日本黑红薯新品种--川山紫

该品种是我国科技人员从日本川崎农场最新引进。黑红薯皮紫黑色,肉紫黑色,熟后薯肉为全黑色、汤为紫绿色。食味香甜腼沙,口感好。并含有极强的抗癌物质硒等元素,长期食用具有抗癌、降压、补钙等功效,是开发黑色食品的极佳原料。     

五个杨树优良品种区域栽培试验

1993年寿县林科所承担国家林业局“杨树新品种中试推广”项目，开展5个黑杨派杨树新品种NL-351、NL-303、2KEN8、中林55、中林528的中试试验。结果表明，NL-351、中林55、NL-303、2KEN8等4个杨树新品种无论在生长量、成活率、抗性等方面，均与我县主栽品种I-69杨相当或更好。不仅能丰富本地区造林的杨树新品种。更是一项提高林业生产力的战略措施。     

农产品增值小技巧

一、增加花色 同一品种的多样性，能满足消费者的不同需求。如花生，可以种植黑花生、白花生、红花生；菜豆除绿色的外，还可种植黄荚品种、红荚品种；玉米可种植黑玉米、红玉米、甜糯玉米、高油玉米、高蛋白玉米。多样性可以更好地满足不同需求，收入自然不错。     

黑加仑发酵汁综合应用探索

边远地区,黑加仑经压榨所得的果汁,多是自然保存。将其直接勾兑成的果酒,市场滞销;提取醇再加工成蒸馏酒,市场俏销。提取醇后剩余部分仍可再加工成饮品,达到综合应用的目的。     

一种新的食用天然色素：黑穗醋栗红色素

对黑穗醋粟红色素进行了定性的研究及稳定性试验。结果表明,黑穗醋栗红色素属花青素类色素,以矢车菊素为主,该色素具有良好的稳定性及应用性。     

美国黑宝石李栽培技术简介

美国黑宝石李栽培技术简介赵盛军黑宝石李系美国科学家采用人工杂交方法育成的优良品种，为美国加州李１０大主栽果品之首。果实每年９月上旬成熟；果大，平均单果重１００克，最重达１５７克；果实扁圆形，顶部平圆，两半部对称，缝合线明显，果柄短粗，梗洼宽浅；果面呈...     

国外蘑菇褐腐病的研究

近几年来,上海地区蘑菇褐腐病来势凶猛,侵延迅速,已严重威胁到上海蘑菇栽培业的生存。本文就国外蘑菇褐腐病的研究作一简要的介绍,以供国内同行们借鉴。蘑菇褐腐病又称白腐病、湿泡病、湿腐病、褐痘病、肿柄病等,英文名为Wet bubble。其致病菌为有害疣