警惕贝壳粉中沙门氏菌引发的中小猪下痢

贝壳粉中残留的贝肉易污染沙门氏菌，常可引发中小猪下痢。笔者通过近半年来对客户的走访，证实贝壳粉中沙门氏菌的污染率非常高，须引起重视。1发病情况2008年6-10月，广西部分猪场发生中小猪下痢的情况，中猪最多，严重时有15％。20％的猪只下痢。猪粪便呈黑色或灰色，严重者呈水样下痢，体温40．2℃-41℃，部分猪表现为肺炎症状，最终死亡。     

发达国家养殖污染补偿制度对我国的启示

随着世界养殖业的不断发展,养殖污染已经给生态环境和人身体健康带来安全隐患,受到人们的广泛关注。本文主对从补偿主客体、补偿标准、补偿手段3个方面对发达国家养殖污染补偿制度进行了分析,认为这种补偿一方面是对养殖污染治理者的补偿,另一方面也是对污染受害者的补偿。最后根据研究的结论对我国养殖业发展提出几点启示。     

黄瓜珍珠汁生产新技术

黄瓜珍珠汁是采用新鲜黄瓜,配以无污染水域培养的珍珠,经物理加工制成的绿色食品饮料,兼作润肤液。     

土法生产BT生物杀虫剂

Bt生物杀虫剂（即苏云金杆菌杀虫剂）对鳞翅目害虫有良好的防治效果，且不污染环境，不杀伤天敌，不易使害虫产生抗药性。用固体薄层发酵法生产Bt生物杀虫剂，原料充足、成本低、工艺简单易掌握、产品质量稳定，适合农户土法生产。其生产技术如下。     

机械产品的绿色设计与制造技术

一、绿色设计与制造技术的概念 机械制造业要从根本上防止污染，节约资源和能源，关键在于设计与制造，不能等产品产生了不良的环境后果才采取防治措施，要预先设法防止产品及工艺对环境产生的负作用，、然后制造。这就是绿色设计与制造的基本思想。绿色设计是这样一种设计，     

动物养殖业所面临的挑战和机会（续）

(上接第17期) 霉菌毒素的污染 饲料原料和垫草受到霉菌毒素污染的现象在亚太地区是广泛存在的(Leeson等,1995).亚太的大部分地区属于高温湿热的气候,这给霉菌的生长与繁殖以及产生霉菌毒素提供了有利的条件.由于全球极端的气候条件以及饲料原料的进口,通常没有霉菌毒素问题的国家,如澳大利亚,现在也不得不考虑预防霉菌毒素的问题.人们常常误解:"霉菌毒素是一个季节性的问题".     

代料栽培黑木耳绿色木霉菌污染的防治

代料栽培黑木耳易感染杂菌,对杂菌主要应予防为主,防重于治。1 绿色木霉的危害 木霉是代料栽培中常见的一种危害最严重的杂菌,常发生在代料栽培中的培养基内和子实体生长阶段,受其污染后,培养基养分受到破坏,严重的使培养基全部变成墨绿色,发臭松软,子实体被木霉污染后停止生长,导致腐烂,严重影响产量和质量。污染严重的还会造成第二潮耳的绝收。2 绿色木霉的传播途径和发生条件 绿色木霉存在于土壤,或有机质上,产生的分生孢子随风飘浮传播,拌料、接种、发菌、出耳管理等环节都能使其侵入、传播和蔓延。在低温低湿时水霉活动微弱,在温度超过25℃、     

竹鼠人工饲养技术

竹鼠又叫竹狸、竹根猪、冬芒狸，在我国有一属三种，是我国特有的食植、食水性啮齿类动物。目前人工饲养已获成功，值得大力推广。竹鼠体型粗壮，体重1-3公斤；头部钝圆，吻大，眼小，耳短、隐于毛内，尾短、其上光裸无毛或稀疏短毛；四肢短小，爪短而略扁，几呈指甲状；体被厚毛，密而柔软，毛色为棕灰色、褐灰色或浅灰褐色；善掘土挖穴，喜地下生活，昼伏夜出，以竹、芒草的地下茎、根、嫩枝和部分地上茎为食。