中国水产业兴起海参养殖热,国人为何追捧海参

海参,这种原本很普通的海产品不知从何时开始,成了中国人热捧的高档滋补品、高档饭店和高规格宴会撑门面的大菜。这股海参热是如何形成的?是什么在支撑海参的高价格?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅在接受《环球时报》记者采访时说,全球海参消费的核心地区为     

北京市四道口水产公司市场价格调查分析

四道口水产公司市场是本市具有较大规模和影响力的专业水产批发市场,经营范围包括鱼、虾、贝、蟹等各种国产及进口海洋渔品,其中销量最大的带鱼、黄花鱼、平鱼和鱿鱼占据着市场主要份额,其变化影响着市场总体价格水平变动和发展趋势。     

海参、鲍鱼海上网箱养殖试验

<正>海参、鲍鱼皆为"海八珍"中名贵海产品,具有较高的营养价值。随着生活条件的逐步改善,海参、鲍鱼等滋补品也逐渐被广大消费者接受,成为国内和国际市场畅销的高档海味佳品。目前海参、鲍鱼的养殖方式主要有底播养殖、筏式养殖和网箱养殖等,其中筏式养殖应用较多。近年来,随着近海网箱的发展,利用网箱进行单养海参和鲍鱼也陆续见相关报道,因其养殖环境更接近自然水域,水环境稳定,溶氧充足,不受赤潮、台风等灾害性天气影响,较工厂化养殖成本低得多,     

市场动态

陕西西安水产品货源增加,基围虾一月降价三成近日在西安市发现,在淡水鱼价格居高的五六月份,部分海鲜类的虾蟹却降价了,这无形中增加了人们吃海鲜的性价比。受气候转暖、市场货源量增加的影响,部分海鲜产品价格下降。其中,降幅较为明显的基围虾从五月的100元/千克降至70元/千克,降幅达到三成。据了解,现在,除了鳜鱼、多宝鱼等少数在休渔期内的海鲜品种涨价了之外,虾蟹类海鲜均有一定程度的降价。随着市场上货源量继续增大,基围虾价格未来还会下降。     

欧盟自2010年起对海洋捕捞产品实行“合法性”认证

10月13日，欧盟向驻欧盟的有关外交使团通报了欧洲理事会于9月29日正式通过打击非法捕鱼的法律。该法律规定从2010年1月1日起对进入欧盟市场的海洋捕捞产品实行“合法性”认证，同时，欧盟也将为其船队合法捕捞的海产品出具“合法捕捞证书”。     

“2009年日本、挪威海产品共同研讨会”在日本东京举行

由大日本水产学会和挪威水产品出口审议会（NSEC）共同举办的“2009年日本、挪威海产品共同研讨会”于4月16日在日本东京举行。研讨会的主题是“可持续发展的渔业和养殖业”。在研讨会上，日、挪双方代表就有关水产品可持续稳定供应的政策和努力方向分别作了介绍。     

昌黎县海产品养殖加工协会正式挂牌成立

海产品养殖加工是昌黎县水产业的支柱产业。2006年全县水产品总产量12．3万吨，其中海水养殖产量11．1万吨，分别占全市水产品总产量的60．9％、海水养殖产量的67．3％。水产品加工产量1．86万吨，出口量7490吨。创汇额4041万美元，分别占全市水产品加工产量的64％、出口量的62．4％、创汇额的69．8％。     

沙特解除对中国蜂蜜及海产品进口的禁令

在中国驻沙特使馆经商处的积极努力下,沙特商工部于2008年5月25日宣布,解除对中国蜂蜜及海产品进口的限制。此前,因上述两种产品含双胺     

2020年11月上海市主要农产品价格监测分析

根据上海市监测的农产品价格数据,2020年11月上海市蔬菜价格呈持续下跌走势,花椰菜、菠菜、莴笋、大白菜、青菜和塌菜等的批发价格环比跌幅明显,但2020年的蔬菜价格普遍高于2019年同期水平.其中,青菜的田头价环比下跌24.05％,批发价环比下跌27.31％;猪肉价格呈弱势调整,均价较10月下跌,月初批发价为33元/k...