小鸡炖榛蘑白菜

原料:鸡腿5个(或者整鸡),榛蘑100克,白菜适量。配料:香油、料酒、精盐、味精、花椒面、大料、葱、姜、香菜。做法:1.榛蘑用水浸泡15分钟,洗净,然后再用水发2～3小时。2.把鸡腿剁成段,锅内烧开水,水开后,加入鸡腿,煮出血末。3.把榛蘑从水中捞出,泡榛蘑的水用纱布过滤一下,待用。4.洗干净锅,重新加水,并把过滤的泡榛蘑的水也倒入锅中一起烧开,加入鸡腿和榛蘑,再加入胡椒面、大料、葱花、姜、料酒,小火煮一小时左右。5.洗净白菜和香菜,香菜切成末待用,切白菜时叶和帮要分开,先把白菜帮倒入锅中,等快熟时加入白菜叶,同时加入适量的盐,再煮几分钟…     

夏黄瓜高产栽培技术

选择适宜于夏季栽培的耐热、耐湿、抗病力强的品种：如夏青4号、津绿4号、津杂4号、津春5号等。     

首届中国水禽发展大会在北京召开

我国的水禽饲养历史悠久，是最早将野鸭、鸿雁、灰雁驯化为家养的国家之一。与会专家、学者公布的最新统计调研结果显示：目前全国共有53个水禽地方良种，其中鸭地方品种27个，鹅地方品种26个。列入国家重点保护的有北京鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、莆田黑鸭、高邮鸭、四川白鹅、伊犁鹅、狮头鹅、皖西白鹅、雁鹅、豁眼鹅等十四个。     

对黄牛口津的30年辨析经验

在大家畜口腔检查中,口色、光泽、舌质、津液、温度等都是主要内容,而津液在黄牛的口腔检查中更有着其它家畜所不能有的特殊表现。检查中稍加注意就可发现,凡是患有内科病的黄牛,在病初起时,当口色、光泽等尚未显现病理变化时,其口津却已有明显变化。这些变化不仅能反映出病牛的反刍情况,同时还能反映出疾病的性质、病位和转归,这是门诊兽医所期求的。因此,掌握黄牛口腔津液的变化规律,对于黄牛疾病的诊治具有重要意义。     

"辨症施治"相似鱼病

淡水鱼在养殖中，容易发生一些症状相似的疾病，如不及时“辨症”。极易出现误治，从而拖延加重病情，带来额外损失。     

地膜甜瓜复播白菜效益高

地膜甜瓜收获后复播秋菜(如白菜、萝卜、芥菜等)在我市种植后，老百姓取得很好收益。