大豆分离蛋白和去皮豆粕对幼建鲤体蛋白沉积的影响

论文通过两个试验研究了大豆分离蛋白 (SPI)和去皮豆粕 (DSBM)两种蛋白源对 10～ 35g幼建鲤体蛋白沉积率的影响。大豆分离蛋白和去皮豆粕两种大豆蛋白分别替代鱼粉蛋白后 ,均可以引起幼健鲤蛋白质沉积效率下降。在总蛋白水平为 33%的条件下 ,分离大豆蛋白和去皮豆粕在10～ 35g幼健鲤饵料中代替白鱼粉蛋白的适宜比例分别为 4 0 %和 2 5 %。     

套袋对葡萄果实品质影响的试验

用几种葡萄专用果袋在黑奥林和巨峰两个葡萄品种上进行套袋对果实品质影响的试验。结果表明，几种果袋在两个葡萄品种上均可有效减少葡萄病害的发生，提高葡萄果面光洁度，减少裂果和果面机械损伤一套袋果可溶性固形物含量没有明显影响，但含糖量增加，酸含量减少，糖酸比增大，果实农药残留量降低。套袋果实着色率均有所下降，以套黄褐色纸袋的影响较为明显、     

95-1葡萄高产优质栽培技术

95-1葡萄是云和县2002年引进的新品种。在试种初期，改以往的棚式栽培为双十字“V”形栽培，用石灰氮破眠方法提高枝条萌芽率，缩短萌芽时期，取得较好效果，栽后第2年每667m^2产量达1500kg。     

粉红女士苹果产销现状及在我国的发展前景

粉红女士(Pink Lady)是1979年由澳大利亚西澳农业部以威廉女士(Walliams Lady)和金冠(Golden Delicious)杂交育成的晚熟苹果品种，1985年正式发表。果实近圆柱形，高桩，果形指数0．94，果个中大，平均单果质量220g。果实底色黄绿，全面着粉红色或鲜红色，果面洁净无锈，外观美丽。果肉乳白色，质地硬脆，汁液多，有香气，     

影响三黄鸡着色的因素分析及存在的问题

近年来，随着国内家禽业的发展和人民生活消费水平的不断提高，消费者对肉类食品的消费需求也越来越挑剔，华东地区的老百姓特别偏爱三黄鸡。其实沉积在鸡脚胫、皮下脂肪上的黄色都是相同的化学物质——叶黄素，叶黄素是一类天然色素的总称。由于鸡不能自身合成叶黄素，所以存在于鸡体内的叶黄素都来源于饲料。     

谷氨酰胺在断奶仔猪日粮中的营养作用

本文就谷氨酰胺的特性、代谢及其在断奶仔猪日粮中的营养作用作了综述，得出谷氨酰胺在维持断奶仔猪机体正常功能和促进生长、降低腹泻率上有明显的作用效果。     

肉鸡复合型肠炎的病因分析

最近，在我国商品肉鸡饲养发达地区的商品肉鸡群中普遍存在着一种以腹泻、粪便中含有没消化好的饲料、采食量明显下降、生长缓慢或体重减轻、脱水和饲料报酬下降为特征的疾病。目前，此种疾病普遍流行，死亡率不高，但造成的隐性经济损失巨大，而且往往被肉鸡饲养户错误地认为是一般的消化不良，或被兽医临床工作者认为是单一的小肠球虫感染。经过大量的资料调查，此病绝不是单一的小肠球虫感染、细菌性肠炎，也不是一般的消化不良，它是由多种病因导致的一种综合征，此病在山东的肉鸡饲养发达地区被养殖户称为“肉鸡肠毒综合征”。随着专家对此病病因和病理变化的进一步研究，此病很可能是一种“肉鸡复合型肠炎”。     

低蛋白质日粮在养猪业中的应用研究

所谓的低蛋白质日粮(LPD)是指将日粮蛋白质水平降低2％～4%，同时满足畜禽日粮中氨基酸的种类、比例和数量的需要，但畜禽生产性能不变，饲料转化率、畜禽氮沉积和氮排放、热应激能力均有所改善。如果进一步降低日粮蛋白质水平，无论如何保证氨基酸的需要，动物的生长成绩均达不到理想水平，胴体脂肪含量有所上升，这样的一种日粮便是低蛋白质日粮(宋     

罗曼蛋种鸡的饲养管理要点

罗曼褐蛋种鸡是德国罗曼育种公司培育的新品种，该品种具有产蛋性能高、性成熟早、产蛋高峰显著和高峰后产蛋力持久等特性；另外还具有良好的适应性及较强的抗病能力，死淘率低，饲料转化率高，良好的蛋壳外形和内部质量，并且具有耐热、安静、不神经质，易于管理等优秀品质，深受广大客户认可。为了使客户更好地管理，取得最佳经济效益，根据笔者近几批的饲养经验，结合蛋种鸡生长发育及生产的各个不同时期的特点来分阶段叙述各阶段的饲养管理要点，望给同行一点启示。     

鹅矛形剑状带绦虫病的诊治

黑龙江省讷河市于1985年7月首次发生鹅矛形剑状带绦虫病，造成鹅幼雏、中雏严重死亡。以后，虽然经过认真的防治，基本控制了发生。但每年还是时有发生，特别是2002年，在我市部分乡镇又有大批发生。现报道如下。