液态饲料对超早期隔离断奶仔猪肠道微生物区系的影响

试验选用平均体质量为(2.63±0.15)kg、(14±2)日龄的断奶仔猪(云南地方撒坝猪)20头,随机分为对照组和试验组2组,进行32d对比试验。研究了液态饲料对超早期断奶仔猪肠道微生物区系的影响。结果表明,液态饲料能显著促进超早期断奶仔猪肠道内乳酸杆菌生长,同时显著降低大肠杆菌含量(P<0.05)。     

10月蛋氨酸市场将高位企稳

9月国内蛋氨酸价格如幅上涨，市场成交价格从月初的每公斤21.0元到月末的27.0-28.0元，在市场供应紧张气氛中，蛋氟酸对外报价一直在继续上涨。     

2005年第一季度饲料市场形势分析

今年第一季度与上年同期相比，玉米进出口均增加；豆粕进出口均增加；饲用鱼粉进口增加，出口减少；赖氨酸、蛋氨酸进口减少，出口增加。第一季度饲料原料中除进口鱼粉价格高于上年同期水平，玉米、豆粕、赖氨酸和氨基酸价格均低于上年同期水平，饲料产品价格仍处于近年来的高价位。     

蛋氨酸的品质鉴定与掺假识别

蛋氨酸是由一个氨基和一个羧基构成的中性氨基酸。在蛋氨酸的γ位碳原子上有一个甲硫基(SOH3),故蛋氨酸又叫甲硫氨基酸。蛋氨酸的D-型与L-型具有同等的生物活性,都能被动物利用,故在蛋氨酸添加剂的制作工艺上,不要求把D-型转变为L-型,其商品形式为DL-型,DL-型的活性成分含量为98%或98%以上。1理化性状蛋氨酸为白色或淡黄色结晶粉末,呈半透明细颗粒状,具反光性,手感滑腻,有腥臭味。2质量标准蛋氨酸质量标准见下表。3品质鉴定3.1感官鉴定蛋氨酸为白色或淡黄色半透明小结晶粉末,手感滑腻;蛋氨酸有较浓的腥臭味,用食指蘸一点,放在舌尖上有…     

中牧股份召开蛋氨酸应用技术研讨会

本刊讯:4月21日中牧股份(华北区)饲料技术研讨会在北京召开。研讨会在中牧股份市场总监陆为中先生的欢迎致辞中隆重开幕。住友化学株式会社动物营养和发展部总经理松田顿郎先生首先运用充分的实验数据阐述了液体蛋氨酸的特性及液体蛋氨酸与粉状蛋氨酸的比较实验,调动了与会者的思维和情绪。随后,中国农业大学教授、博士生导师呙于明先生又从科研试验角度概要阐述了液体蛋氨酸在肉禽饲养上的应用问题,博得听众阵阵掌声;住友化学(上海)有限公司中国区经理郭长旺先生对全球蛋氨酸市场供需关系深入浅出的分析,带给用户全新的理念和视角,受到现场…     

近期国内饲料原料市场价格有升有降 涨落不一

近期国内饲料原料市场价格有升有降，涨落不一：玉米市场价格全线上涨，销区玉米的涨幅要大于产区；豆粕市场价格时起时落，震荡频繁，有时一周内上涨50元／吨，有时下降50元／吨；鱼粉价格也处于震荡之中，波动幅度在50～100元／吨之间；赖氨酸和蛋氨酸价格一改以往的低迷态势，开始上行，赖氨酸始终缓慢上扬，蛋氨酸则大幅上涨。     

市场分析

!玉米新粮上市压力显现近期(10月9日～24日),国内玉米市场整体呈稳中有跌的态势,在关内地区,随着新玉米上市量的增大,当地玉米价格出现了持续下滑。从华北及黄淮产区的情况来看,本周关内地区玉米价格的持续下滑成为整个市场关注的焦点,据了解,新玉米上市量增大是当地玉米价格下     

家禽羽毛废弃物高值化利用研究

文章从家禽羽毛角蛋白的结构和理化特性、羽毛废弃物的几种主要的加工工艺(高温高压加热水解、酶解、微生物发酵等)、角蛋白酶高产菌种的筛选、家禽羽毛加工产品在生产中的应用以及营养价值评定等方面，国内外学者对家禽羽毛废弃物的研究和开发所做的工作进行了总结，其中重点论述了微生物发酵法在家禽羽毛高值化利用领域中的研究进展，对于羽毛粉高蛋白饲料的进一步研究和新型饲料肽类绿色饲料添加剂的开发具有一定的指导意义。     

差异显示法研究不同锌源对组织基因表达的影响

选用Avine肉用仔鸡作为试验对象 ,饲喂硫酸锌和蛋氨酸锌 2种锌源。采用银染差异显示技术进行差异基因的初步筛选。结果成功回收扩增差异条带 2 6条 ;其中加锌组 (硫酸锌组和蛋氨酸锌组 ) 2 3条 ,3条为缺锌组所特有。在加锌组的 2 3条中 ,6条为蛋氨酸锌组所特有 ,1 3条为硫酸锌组所特有 ,其余 4条为 2组所共有。这些初步筛选得到的差异基因尚需进一步进行克隆、测序和杂交进行验证。     

鸡腿蘑菌丝体液态培养条件研究

鸡腿蘑是一种具有较高开发价值的食、药用菌。采用生物发酵技术,对鸡腿蘑菌丝体液态培养条件进行了研究。结果表明:鸡腿蘑液态培养最适温度为22-24℃,培养液中菌丝体干重、多糖和蛋白质量最高,分别依次为2.57g/100ml、1.66g/L、1.22g/L;最适起始pH为6.0,培养液中菌丝体干重、多糖、蛋白质含量最高。依次为2.10 g/100ml、2.95 g/L、1.26 g/L;以玉米粉作碳源、浓度为3％,氮源选择蛋白胨、浓度0.3％的综合效果好;培养5天菌丝体生长量和多糖量达最高。