东北梅花鹿茸不同部位水解氨基酸含量的比较分析

对 10支东北梅花鹿茸作了不同部位水解氨基酸含量的比较分析 ,结果表明 ,水解氨基酸含量在东北梅花鹿茸腊片、粉片、血片和骨片各部位之间差异极显著 (P <0 0 1)。     

用含有凝胶的基质进行等电点聚焦电泳分离和检测蛋白酶

介绍用等电点聚焦电泳分离并检测蛋白酶的一种精确方法。向含有明胶铁聚丙烯酰胺凝胶中加入０．３％辛基－Ｄ－吡喃葡糖苷或８Ｍ尿素，同时向样品溶液中加入细胞色素Ｃ和ＰＩ标记蛋白，这样可避免电泳过程中蛋白酶与基质的互作。在木瓜蛋白酶，胰凝乳蛋白酶和蛋白酶Ｋ等常用蛋白酶的估计等电点进行检测，检测极限可达微微克至毫微克。     

植物性饲料氨基酸水解液制备的研究

利用植物性饲料、制备氨基酸水解液，得水解的最佳温度和时间为１４５℃１ｈ，其水解的结果与国家标准１１０℃２４ｈ水解的结果相一致，１５种氨基酸的变异系数均小于３％，分析周期缩短约２０倍。     

几种常见饲料原料中总淀粉含量的测定

本文介绍了一种利用酶水解测定总淀粉含量的方法,并测定了几种常见饲料原料中总淀粉的含量。     

不同地域环境对枸杞蛋白质和药用氨基酸含量的影响

根据2000～2001年我国北方六省(区)多点枸杞采样资料和田间试验资料,利用K-均值聚类方法和非线性回归方法,对比分析了宁杞1号枸杞蛋白质和9种药用氨基酸含量的差异和特点,以及生态因子对它们的影响。分析结果表明,不同地域栽种的宁杞1号枸杞蛋白质和9种药用氨基酸含量的变异系数分别为16.58%和16.22%,除品种因子的决定作用以外,环境条件对枸杞蛋白质含量有一定作用,其中土壤水解氮含量对蛋白质和氨基酸合成有一定作用,二者呈对数关系。     

速生林木材液化及其产物应用研究

[目的]为速生桉树木材液化及其产物的应用提供参考。[方法]以硫酸为催化剂,苯酚为液化剂,对速生人工林桉树木材进行液化,并取液化产物与甲醛进行树脂化反应制备液化木基酚醛树脂LWPF,研究液比对液化反应效率、液化产物重均分子量及LWPF树脂胶合性能的影响。[结果]随着液比的提高,液化产物的残渣率及重均分子量均降低,而LWPF树脂制得的胶合板的木破率提高;当液比提高到一定程度后,液化产物的残渣率和重均分子量及LWPF树脂所制胶合板的木破率变化不明显。[结论]对速生桉树木材的液化工艺及其液化产物的树脂化合成工艺进行了优化。     

硫酸对过氧化氢-乙酸预处理巨龙竹酶解和发酵的影响

以巨龙竹(DS)为研究对象，对其进行过氧化氢-乙酸(PA)预处理，探讨预处理中硫酸添加量对竹材化学组成、酶解效率和乙醇产率的影响。研究结果表明：随着预处理过程中硫酸用量的增加，竹材中的木质素质量分数不断降低，而纤维素和半纤维素的质量分数有所增加。在预处理中，添加硫酸作为反应助剂，能够使酶解效率提升，当硫酸体积分数为0.5%时，72 h的葡萄糖和木糖得率分别为84.77%和85.05%,与未添加硫酸的过氧化氢-乙酸预处理的巨龙竹相比，分别增加了42.40%和33.72%;其水解液经酵母发酵后的乙醇质量浓度为13.52 g/L,比未添加硫酸的过氧化氢-乙酸预处理水解液增加了73.33%。在巨龙竹过氧化氢-乙酸预处理过程中以硫酸作为助剂，能够降低底物的疏水性和表面木质素覆盖率，增加结晶度和比表面积，添加0.5%硫酸，纤维素酶可及度从未添加硫酸时的282.15 mg/g增加到500.12 mg/g,进而增加了纤维素酶与纤维素之间的生产性吸附，因此使巨龙竹的酶解效率和发酵产率得到提升。     

巧用氢氧化钠除油污

正一、发现问题周日,小洁和妈妈一起打扫厨房,她发现灶台周围瓷砖上的油污非常不好清洗。她们得先用小铁铲铲下较厚的油污,喷上洗涤剂,再用清洁球擦洗。小洁边清洗边想,这样除油污费时费力,有没有较为便捷的方法呢?她想到她刚学的常见的碱氢氧化钠能与油脂反应,于是她想验证一下用氢氧化钠除油污的效果。二、实验验证周一,小洁一到学校就迫不及待地找到化学老师,把自己除油污的过程和想验证氢氧化钠除油污     

蛹虫草残基对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄胆固醇的影响

蛹虫草残基(CMWM)是蛹虫草真菌的子实体可食用部分的副产品。试验研究了蛹虫草残基对蛋鸡生产性能、蛋品质和蛋黄胆固醇的影响。体外研究表明,CMWM提取物的还原能力与其浓度呈线性关系;在浓度为4 mg·m L-1时,约60%的抗坏血酸达到0.5 mg·m L-1的水平;在CMWM提取物浓度为15 mg·m L-1时,脂质过氧化抑制率达到近50%。选取22周龄蛋鸡(荷兰汉德克斯集团)60只,随机分为4个处理组,每组5个重复,每个重复3只。分别饲喂添加不同水平CMWM的日粮:分别为0(对照组,玉米-豆粕型日粮)、5、10或20 g·kg-1,试验期12周。结果表明,在5~8和9~12周,与对照组相比,20 g·kg-1CMWM组饲料转化率(FCR)显着降低,蛋清重量、产蛋总重量显著增加;对蛋黄重量、蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋黄颜色没有影响。与对照组相比9~12周,添加10、20 g·kg-1干CMWM组显著降低鸡蛋胆固醇。基于这些观察,得出结论,CMWM,可以作为一种新型饲料添加剂,能够提高产蛋量和生产出低胆固醇鸡蛋。     

碱解扩散法测定土壤水解性氮影响因素分析

经过反复实验,对碱解扩散法测定土壤水解性氮需要注意的重要环节和要点：试剂的配制、保存,分析步骤中的加样、加液、滴定等几个方面进行了总结与介绍。