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活性面筋粉的生产与应用 总被引:2,自引:0,他引:2
本文介绍西德杰克林公司生产活性面筋粉的工艺与设备,其产品作为添加剂对面团流变特性有明显的改良作用。 相似文献
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新型动物饲料资源──螺旋藻 总被引:3,自引:0,他引:3
螺旋藻归属于蓝藻门、蓝藻纲、段殖体目、颤藻科、螺旋藻属,是一种细胞生理结果类似于细菌的藻类植物。已发现的螺旋藻有 36种,多数为淡水种,只有 4种分布在海洋中。目前人工养殖的螺旋藻主要有两种,极大螺旋藻和钝顶螺旋藻,而我国主要养殖的是钝顶螺旋藻。本文将较为系统地介绍螺旋藻对人和动物的主要营养成分、生理活性物质及主要营养评价,也将报道螺旋藻的开发现状及用作动物饲料或饲料添加剂的可行性和开发前景。 1螺旋藻的主要营养成分和生理活性物质 目前国内外养殖的螺旋藻主要有极大螺旋藻和钝顶螺旋藻,其外观形态基本相… 相似文献
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唐家河国家级自然保护区距绵阳约160公里,仅半天车程,路况良好,是一个优良的生态旅游、科考探险和三国循踪考察的宝地。2002年10月底和12月初,两次对该保护区进行了考察。第一次只带两个小伙子作助手,沿北路沟进入石桥河一带。第二次邀师院历史系教授蒋志同往,过红军桥直上摩天岭。现将有关考察情况记述如下: 相似文献
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