利用酶标仪测定6种食用菌中多糖含量

参照农业行业标准NY/T1676-2008对6种真菌的多糖含量进行了测定.首先,按照农业行标的方法提取多糖,提取液显色之后,用酶标仪代替农业行标中提到的可见分光光度计,对其溶液吸光值进行测定,结合标准曲线,进一步确定多糖的含量,并对该法的精确性进行了考察.结果表明,酶标法具有良好的线性范围、较高的稳定性、可重复性和精密度,说明这种方法的准确度良好.与紫外可见分光光度法相比,酶标法操作更为简便,避免了繁琐的更换和清洗比色皿,同时,可在十几秒内完成数十个待测样品的测定,显出了明显的优势.     

蔬菜中硝酸盐的含量及其调控

蔬菜不同品种或器官中硝酸盐含量相差很大,一般叶菜类蔬菜中硝酸盐较高,而块根、块茎和果菜类蔬菜中硝酸盐含量较低.影响作物生长的诸多因素基本上都影响蔬菜的硝酸盐含量,如氮肥的用量、品种、施肥期,以及水分、光照、空气中CO2含量等.控制氮肥用量和施肥期,适时采摘和食用前浸泡洗涤都可以控制或减少蔬菜的硝酸盐含量.     

高辣椒素含量航天辣椒桂航一号的选育

桂航一号是红椒一号经过太空诱变处理后,单株选育3代、混合选育2代育成的高辣椒素含量辣椒新品种。该品种中晚熟,从定植至采收红椒约90d。株高90cm左右,植株开展度85cmx85cm左右。第一花着生13—14节。果实羊角形,纵径15～16cm,横径1．3cm,肉厚0．19cm,2—3心室。果肩平或斜,果顶锐尖,果面光滑,果皮薄,果形较直,青果深绿色,生物学成熟果鲜红色,平均单果质量12～13g,最大单果质量15g。果实每100g鲜质量维生素C含量87．9mg,辣椒素含量104mg／kg,干物质含量8．56％。其中辣椒素含量比红椒一号（5．55mg／kg）提高了近20倍,解决了红椒一号作为辣椒酱原料辣度不够的缺点。667m2产量3942．1奴,较红椒一号增产15．8％,达极显著水平。植株外被茸毛,较耐炭疽病、疫病、病毒病,抗高温,耐湿能力强,适于嗜辣地区作鲜食、加工盐渍、酱制或干制栽培。     

苗期施硒对香蕉植株生长及果实品质的影响

为了探索施硒对香蕉生长发育的影响以及适宜的施硒类型和浓度,以Na2SeO4(5 mg/kg,Se1;10mg/kg,Se2)和Na2SeO3(5 mg/kg,Se3;10 mg/kg,Se4)为硒源开展香蕉苗期施硒试验,分别在硒处理30、60 d时测量植株株高、茎基围、地上和地下生物量以及植株根、茎、叶硒含量.60 d...     

50年黑龙江省大豆遗传改良的产量及品质变化

本研究针对黑龙江省过去50年推广的大豆品种产量及品质变化进行研究。结果表明,品种推广年代与产量之间表现显著的线性回归关系,产量呈逐年增加的趋势,平均每年提高1．27％。产量的提高与英数、英粒数、粒数及收获指数密切相关,而与百粒重关系不大。经过50年的遗传改良,大豆蛋白质和脂肪含量变化不大,且品种间变异幅度较小。R2期（盛花期）叶氮含量、单株叶氮量、比叶氮及LAI（叶面积指数）与产量及品质关系不大,但此时期干物质重与产量里负相关关系,生育前期的干物质积累对产量的贡献不大。     

不同肥料对金钗石斛生物学性状、SPAD值和石斛碱含量的影响

以云南金钗石斛实生苗为试材,在人工栽培条件下,分别施用浓度均为5%的菜籽麸、花生麸、桐麸发酵液和复合肥,分别测定其分蘖数、粗度、株高、叶片数、冠幅、鲜重、干重、干鲜比等生物学性状、SPAD值和石斛碱含量。结果表明:施用花生麸,有利于增加金钗石斛的株高、分蘖数、叶数;施用菜籽麸,可以增加金钗石斛干物质重量;施用桐麸有利于增加金钗石斛的粗度、鲜重和石斛碱含量;菜籽麸和复合肥混合施用,可以提高叶绿素含量,增加干鲜比。试验结果表明,不同肥料在金钗石斛的不同生长发育阶段具有不同的特性,因此有选择性地施用这些肥料,可以达到增加和提高金钗石斛的产量和石斛碱含量的目的。     

不同花期玉兰与广玉兰花中总黄酮和总酚含量的研究

以玉兰花与广玉兰花为试材,研究了花苞期、花蕾期、初花期、盛花期、终花期2种玉兰花总黄酮含量和总酚含量的变化。结果表明:同一花期广玉兰花中总黄酮含量高于玉兰花中的含量,不同花期表现不一;玉兰花在盛花期中总黄酮含量达到最高,为7.63mg/g,而广玉兰花总黄酮含量在花蕾期最高,为19.3mg/g;但总酚含量在花苞期和花蕾期的广玉兰花要高于玉兰花,而在初花期、盛花期和终花期的广玉兰花总酚含量低于玉兰花的;玉兰花中总酚含量在盛花期达到最高,为56.61mg/g,广玉兰花中总酚含量在花蕾期最高,为76.80mg/g。     

四川省不同地理环境下辣椒果实辣椒碱及VC含量差异

为分析四川不同地理、气候条件下辣椒果实内辣椒碱及VC含量差异,在成都平原和川南攀西高原按照当地种植习惯栽种2个线椒品种和1个牛角椒品种,果实成熟后,测定了果实内辣椒素、二氢辣椒素及VC含量。试验结果表明,攀枝花和西昌地区栽种的辣椒辣度显著低于成都和遂宁产的辣椒,但其VC含量显著高于后者;3个辣椒品种辣椒碱和VC含量受环境因素影响。     

黑河流域水化学空间分异特征分析

选取我国西北干旱区第 2大内陆河———黑河流域 ,对全流域地表水和地下水的水化学类型和水化学特征进行了系统分析。结果表明 ,黑河流域地表水中TDS (阴离子总量 )和主要离子含量沿流程均有不同程度的增加 ,但增幅不大。而地下水TDS从莺落峡出山后呈直线上升 ,下游TDS均大于 10 0 0mg/L ,主要离子含量增加明显 ,其变化特征与 TDS 基本一致 ;水化学成分和类型在空间上呈现出由上游向下游过渡变化的分带特征 :从上游山区、中游盆地到下游的尾闾盆地 ,河水的水化学特征依次为HCO3 -型、SO42 --HCO3 -型和Cl-型 ;山区和山前冲洪积扇中地下水为低矿化度的HCO3 -型水 ,中游盆地地下水矿化度升高 ,水化学类型为HCO3 -或HCO3 --SO42 -,下游盆地地下水矿化度进一步升高 ,水化学类型为Cl--SO42 -或Cl-;垂向变化上 ,由浅层到深层地下水矿化度降低 ,水化学类型变化不大 ,中游盆地主要为HCO3 -和HCO3 --SO42 -;下游盆地主要为Cl--SO42 -。     

黄皮素内酯Ⅱ在黄皮植物体的分布及对稗草生化代谢的影响

[目的]测定黄皮素内酯Ⅱ(2′,3′-epoxyanisolactone)在黄皮[Clausena lansium(Lour.)Skeels]植株的花、枝叶和果核中的含量,明确其对稗草生化代谢的影响。[方法]采用液相色谱法进行含量的测定,小杯法培养供试稗草。[结果]黄皮素内酯Ⅱ在花粗提物中的含量较少,仅为0.43%,在枝叶和果核中的含量分别为3.33%和3.21%。黄皮素内酯Ⅱ处理稗草植株,处理后稗草根中蛋白含量和氨基酸含量与未经处理存在明显的差异,在50μg/mL的浓度下,可以显著地降低稗草植株内的蛋白含量和增加植株内的氨基酸含量。当处理浓度为50、25、12.5、6.25、3.125μg/mL时,样品中的含氮量分别为1.402 8、1.317 2、1.250 2、1.128 7、0.903 2mg/g,比对照0.832 1mg/g均有所增加。黄皮素内酯Ⅱ处理后,稗草的蛋白含量与对照相比有所下降,处理浓度为50、25、12.5、6.25、3.125μg/mL时,蛋白含量比对照分别降低75.91%、66.43%、62.43%、58.57%和58.03%。[结论]黄皮素内酯Ⅱ对稗草代谢有一定影响。