,并提出改进的建议。     

科技信息

海洋生物酶晶体及结构与功能研究项目通过科技部验收近日,中国水产科学研究院黄海水产研究所主持的科技部国际合作计划重点项目     

深水抗风浪网箱的健康养殖技术及其发展思考浅析

近年来,深水抗风浪网箱养殖在北方发展迅速,特别是山东已具相当规模。这种新型养殖模式与浅海养殖、工厂化养殖、池塘养殖相比有众多优点：拓展了养殖海域,减轻了环境压力,大大改进了养殖鱼类的品质;扩大了养殖容量,提高了生态效益;优化了网箱结构,更加能够抵御风浪侵袭;提高了养殖的科技含量,更加有利于科学标准化管理。     

青岛开发区蓝色经济区建设渔业发展目标确定

一是推进渔业发展“三个转移”。即养殖从近岸向深海转移,捕捞从近海向远洋转移,传统渔业从粗放型向集约型转移,突破渔业发展瓶颈。二是实现渔业资源配置集约化。大力培育和发展竹岔岛海珍品高效养殖基地、深水网箱科技示范养殖基地、石岭子礁人工鱼礁增养殖基地等三大渔业基地,将零散的、各自经营的渔业资源整合发展。三是打造区域特色现代渔业。     

深水网箱和池塘养殖凡纳滨对虾肌肉营养成分的比较分析

对深水网箱和池塘养殖凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肌肉常规营养成分、氨基酸和脂肪酸质量分数进行了比较分析。结果显示:1)网箱养殖对虾肌肉粗蛋白质量分数显著高于池塘养殖(P0.05),而水分、粗脂肪和粗灰分质量分数无显著差异(P0.05);2)肌肉中检测到18种常见氨基酸,网箱养殖对虾肌肉氨基酸总量(TAA)、天门冬氨酸(Asp)、异亮氨酸(Ile)、精氨酸(Arg)和脯氨酸(Pro)质量分数显著高于池塘养殖(P0.05),而必需氨基酸(EAA)、半必需氨基酸(HEAA)、鲜味氨基酸(DAA)和虾味氨基酸(PFAA)两者无显著差异(P0.05);3)肌肉中检测到30种常见脂肪酸,两者的饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-3多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)质量分数差异显著(P0.05),以网箱养殖对虾较高;两者的棕榈酸(C16∶0)质量分数最高,且网箱养殖对虾EPA+DHA质量分数是池塘养殖的1.90倍。结果表明,网箱养殖对虾营养成分要优于池塘养殖,具有较高的营养价值。     

深水短洞泄水底孔突变水流特性及对策研究

较多高坝的泄水底孔采用深水短洞有压进水口型式,选用偏心铰弧门及相应的突扩突跌衔接布置,突扩跌坎体型突变,水流条件复杂,其水力特性是影响底孔安全运行的重要因素.本文结合Souapiti水电站泄流底孔单体模型试验,对短洞有压进口底孔突扩突跌水力学特性及对策进行了较全面研究.得出了底孔流量系数在0.88～0.9范围内、突扩跌...     

深水网箱养殖中存在的问题

深水网箱养殖作为一个新兴产业,近几年在国家和地方政府的大力扶持下,发展迅速,全国各地建立了多个深水网箱养殖试验示范基地,网箱数量逐年增加,浙江省台州市深水网箱从最初的16只发展到现在的333只。但在实际生产中也存在各种问题．现探讨如下,希望引起重视。     

信息与动态

如何为水产品贴上"身份证"中国水产门户网报道:2014年,最受社会关注十大焦点问题,食品安全仍居首位,这已经是食品安全问题连续第三年位居"最受关注的十大焦点问题"榜首。近几年来,国家、各地政府和相关监管部门十分重视食品安全工作,相继出台了一系列政策、法规,规范食品市场,尤其是加大了食品流通环节的监管力度,取得了一定的成效。当然,要提升食品的安全性,单靠在食品流通环节的监管是不够的。遵循"从源头到餐桌"的食品流转过程,如何加强食品溯源监管工作,也是确保食品安全的一项重点工作。为食品溯源,等于是给食品贴上"身份证",这需要建立一套信息完整的可追溯体系。该系统必须     

美国研发自推进式深水网箱

最近,美国麻省理工学院的科学家试验了一种自推进式的水下养殖网箱,这种养殖装置不仅大幅降低了深水鱼类养殖成本,而且由于应对复杂海况的能力更强,进一步促进了深水养殖的发展,减轻了鱼类养殖活动对近岸海域水质的污染。