反刍动物蛋白质的营养及研究进展(续)

4　反刍动物氨基酸的营养与研究进展4 .1　反刍动物氨基酸的代谢氨基酸是组成蛋白质的基本单位 ,从很大程度上说 ,蛋白质的营养就是氨基酸的营养 ,对于反刍动物来说也不例外。反刍动物体内氮的来源有 4个途径 ,即通过瘤胃壁吸收的氮、小肠吸收的瘤胃微生物氮、瘤胃非降解蛋白质     

大豆蛋白发酵降解多肽在养殖中的应用

现代科学技术的发展。对大豆深加工以高效利用大豆蛋白资源的新产品，如膨化大豆、大豆浓缩蛋白等已经在养殖业中大量应用。大豆多肽(Soy Peptide)是大豆浓缩蛋白的酶解产物，因其产品较大豆蛋白更易消化吸收。能迅速供给机体能量。且无蛋白质变性、豆腥味等特性。作为现代     

酵素菌堆肥原理及发酵技术

一、堆肥的基本原理及分类 自然界中很多微生物具有氧化、分解有机物的能力.实践证明:利用微生物在一定温度、湿度和pH值条件下,使有机物发生生物化学降解,形成一种类似腐殖质的物质,用作肥料和改良土壤,在热力学上是完全可能的,这种利用微生物降解有机固体废物的方法称为生物处理法,一般又称堆肥化.     

饲料中霉菌毒素脱毒技术的研究现状

霉菌毒素是一些霉菌产生的次生代谢产物,可对动物与人体健康产生重大危害。国内、外饲料及饲料原料均受到霉菌毒素污染的影响,严重影响了产品品质。有关毒素的消除技术是目前的研究热点,且以生物法脱毒尤其受到广泛关注。文章对各种霉菌毒素的毒性与脱毒技术进行综述,并对未来研究重点与方向加以展望,以期为饲料中霉菌毒素脱毒技术的研究及应用提供参考。     

ApoB100对肝脏VLDL合成分泌的影响及其在兽医临床中的研究进展

肝脏可从循环中获得脂质,进行合成并将脂质中的脂蛋白分泌至血液中,在全身新陈代谢的动态平衡中起到核心作用。极低密度脂蛋白（VLDL）是肝脏的主要分泌产物,其主要作用是向外周组织运输内源性合成的脂类,如甘油三酯（TG）等。载脂蛋白B100 (ApoB100)作为VLDL颗粒中主要和必需的蛋白质,与大多数肝脏分泌蛋白的合成不同,主要由共降解和翻译后降解进行调节。文章就ApoB100通过降解及自噬作用影响奶牛肝脏VLDL的合成分泌以及ApoB100在兽医临床中的相关研究进行概述,以期为未来的相关研究提供参考。     

化学预处理对稻草硅化程度的影响及其对瘤胃降解率的改善效果

本试验结合化学分析与电镜技术,探讨了氨化与碱化处理对稻草硅化程度的影响,分析了稻草硅化程度与降解率的相关性。化学分析显示,碱化或氨化处理稻草的总硅含量随氢氧化钠或碳酸氢铵处理剂量的增加而线性下降(P<0.01);可溶性硅含量随碳酸氢铵处理剂量的增加变化不显著(P>0.05),但随氢氧化钠处理剂量增加线性下降(P<0.01);总硅与稻草干物质降解率间存在极显著负相关(r=-0.560,P<0.01)。电镜观察发现,氢氧化钠处理的稻草茎表皮根毛皱缩、乳突和瘤状结构部分溶解,碳酸氢铵处理的稻草茎外表皮层部分脱落;氢氧化钠处理的稻草茎表皮有明显的降解优势,碳酸氢铵处理的稻草茎表皮瘤胃降解72h后仍保持完整的乳突和瘤状结构。上述结果表明,氨化和碱化处理可以在一定程度上降低稻草的硅化程度,借此提高稻草的降解率,但两者降低稻草硅化的程度与方式不同。氨化处理通过使稻草表皮层部分脱落,降低稻草总硅含量,但借此提高稻草降解率的作用较弱;碱化处理可使稻草表皮硅酸盐部分溶解,从而使稻草总硅含量、可溶性硅含量下降,加速稻草降解。     

环境基准值的科学研究与我国环境标准的修订

对环境基准和环境标准在概念上进行了辨析,论述了环境基准科学研究中需要把握的几个核心问题,其中最为关键的一步是不同类型生态受体的选取,因此环境基准值应该是基于不同保护对象的多目标函数或一个范围值。鉴于我国环境标准迫切需要修订这一实际,呼吁加强环境基准的研究,尤其是要开展一次国家层面上的土壤环境基准的系统研究。