吃透水果店

很多人小本起家,会选择卖水果。有几百块钱,可以挑着竹筐走街串巷;有几千块钱,可以支起一个小摊子;有几万块钱,可以开一家水果店;等积累到十几万元,可以开一家水果超市;要是有更多的钱,就可以开水果连锁超市了。在城市或者乡镇的街道上、居民区,无论是挑着筐的,还是开着店的,生意看上去都还不错。     

水果店经营指南

水果店与大超市相比,优势在于便利,与小地摊相比,优势在于诚信。经营者在水果店开办之初,首先应该确定好水果店的档次和相应原则,以便更好掌握水果店经营优势。一、色彩和主题搭配原则水果的颜色丰富、色彩鲜艳,陈列的颜色适当组合、搭配,能充分体现出水果的丰富性,这是水果陈列的技巧所在。如紫色的葡萄、红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起会产生五彩缤纷的色彩效果。     

山东·南方时令鲜果济南上市

本刊讯近日,随着天气转热,南方时令鲜果荔枝、杨梅、桑葚开始批量在山东济南市上市。在水果市场内,有几家水果精品商铺在售荔枝和杨梅,荔枝看起来还很青涩,不过价格不菲,大约40元/kg,杨梅则20元/kg。据销售人员介绍,荔枝来自海南,杨梅则来自福建。由于今年南方雨水多,加上早期低温影响,荔枝上市比上年同期晚了10天多,而价格同比则上涨了近三成。杨梅上市还算正常,价格同比略有上涨。     

“果嫂”的生意经

某大嫂在村头开了家水果店,当时周围已有五六家水果店,最近的一家就在斜对面。大嫂热情待客,延长营业时间,整条街就数她的生意最好。很多中老年顾客尤其是家庭主妇都把她那儿当     

卖相不好的水果也可赚大钱

寸土寸金的店铺在这个夏季却出现了生意死角,大东门平价水果超市(以下简称"大东门")的老板楼姐凭着多年的生意经验,突发奇想地开出了第一家"就地取材"的鲜榨果汁铺,这一来不仅盘活了死角,还为让水果店老板最头疼的鸡肋——卖相不好的水果找到了一条赚钱的出路。     

寻找水产业的新蓝海

北京的白菜运往浙江,便用红头绳系住菜根,倒挂在水果店头,尊为胶菜;福建野生着的芦荟,一到北京就请进温室,且美其名曰龙舌兰。记得鲁迅的《藤野先生》里有这样一段话。当时颇为不理解,普普通通的白菜,为什么系根红绳,就摇身一变成了名贵的胶菜。而野生芦荟何以进了温室,就成为了龙舌兰。     

智取“天知道”

清朝末期,上海闸北区有一家梨膏店名叫"天知道",生意做得很大。"天知道"梨膏店的对面是一家姓于的水果店,而这梨膏店的发迹就是因为这家水果店。光绪八年,于家水果店从山东莱阳运到上海闸北区50篓梨。因为路途遥     

黑童谣(短篇小说)

正1太阳像个香喷喷的烧饼。我踩着窄窄的铁轨学山羊走钢丝。踮起脚尖,张开手臂,身子像鸟一样轻盈地飞起来。嗨,真倒霉!又掉下来了!主要怪我的鞋不好,要是能穿上冯志强那种有弹力的橡胶底运动鞋,怎么也得飞到大北沟吧!我在等大姐。姐进城找工作去了。     

丑水果受宠,用需求净化市场

挑水果,不少人也会带有"外貌协会"的眼光,表皮光鲜亮丽,形状规整的水果总是更惹人喜爱。然而最近,水果市场上却刮起一股"丑萌"风。价格贵、长得丑,却悄然走红在江苏省苏州市沧浪区凤凰街的一个水果摊前,记者注意到,一种个头大小各不相同、表面粗糙无光的苹果被摆在了显眼的位置。仔细看去,苹果表皮上还分布着不少"黄褐斑"。"这可是今年水果市场上的一匹黑马。"店主张先生说,别看这苹果长得不怎么样,口感却很不错,甜而不酸、脆爽可口,顾客好评不断。据悉,"丑苹果"产自云南,价格并不便宜,17元/公斤。"别看贵,1天至少能卖出     

“果嫂”的生意经

<正>大嫂下岗后在街头开了家水果店,此时周围已有大小五六家水果店,最近的一家就在斜对面。大嫂热情待客,延长营业时间,春节过后,一条街就数他的生意好。很多中老