荔枝果实复合保鲜剂的筛选及其常温保鲜效果的研究

为了筛选出有利于荔枝贮藏的复合保鲜剂,以‘井岗红糯’荔枝果实为试验材料,通过正交试验研究了不同浓度的油菜素内酯（brassinolide, BL）和曲酸（kojic acid, KA）配比对采后荔枝果实的保鲜效果。结果表明,在25 ℃贮藏条件下,对荔枝果实的最佳保鲜配方为：油菜素内酯40 μmol/L、曲酸35 mmol/L,浸泡时间为3 min,该复合保鲜剂配方能较好地抑制荔枝果实褐变和腐烂,降低果皮相对电导率、果皮pH和果皮丙二醛（malonaldehyde, MDA）含量,延缓果肉总可溶性固形物（total soluble solids, TSS）和维生素C（vitamin C, VC）含量的下降,维持较高的果皮色度L ^*值、a ^*值、C ^*值和花色苷含量,抑制了多酚氧化酶（polyphenol oxidase, PPO）、过氧化物酶（peroxidase, POD）及漆酶（laccase, Lac）的活性。     

陕北黄芥黄色种皮的遗传研究

本研究采用黄芥（Brassica juncea L.）与两个不同来源的褐籽类型芥菜型油菜杂交，研究黄芥黄色种皮的遗传。结果表明：黄芥的粒色主要受母体基因型控制，褐色对黄色为显性；F2和BC1世代株间乃至株内颜色不尽一致，但黄色单株和褐色单株能够明显区分，褐色和黄色的比例分别符合3:1和1:1的分离比例，证明黄芥的粒色主要受一对主效基因控制，同时受修饰基因和环境的影响。黄籽和褐籽杂交F2代粒色与几个品质性状的相关分析，结果证明除含油量与粒色密切相关外，其脂肪酸组分的平均值与种皮颜色也有一定的相关性。     

甘蓝型油菜显性核雄性不育基因的AFLP标记鉴定

甘蓝型油菜双基因显性细胞核雄性不育系统受一对显性不育基因和一对显性上位抑制基因共同控制,不育单株的基因型为MsMsrfrf和Msmsrfrf。为了在育种过程中高效筛选后代单株基因型,本研究利用一个显性细胞核雄性不育杂合两型系70056AB（Msmsrfrf×msmsrfrf）构建的兄妹交分离群体,采用AFLP技术,在480对AFLP引物中筛选到一个与不育基因紧密连锁的分子标记P9M14-130。利用P9M14-130引物对70056AB的88个单株进行检测,发现该标记与雄性不育基因间的交换率为1.1％。     

油菜机械收获配套农艺技术研究 Ⅰ 不同油菜品种机械收获损失的差异

本文系统地研究了四个油菜品种在机械收获过程中各部位损失量的差异。结果表明：四个油菜品种机械收获损失主要发生在脱粒和清选过程中,占总损失量的80%左右;抗裂角性强的油菜品种可减少自然脱落和割台的损失,但增加了脱粒过程的损失;高产品种虽然机械化收获的损失量最高,但总收获损失率却最低。     

濉溪县夏大豆生育期降水变化特征分析

以濉溪县1961～2010年6月中旬～9月下旬降水量、雨日为研究对象,利用曲线回归和方差分析外推、小波分析法,研究夏大豆生育期降水的演变规律及突变特征,为旱涝预警、防灾减灾提供依据。结果表明:夏大豆生长期降水量整体呈略有下降的趋势,但未达到显著水平。历年平均降水量和雨日季节变化为近似抛物线。全生育期降水量变化主周期为5 a,雨日变化主周期为14 a。大豆播种期、苗期、花荚期和鼓粒期降水量变化主周期分别为11、8、11和7 a,雨日变化主周期分别为19、12、23和5 a。根据变化主周期,利用前40～46 a资料,预测2001～2011年夏大豆全生育期降水量和鼓粒期雨日,准确率分别为63.6%和54.5%。     

农机化技术推广方式研究——以油菜机械化技术推广为例

油菜机械化技术主要通过政策扶持、项目带动、机具推选等多种举措开展推广,虽然成效明显,但是也存在一些问题,这给本县的农机化技术推广带来一定的启示.基于此,本文以油菜机械化技术为例分析了本县农机化技术推广工作的开展情况.     

安徽省油菜循环经济发展研究——基于博弈分析视角

基于博弈理论,研究政府和农户在发展油菜循环经济博弈中的行为策略,求解博弈的纳什均衡解,在归纳并分析均衡约束条件的基础上,探讨安徽省发展油菜循环经济的政策环境、发展路径和机制。研究表明,安徽省发展油菜循环经济,政府的宣传推动和扶持补贴是重要的前提和基础,农户参与循环经济获得较高的经济收益是稳定发展的首要约束条件。     

不同小麦品种(系)抗倒伏性状多样性分析

为了综合评价不同小麦材料的不同生育时期抗倒性,明确影响小麦倒伏的关键因素,以147份我国育成的主推小麦品种及新育成的小麦品种（系）为研究对象,在开花期、灌浆期和乳熟期测定其10个倒伏性相关性状,并利用主成分分析和聚类分析法对这些小麦材料抗倒性进行综合评价。结果表明,10个抗倒伏相关性状在不同基因型间、气候因素间及生育时期间均存在显著的变异;在不同生育时期,性状间的相关性基本一致,均表现为基部茎节壁厚度、实心度、茎秆强度对小麦的抗倒伏性具有一定的积极作用,株高、重心高度、基部茎节长度、髓腔直径具有一定的消极作用。主成分分析显示,茎秆强度是影响植株抗倒性的最关键性状。基于三个生育时期主成分的综合因子得分的聚类分析显示,有70份材料的综合抗倒性优良,其中部分新育成小麦材料抗倒性表现优异,可作为小麦强秆抗倒改良育种资源使用。     

甘蓝型油菜AOC基因家族鉴定与表达分析

丙二烯氧化物环化酶(allene oxide cyelase,AOC)是茉莉酸(jasmonic acid,JA)信号途径中一个重要的合成酶,在植物生长发育、光合作用、物质代谢和逆境胁迫应答等多个方面发挥重要作用.为了探究AOC基因在甘蓝型油菜(Brassica napus L.)中的家族特征,本研究以4个拟南芥AtA...