水产用微生物产品的消费特点及购买行为分析

目前水产用微生物产品的效果众说纷纭，但国内养殖户基本上已认可该类产品并在养殖生产中广泛使用，实践证明水产用微生物产品在改水、改底、提高养殖动物免疫力方面具有切实的效果。然而．国内水产用微生物产品乃至水产药品的市场化运作起步较晚．许多已在其他行业推广开来的一些基础的销售理论在此行业内还没有得到应用，更不用谈一些长期的战略规划及组织结构的确立。     

上药集团获得生产销售“达菲”的授权

中新网12月13日电为贯彻落实国务院办公厅《关于扶持家禽业发展的若干意见》精神，近日农业部突发重大动物疫情应急指挥中心与经济日报社联合召开防控禽流感扶持家禽业座谈会。与会者就高致病性禽流感疫情对当前养禽业的影响、养殖方式和消费方式的转变、落实扶持养禽业的政策措施．禽流感防控宣传策略、建立禽流感防控长效机制等问题进行了深入研讨。     

简述我国食用菌产品质量和食用安全性

1食用菌农产品生产和消费现状 通过我国食用菌科技人员多年来的努力和各级政府的大力支持，我国食用菌产业不断发展壮大，在种植业中仅次于粮、棉、油、果、菜，位列第六，总产值达400多亿元。食用菌生产迅速增长也使我国成为世界上第一生产大国，香菇、草菇、平菇、银耳、木耳、猴头茵、茯苓、灵芝等产量均占居首位。我国虽是食用菌生产大国，但目前我国年人均消费量与世界一些国家的差距较大。据刘守纲介绍我国年人均消费不足0．5kg，沿海地区可达1．0k以上，香港地区年均最高达4．8k，而美国年人均为1．5kg，日本年人均为3kg。     

聪明卖菜法

在同一个菜场，大家的进货渠道以及卖的蔬菜种类都差不多，但总会有这样的现象，那就是有的菜摊明显的比别人生意好。原因是什么呢？可能还在是否用脑子在销售。     

即食小龙虾产品的加工工艺

野生淡水小龙虾是一种珍贵的水生经济动物，盛产于长江流域的江河湖泊、池塘水荡。其肉质鲜美、风味独特，蛋白质含量高、脂肪含量低，虾黄具有蟹黄味，尤其钙、磷、铁含量丰富，是营养和食疗价值较高的动物性食品，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能。过去，由于受消费习惯和风俗等影响，基本无人捕食小龙虾，它甚至被认为是农作物的敌害。现在，小龙虾的食用价值逐渐得到了人们的认识，因此研究开发即食小龙虾系列产品，打入欧美国际市场，将成为我国重要的高附加值出口水产品项目之一，也为小龙虾的加工生产和利用开拓了一条新道路。现将冷冻熟制加工工艺总结如下。     

奶价“跳水”，未必全是坏事

今年以来,陕西牛奶收购价格大幅下滑,奶农遭遇“卖奶难”,饲养奶牛盈利者只有百分之三四十,甘肃、内蒙古、山西等地也都不同程度遭遇上述难题, 甚至出现“倒奶”现象。乳制品销售量在逐步上升,价格没有下降,为什么原料奶采购却急速下跌?从几年前大发展之初奶业的迅速崛     

我国玉米市场供求因素的分析预测

最近，大连商品交易所和吉林省粮食经济研究所的专家们对影响我国玉米市场供求的众多因素做了系统深入的分析，并对玉米市场今后的发展走向进行了预测。     

我国水产饲料业发展前景乐观

(一)水产饲料业空间大、发展快据权威资料显示,近年来,由于消费需求和养殖结构变化,我国饲料产品结构已发生较大变化,我国的水产饲料产量年均增长率高达17%,远高于配合饲料8%的平均增速,猪料、禽料比例呈下降趋势.水产饲料业已成为饲料行业发展中的最大亮点.     

引进蔬菜新品种五点注意

①要了解当地的消费需求消费者心理及流通情况对引进新品种起着决定作用。要吸取种出来的品种无人要,卖不出,烂在地里的教训。一些新品种的引进要慎重,可以少量试种刺激消费,等市场培育起来后再大面积推广。②要因地制宜每一个新品种都是在一定的生态环境和栽培条件下选育而成的,它有一定的适应性。种植者要在种植前详细了解该品种对气候、土壤、温度、湿度、光照等自然因素的适应性,尽量从自然条件相似的地区引进新品种。③要引进与之配套的种植管理技术新品种在对环境的适应性、植物学性状、生育期、抗病性等方面都与老品种有很大的区别,…     

厄瓜多尔的蔬菜概况

厄瓜多尔是南美洲的一个小国，面积２８万km２，人口１２００万，赤道横穿全国，属热带海洋气候，全年平均降雨量为１８００mm，集中在１２月至翌年５月。全国耕地面积４０万hm２，主产香蕉和稻米。现就其有关蔬莱的情况介绍如下。１种植面积厄国常年蔬菜种植面积５０００hm２，其中有１０００hm２出口专用基地（出口到巴西、哥伦比亚和秘鲁），用于国内消费的种植面积只有４０００hm２，人均约３m２，远低于我国人均２０m２的标准。２蔬菜消费厄国人民喜食肉类食品，不太喜欢消费蔬菜。笔者曾作过一次调查，一个中产阶级的五口之家日消费蔬…