猪肉中小肠结肠炎耶尔森氏菌失活/存活预测模型及控制研究

目的:建立小肠结肠炎耶尔森氏菌在猪肉中的存活/失活预测模型,并提出其控制措施.方法:用浓度梯度稀释法计细菌总量,按对数法作出不同条件下小肠结肠炎耶尔森氏菌的生长曲线.采用预测微生物学的基本方法和程序,并用CurveExpert1.38软件作为辅助工具,对试验数据进行拟合.结果:50℃、-18℃及速冻条件下该菌的初始菌数与时间为T时的菌数之比关于时间T的存活/失活预测模型符合Linear关系式.结论:实验表明,本菌对高温非常敏感,在冷冻,速冻过程中仍能存活.     

重动并列装置失电引起备自投动作事件

电压重动并列装置及备自投装置是变电站继电保护装置及安全自动化装置重要的、不可或缺的设备,由于某电压重动并列装置的设计缺陷以及设备运行时产生的缺陷,造成了备自投的误动作,本文将该事件的发生经过及原因,整改措施列举出来以供读者参考。     

全省林区灾害损失超过20亿元

截止到8月5日17时，我省林区因洪水灾害造成直接经济损失已达27．72亿元。其中，木材损失26.32万立方米、损失1．62亿元；苗圃受灾面积1．76万亩、损失2．35亿元；林区养殖业损失1．58亿元、种植业损失3．71亿元；     

『畏友』的力量

广交朋友,是一种培养人际关系的方式,但标准是什么呢?近日读史,在明代学者苏浚的《鸡鸣偶记》中看到有关朋友的一段文字:道义相砥,过失相规,畏友也;缓急可共,死生可托,密友也;甘言如饴,游戏征逐,昵友也;和则相攘,患则相倾,贼友也。苏浚认为要多结交患难相处的     

有机无机复混肥与控失复混肥在夏玉米生长中的肥效试验

采用有机无机复混肥与控失复混肥在中低产类旱作土壤上进行试验。通过一季玉米的肥力效应比较,掌握不同肥料在其生长中的增产效果,从而探索夏玉米的科学施肥方法。     

不同饲料中氮和磷溶失率的比较研究

试验通过不同饲料配方与商品对虾饲料中氮(N)和磷(P)溶失率的比较研究表明,随着浸泡时间的延长,饲料中N和P的溶失率显著提高。商品饲料中N的溶失率主要发生在浸泡1h内,1~2h并没有显著增加;试验饲料中N的溶失率在1h后仍显著增加,且与饲料配方密切相关,饲料中添加葡聚糖能有效降低N的溶失率。饲料中P的溶失规律比较明显,主要发生在浸泡1.5h内,从自制饲料分析可知,P的溶失主要是可溶性磷酸盐所致。     

含大豆抗营养因子的日粮添加细菌来源蛋白酶对仔猪生长和器官重的影响

某些来自微生物的蛋白酶在体外能显著抑制大豆中的胰蛋白酶抑制因子的生物活性（ＴＩＡ）,６０ｍｉｎ培养后,使生大豆中的ＴＩＡ活性降至１３．３ｍｇ／ｇ,轻度热处理大豆仅残留１．９ｍｇ／ｇ。２４头４周龄断奶仔猪随机分成３组,每组两个重复,每个重复４头,随机接受一种处理日粮：（１）对照;（２）基础日粮＋蛋白酶Ｅ１;（３）基础日粮＋蛋白酶Ｅ２。经１７ｄ的试验,Ｅ１和Ｅ２组的日增重分别比对照高３６％和１８％,但差异不显著。处理组仔猪的器官重占空体重的比例,心脏比对照少７．８％和５．９％,脾脏少１１．１％和７．４％,胰脏少１６．７％和１２．５％。消化道重趋于减少,胃少２６．４％和２４％（Ｐ＝０．１９８）,小肠少１８．９％和７．７％（Ｐ＜０．０５）,盲肠少２１．９％和９．４％（Ｐ＝０．１１４）。试验表明日粮中添加细菌来源蛋白水解酶对生长和饲料利用率有积极的作用,减弱大豆抗营养因子的负作用。     

巧防红薯地下害虫

<正>在红薯迅速膨大期,可每隔10～15天根部淋施1次25～30倍过磷酸钙与干燥纯净的草木灰混合浸出澄清液,或者15～20倍烟叶浸出澄清液等,连续淋2～3次,每次每平方米土壤淋5～6千克为宜。雨后土     

与蜂友探讨双王群补王的问题

“双王群易失王原因及补救办法”在本刊2008年第3期发表之后，一些蜂友来信提出许多问题，综合起来可归纳为下列几个问题：     

巧用车前草治兔病

正车前草又名车轮菜、车前子,为车前科多年生草本。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。有利水通淋、清热解毒、清肝明目、祛痰、止泻的功效。不仅可药用,还可食用,深受人们喜爱。现介绍几种用车前草治疗兔病的验方,希望能对养