猪佝偻病和骨软病发生的原因及防治方法

1概念1.1佝偻病是仔猪钙、磷代谢障碍引起的骨组织发育不良的一种非炎性疾病,维生素D缺乏是诱本发病的重要原因,病理特征是成骨细胞钙化作用,不是持久性软骨肥大及骨骺增大的暂时钙化作用不全。临床特征是消化紊乱,异嗜癖,跛行及骨     

酵母在饲料工业中的新应用

酵母菌（yeasts）是单细胞真菌，圆形、卵圆形或圆柱形。酵母细胞含丰富的蛋白质，氨基酸以及多种维生素，尤其是B族维生素以及各种消化酶类，在饲料工业中酵母主要作为蛋白质饲料使用。最早是用作反刍动物的蛋白质补充饲料（Carrer等，1944）。随着科学的进步，特别是现代生物工程技术的飞速发展，人们除了生产单细胞蛋白作为优质饲料蛋白外。还利用不同的酵母以及不同的加工方法研制成对动物有不同功效的多种饲料添加剂。一般说来，适用于饲料的有产阮假丝酵母、热带假丝酵母、啤酒酵母、酶脂假丝酵母、葡萄酒酵母、巴氏酵母、生香酵母和白地霉等。     

胡萝卜脯的加工

胡萝卜营养价值很高,富含β-胡萝卜素.经人体吸收后可转化成维生素A.胡萝卜加工成胡萝卜脯之后,营养素损失不多. 一、选料.由于色泽不同,胡萝卜含β-胡萝卜素量也不同,胡萝卜有红色、橙黄色、橙红色,甚至是白色,其中以红色或橙红色的胡萝卜营养价值高,含β-胡萝卜素也高.     

饲料添加香料植物可改善鸡肉风味

中草药添加剂养鸡可提高鸡汤鲜、甜、香等风昧，去除腥味。在饲料中添加3％的绿茶粉或废茶粉，可显著增加鸡脯肉中维生素A和维生素E的含量．还可以增加鸡肉的鲜美昧。在屠宰前用添喂调味香料如丁香、胡椒、生姜、甜辣椒等的饲料喂鸡，能明显改善鸡肉的肉质，使肉增香，味道更好。调味香料还具有防腐和药物功效，可延长鸡肉保鲜期。     

山羊营养需要量的研究进展

世界上的山羊数量虽然很多,但有关山羊的营养需要量的研究迄今为止很少,至于山羊营养研究的文献资料就更少了。应用于山羊营养需要量的大部分数据来源于牛和绵羊的营养参数。本文着重就山羊的消化代谢特点、能量、蛋白质、维生素及矿物质营养需要量的研究进展及现状作了阐述。     

新型果树泡泡果及其研究进展

泡泡果Asimina triloba(L.)Dunal,英文名Pawpaw,俗称巴婆果,是多年生落叶果树,为番荔枝科Annonaceae泡泡属Asi mina植物,是目前番荔枝科中唯一适合温带地区栽培的水果种类。泡泡属主要有以下几个种:A.incarna,A.longifolia,A.obovata,A.parviflora,A.pygmaea,A.reticu-lata,A.tetramera,A.×nashii[1]。泡泡果果大、味美,营养丰富,富含多种维生素、矿物质和氨基酸,可鲜食、加工。其嫩枝、叶片和树皮中还含有高价值的抗癌物质和杀虫的天然复合物[2-4],具有生产抗癌产品和抗虫剂的潜力。且观赏价值高,还是优良的木材。它原产美国东部的…     

黄鳝常见的疾病及其防治

黄鳝(Monoptems albus Zuiew)又名鳝鱼或长鱼，其肉质细嫩，味道鲜美，骨刺少，含有丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，是著名的滋补和药用鱼，深受国内外消费者的欢迎。良好的经济前景刺激着黄鳝养殖的迅速发展，但由于缺乏疾病的防治技术，导致近几年黄鳝病害频繁发生，令养殖者蒙受巨大的经济损失，因此，如何防治黄鳝疾病，是发展黄鳝养殖业中不可忽视的重要环节。现就目前常见鳝病及其防治方法介绍如下。     

维生素在应激过程中的重要作用

释放出的能量，通过维持大脑、肝脏、心脏、肺、肾脏等器官的正常功能，维持动物的健康和存活。生长、繁殖和免疫所需的能量和营养，由于对即时存活是非必需的而被中止。因此，适应的营养需要以牺牲重要经济参数(如生长和饲料效率)为代价。可利用养分依赖于必需辅助因子的可利用性，并按一定的代谢途径转化成能量。     

鸡眼病的鉴别治疗

<正> 鸡(禽)发生眼病种类很多,它不是一种独立的疾病,而是某种疾病的局部症状表现与反应,轻者红肿、流泪、分泌物增多;重者糜烂、溃疡、角膜穿孔、失明,应鉴别诊断。     

雏鸡维生素B1缺乏的诊治

维生素B1广泛存在于植物种子外皮和胚芽中，能促进家禽正常的糖代谢。并且是维持神经传导、心脏和胃肠道正常功能所必须的物质，对雏鸡尤为重要。2003年5月21日，我市周某购进海兰白雏鸡1500N，发生了维生素B1缺乏症，共死亡13只，现将发病和冶疗情况介绍如下。