细胞破壁酶在黑木耳多糖提取中作用条件的研究

单因素和正交实验结果表明细胞破壁酶的最通作用条件为，复合酶的添加量为1．75％，反应80min；蛋门酶的添加量为2％，反应60min。黑木耳多糖的提取率为16．83％。另外，复合酶作用的最适pH5，蛋白酶作用的最适pH6。     

抚远县首批果蔬走出国门

柿角斑病在我国分布很广，大部分省份的柿产区都有发生。发病严重时，造成柿树早期落叶、落果，对树势和产量影响很大。近几年通过对民权县李堂乡朱庄示范园、程庄镇尚庄林场的柿园进行观察、试验、并查阅资料分析，对柿角斑病的发生及防治积累了经验，现总结如下。     

日光温室李子坐果率低的原因及对策

1．1 品种选择不当 由于温室内生长环境与露地条件不同，露地栽培的一些优良品种不一定适合温室内栽培。     

改造苹果树形应注意的问题

为改善苹果树体的光照条件，日本推行一种高干、少主枝、开心树形其树体结构特点是：一是主干高1．5～2m，提高基部主枝着生高度，改善树冠下部的通风透光条件；二是树上部落头开心，打开顶部光路，改善内膛光照；三是全树只有3～4个主枝，伸向不同方向，主枝上直接着生结果枝组，不留侧枝，多留平斜枝和下垂枝，疏除直立旺长枝、过密枝和病虫枝。采用这种树形后，再配合地下铺反光膜、摘叶、转果和套袋等措施，可显著提高果实品质。     

不同生态型大白菜抽薹时内源激素含量比较

大白菜〔Brassicacampestrissubspeciespekinesis(Lour. )Olsson〕先期抽薹一直困扰着春大白菜和高纬度、高海拔地区的大白菜生产。为育成冬性较强不易抽薹的品种,大白菜晚抽薹特性及利用的研究逐渐成为新的热点。不同生态型的大白菜品种,在相同的环境条件下冬性越强越不易抽薹。国外对控制或减轻未熟抽薹的环境条件有较多报道〔1~3〕,本研究主要探讨了低温处理后不同生态型的大白菜品种抽薹时内源生长素类 (IAA、IPA)、赤霉素类(GA3、GA4 )、细胞分裂素类 (ZR、DHZR)和脱落酸(ABA)含量差异,以期为选育具有较强冬性的大白菜品…     

娃娃菜优质栽培技术

随着生活水平的提高，消费者对大白菜的颜色、外观及风味品质提出了更高要求。微型大白菜(娃娃菜)因个体娇小、生长期短、质地脆嫩、风味佳良，深受生产者和消费者厚爱。目前，娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆饭店的餐桌及礼品蔬菜包装箱中。云南是我国娃娃菜的主要产区，借助四季如春的气候条件可以周年生产。市场上销售的娃娃菜产品主要是春播品种，由于春季和夏季气候反差太大，     

生姜秋延迟高产高效栽培技术

生姜为喜温作物,在北方地区,只要温度条件适宜,生姜即可以持续生长.因此,在秋后生姜根茎迅速膨大的时期,人为的创造一个适合于生姜生长发育的温度条件进行秋延迟栽培,延长生姜的生长期,可大幅度的提高生姜的产量.近几年,我们在越冬大棚的蔬菜、西瓜等收获后,及时栽种生姜,并利用大棚设施进行秋延迟栽培,取得较好的增产效果和较高的经济效益.秋延迟栽培生姜的增产幅度均在15 000 kg/hm2(公斤/公顷)以上,增产率平均高达46.7%,最高达60%以上(见下表).生姜秋延迟高产高效栽培主要技术如下.     

不同播期对加工型番茄上市期与产量影响

张掖市地处河西走廊中部,位于北纬37°28′~39°57′,东经97°20′。区内交通方便,日照充足,昼夜温差大,土质肥沃,有良好的灌溉条件,非常适宜加工型番茄的生长发育。区内有三大番茄酱厂———临泽天森番茄酱厂、甘州区屯河番茄酱厂、河北中化高台番茄酱厂,为加工型番茄的销售提     

重庆番茄晚疫病的发生与防治

番茄是重庆种植的主要蔬菜种类之一,常年种植面积1.2万hm2左右,在农业经济中占有重要的地位.近年来,番茄晚疫病(俗称"黑炭元"、"过火风")发生严重,造成大面积减产,甚至毁种无收.2002-2004年我们对重庆几个番茄主产区的番茄晚疫病的发生情况进行了调查研究,本文对重庆地区番茄晚疫病的发生情况进行一些分析,并提出综合防治建议,以供生产参考.     

氮肥对辣椒果实中辣椒素含量的影响

以田间试验和室内分析相结合的方法,采用景尖椒3号(高辣度),以3种不同的氮肥施用量处理,就生长期中氮肥对辣椒果实中辣椒素含量的影响进行研究.结果发现,在一定条件下,增加氮肥施用量会导致辣椒果实中辣椒素含量减少;果实中过氧化物酶活力与辣椒素含量呈一定负相关.