连城县发展纽荷尔脐橙的思考

1997年以来，连城县委、连城县人民政府提出“在山上再造一个连城”的战略部署，重点发展水果产业，积极扶持纽荷尔脐橙产业的发展，脐橙种植面积从无到有，目前纽荷尔脐橙种植面积187hm^2，2007年总产量达1970t。连城县园艺场生产的纽荷尔脐橙在1997年元月以总分90．2分荣获福建省第二届优质水果评会柑桔类唯一金奖。纽荷尔脐橙已成为部分乡村的支柱产业之一，对促进农民增收、扩大就业和改善生态环境作出了贡献。     

我国果蔬面积增加工机械俏

近年来，农村粮食与经济作物种恤比例发生了很久变化，果树的种植越来越普遍。因此，农村对水果生产、加工机械和新农具出现了较为旺盛的需求。这些机械和农县包括：果树挖坑机、果园耕耘机、树枝修剪新工具、施肥机械等。随着经济作物规模的扩人，对果类的粗加工所需的机械包括果品分级机、清洗机、包装机、保鲜机等。     

提高厦门市水果产品竞争力之我见

针对厦门市近年来水果产业的发展成效及存在问题，就如何提高厦门市水果产品的市场竞争力，提出今后的发展途径和措施。     

水果与干果兼顾,促进果业全面发展

营口市是辽宁省主要果产区之一,果树栽培管理的技术水平较高,宜栽的树种也较多。在激烈的市场竞争下,果业生产面临严峻的考验,果业怎样才能适应市场竞争,现就干鲜果品兼顾问题,谈一些营口市果业发展的想法。     

生产另类粉丝发家致富有奔头

您有见过五颜六色的粉丝吗？您有吃过各种原汁原味的水果蔬菜粉丝吗？广西田东县现代农业及生物技术开发研究所就研发出这样的粉丝。这种五颜六色、明艳诱人的粉丝不含任何化学色素，利用果蔬汁的颜色使粉丝具有天然的色泽，如黑米的墨黑色、胡萝卜的桔红色，南瓜的金黄色，番茄的粉红色和绿叶蔬菜的翠绿色等。做出来的粉丝不含任何人体有害的添加剂。添加的果蔬、菌肉汁不仅增加了产品的营养成分，还使粉丝变得色彩艳丽，风味独特。上述各种优势，用淀粉制成的粉丝或用面粉制成的面条是无法比拟的。     

一些亚热带果蔬的适宜贮藏条件

美国农业部新近颁发了一份关于水果蔬菜的适宜贮藏条件方面的研究资料(USDAHandbook No.＃66),具有一定的参考价值,现选译亚热带果蔬部分报道如下.