巧做四种特色辣椒制品

辣椒制品味道独特,色泽宜人,营养丰富,能刺激食欲,帮助消化,深受广大消费者的欢迎.将辣椒制成风味独特的即食饮品,原料充足,投资少,工艺简便,效益可观,是家庭从事辣椒加工和成品经营的好门路.下面介绍4种地方流行的辣椒即食品的制作方法.……     

发展养生蔬菜产业 倡导人类健康饮食

北京阳光沐禾养生蔬菜基地隶属于北京阳光沐禾科技有限公司。自2005年创办以来,始终以市场为导向,以现代高新农业科技为依托,以"发展效益农业、造福一方百姓"为己任,是一家以有机养生蔬菜品种选育、种苗培育、产品研发和推     

危机视角下的果业机遇

由产品特性（非生活必需品）所决定,果业无疑是国内农业中受当下金融危机冲击最为明显的产业之一。其主要表现是：国际市场上果汁出口量萎缩,鲜果出口额下降;国内市场上大宗果品滞销,市场行情低迷。由于国际国内的果品消费要恢复到正常水平还需要一个过程,相信现在还需经受的市场困难,对我们每一位果业人的意志品质和经营智慧都是一个考验。     

吉庐韭菜花及其优质丰产种植技术

<正>吉庐韭菜花因其营养丰富、香甜脆嫩、风味优于其他品种在市场上深受消费者的喜爱,产品除满足本地市场外,85%销往南昌、赣州、广东等大中城市,是吉安市畅销的高档蔬菜。2003年该产品获江西省无公害产品认证。现将该产品特征特性及种植技术要点简介如下:1特征特性吉庐韭菜花属多年生草本植物,根为弦状须根,根系着生于盘状短缩茎上,主要分布在30cm     

盘锦光合水产有限公司

光合水产自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略,净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的河蟹育苗拓展到甲壳类、鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工．销售和技术服务等;企业已经被认定为辽宁省农业产业化重点龙头企业和高新技术企业;公司研发中心2005年又被认定为省博士后科研基地。在河蟹．海蜇、美洲帘蛤、文蛤等种类的优质苗种生产上已经成为国内的领军企业,在轮虫土池持续高产培育上也取得了领先世界的科技成果。     

盘锦光合水产有限公司

光合水产自1999年改制运营至今,坚持科技创新增强企业核心竞争力的发展战略。净资产由153万元扩增到7046万元;业务范围由单一的中华绒螯蟹育苗拓展到甲壳类,鱼类、贝类、海蜇、海参等十多个种类的苗种培育和养殖,以及水产品深加工、销售和技术服务等;企业已经被认定为辽宁省农业产业化重点龙头企业和高新技术企业;     

石家庄市开展中华鳖养殖大检查行动

石家庄市现有中华鳖养殖面积2000多亩,养殖户达150户．涉及到鹿泉、平山、正定10余个县市区．年产商品鳖1800余吨,生产苗种400万只。产品流通范围较广,品牌发展形势突出。因此中华鳖产品质量在全市水产品质量安全监管工作中举足轻重。     

食品安全兽药残留快速检测系列产品

中国检验检疫科学研究院是以检验检疫应用研究为主,同时开展相关基础、高新技术开发和软科学研究的公益性事业单位。本院自行开发的食品安全兽药残留快速检测试剂盒及设备;甲醛检测系列产品;水质检测系列产品;化验室检测仪器、试剂在国内享有很高的信誉。     

造成江苏省水产品出口量下降原因的剖析

据《海洋与水产》杂志报道,沈国华、黄晓华撰文科学地剖析了江苏省水产品出口量下降原因,概括地由以下三个主要原因造成的：1．从出口产品看,初级产品多,品种单一;2．从水产品出口主体看,龙头企业少,自营出口少;     

鱅鱼增值加工三例

随着淡水渔业的发展和水产品产量的提高,如何解决水产品淡旺季供应不均的问题,使水产品均衡上市,增加鱼产品的附加值,使养鱼者既增产又增收,是人们普遍关心的问题。将淡水鱼加工成鱼片、鱼段、鱼排,速冻成小包装冷冻食品,或者将其加工成鱼糜及鱼糜制品,一定程度上既缓解了旺季淡水鱼“卖鱼难”的现状,又直接增加了收益,是两全齐美之策。