奶牛主要植物性蛋白质饲料蛋白质和纤维物质瘤胃降解率的研究

选用3头安装永久性瘤胃瘘管的健康荷斯坦泌乳奶牛为试验动物,选取8种北方地区奶牛常用蛋白质饲料原料为试验样品,每个样品设3个重复,用尼龙袋法分别测定各个样品的粗蛋白质（CP）、中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）在瘤胃内的动态降解率和有效降解率。结果表明,①所选8种蛋白质饲料原料中葵花粕的粗蛋白质（CP）有效降...     

种鹅的饲养管理

近几年,随着人民生活水平的日益提高以及膳食结构的逐渐改善,鹅作为绿色食品已成为餐桌上不可缺少的美味佳肴。由于人民生活的实际需求和市场经济的微观调控,养鹅业的发展比较迅速,而养好种母鹅,可以获得优良的种蛋,也是发展养鹅生产的基础。根据笔者多年生产实践的体会,现对种鹅的饲养管理总结几点经验,供同行参考。     

维生素C在养羊中的应用

维生素C,学名为抗坏血酸,是水溶性维生素。在畜体中其可促进胶原蛋白的合成,利于组织创伤口的更快愈合;促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,     

饲喂苜蓿有学问

<正>苜蓿是奶牛的高标准优质饲草,可替代部分精饲料,并能提高乳脂率,增加产奶量。苜蓿无论是青饲、放牧、晒制成干草或制成颗粒饲料,都能取得良好的饲喂效果。但值得注意的是并不是苜蓿干草添加量越多越好,添加过多也会降低干物质采食量。现将苜蓿在奶牛应用中注意的几点问题阐述如下:     

黄花菜栽培技术

黄花菜,又名金针菜、安神菜、健脑菜等,为百合科萱草属多年生草本植物。在我国栽培历史悠久,多以田埂、护坡零星栽培为主。其根系发达,开花期长,利用此特点在坡度较大的耕地里栽植黄花菜,可起到减少水土流失、净化水质的作用,同时也能为农民增加收入。近年来,随着人们生活水平的不断提高,膳食结构得到了改善和调整,     

小白菜食用价值及栽培技术

1食用价值小白菜也叫青菜、鸡毛菜等。营养成分较丰富每100克含热量15千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.3克、糖类1.6克、膳食纤维1.1克、胡萝卜素1.68毫克、叶酸110微克、泛酸0.32毫克、烟酸0.7毫克、钙90毫克、铁1.9毫克、磷36毫克、钾178毫克、钠73.5毫克、铜0.08毫克、镁18毫克、锌0.51毫克、硒1.17微克、维生素A280微克、维生素B10.02毫克、维生素B20.09毫克、维生素B60.12毫克、维生素C28毫克、维生素E0.7毫克、维生素K110微克。     

改善酸性体质的最佳食物之六 竹笋

●入榜原因竹笋拥有相当丰富的营养,并因高含量的蛋白质、膳食纤维、矿物质、维生素,以及无污染的生长环境,而被认为是最清洁的绿色食品之一,享有"寒土山珍"之誉。它还是重要的碱性食物,能中和人体代谢过程中留在体液中的酸性物质,提高人体的抗病能力。近年来,在日本、韩国等地区,竹笋更是广受欢迎的蔬菜之一,甚至有"无笋不成席"的说法。     

番茄汁——无可抵挡的红色风潮

对女人的好处：番茄含有丰富的铁质和番茄红素,可补充因月经、生产、哺乳使血液流失的造血养分。也有助于预防乳癌、子宫颈癌,安渡更年期障碍。它所含的食物纤维可使人有饱腹感（健康减肥）,抑制肠管吸收脂肪,维生素B群则可加强代谢。用稀释的番茄汁洗澡、洗脸,更有美白、预防皮肤粗糙的效果。     

地道的“绿色食品”竹笋

竹笋是一种多年生蔬菜,未出土即采收的叫冬笋,刚出土便采收的叫春笋,地下茎长出的侧芽叫鞭笋。竹笋在营养上的可贵之处是富含优质蛋白,并且人体必需的8种氨基酸在竹笋中一应俱全。竹笋中的碳水化合物和脂肪相当少,但富含食物纤维,能促进胃肠道蠕动。竹笋中含有能清洁肠道的粗纤维和具有抗癌作用的多糖类物质,因此被称为是抗癌保健蔬菜。     

Study on Water-Soluble Organic Reducing Substances: II. Organic Reducing Substances Produced from Anaerobic Decomposition of Milk Vetch (Astragalus sinicus L.)

The characteristics of electric charge and molecular weight distribution,oxidation-reduction regimes,e.g.Eh and amounts of organic reducing substances produced by milk vetch during anaerobic decomposition process,were studied by using electrochemical methods.Interaction between soils and organic reducing substances was also observed.The results indicate that the organic reducing substances were mainly the organic compounds with negative and amphoteric charges,which were distributed in two groups at anodic peak potentials of 0.25 and 0.69 volt in differential pulse voltammograms,respectively.Their apparent molecular weights are all less than 700 daltons,in which those active in oxidation-reducion reaction were distributed in the fraction with apparent molecular weight less than 200 daltons.The organic reduction substances can be oxidized by manganese oxides in their interaction with soils.