扬州市发展特色水产品养殖的现状及思考

润扬大桥的开通,打通了南北大动脉,使扬州成为苏南、苏北经济发展的重点城市,为扬州融入苏南、融入长三角插上腾飞的翅膀,对扬州市水产业发展来说,可谓机遇大于挑战。如何把握这次润扬大桥开通的契机,充分利用本地水产资源和交通优势,承接苏北、苏中、苏南三个市场,打好“桥”牌,搞活水产品流通,加快水产产业化发展,促进农民增收,这已经成为全市上下共同关注的话题。     

2021年3月上海市主要农产品价格监测报告

根据上海市监测的农产品价格数据,2021年3月,蔬菜的批发价整体下跌,且跌幅较大,其中,青菜的田头价、批发价环比分别下跌47.30％、46.92％,但青菜价格仍高于2020年同期;猪肉的批发价弱势涨跌调整,波动较大,月均价为33.92元/kg,环比、同比分别下跌12.01％、25.48％,月末日均价跌至2019年9月以...     

美国农场型超市亮相郑州

美国农场型超市——“蕃麦士农夫市场”近日亮相郑州,郑州市民可以在“蕃麦士”优美舒适的购物环境中购买生鲜、美味和平价的食品。目前,“蕃麦士”已与郑州等地城市政府部门达成了参与升级改造农贸市场和建设农产品物流园区的初步意向,与海南省的基地、郑州毛庄蔬菜批发市场、     

重庆市潼南县拟建设我国西部地区蔬菜集散交易中心

最近从重庆市农委了解到,重庆市潼南县计划投资2亿元建设潼南蔬菜批发市场,新建蔬菜合作流通组织30个,培养农村蔬菜经纪人300余人;扩大蔬菜对外销售网络,在全国各大市场、超市设立潼南蔬菜配送中心、直销点或销售专区（柜）,力争蔬菜外销率达90％以上;深化与市餐饮商会的合作,与陶然居、五斗米、家全居等企业建立购销合同,     

HPLC-MS/MS快速检测水产品中甲基睾丸酮的研究

用甲基叔丁基醚提取水产样品中的甲基睾丸酮,提取物经C18粉和正己烷净化后,通过电喷雾离子源电离多反应监测(MRM)对甲基睾丸酮作定性和定量分析。结果表明,甲基睾丸酮在1.0～500.0μg/L浓度范围内线性良好(r>0.999);在4.0～200.0μg/kg添加水平下,回收率为80.4～95.2%,相对标准偏差为4.1%～10.5%,检测限为1.0μg/kg(S/N=5)。     

在线超临界流体萃取-超临界流体色谱-串联质谱法快速测定水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物

本研究建立了在线超临界流体萃取-超临界流体色谱-串联质谱法快速测定水产品中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐性孔雀石绿、隐性结晶紫的分析方法。样品加入内标及脱水剂,以超临界CO₂-含0.1%甲酸的甲醇(95∶5, V/V)为萃取剂萃取后,以超临界CO₂和含0.1%甲酸的甲醇为流动相梯度洗脱,经Shim-pack UC-X RP C₁₈色谱柱(150 mm×4.6mm, 3μm)分离,在电喷雾离子源正离子模式下采用多反应监测(MRM)扫描模式进行检测。结果显示,孔雀石绿、结晶紫、隐性孔雀石绿和隐性结晶紫在0.5～10 ng质量范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99;在虾和淡水鱼样品中加标回收率分别为89.7%～97.7%、 96.3%～99.9%、 90.4%～96.8%、 94.7%～99.9%,相对标准偏差(RSD)范围分别为5.3%～7.1%、 4.9%～7.9%、 5.2%～8.9%、 5.7%～6.6%(n=6);方法 的最低检测浓度为0.5μg/kg。结果表明,本研究建立的方法快速、简单、安全、准确,可用于检测水...     

《中国农贸市场升级指南》

随着全球新冠肺炎疫情的爆发,武汉华南海鲜批发市场和北京新发地农产品批发市场,先后被推上舆论的风口浪尖,让人们的目光聚焦到了农产品批发市场、农贸市场。城乡融合发展进程加快,有些传统农产品批发市场、农贸市场作为公益性民生项目,犹如学校、医院等公共服务设施,占据了城市建成区的优良地段,搬迁、新建势在必行;夜经济、地摊经济、网红经济等新经济增长点不断涌现,5G、大数据、区块链、物联网、AR/VR等新科学技术不断发展,如何通过对传统农产品批发市场、农贸市场智慧化改造、升级,打造一批10~15年不落伍的新型市场迫在眉睫。     

便携式水产品四环素含量检测装置研制

针对水产品四环素残留的便捷化精准检测难题,该研究研制了一种四环素含量检测的便携式直读光电化学装置,并探究了装置用于鱼肉四环素残留检测的可行性。装置分别以LED和STC89C52单片机为激发光源和控制核心,利用设计的光源暗室避免外源光照对检测结果的影响。测试结果表明,LED激发光源的输出信号稳定,装置对于光电流信号的采集具有较好的准确性。进一步基于丝网印刷电极构建光电化学适配体传感器,采用所研制装置对信号进行采集与处理,最终以OLED显示器直接读取抗生素浓度信息。该方法对于四环素检测的线性范围为1?10-11～1?10-8 mol/L,检测限为3?10-12 mol/L,具有较好的选择性,且对于鱼肉四环素残留检测的回收率为92%～94%,为水产品四环素的精准现场分析提供了新的方法与途径。     

水产微粒饲料的应用研究

随着集约化水产养殖规模的不断扩大,传统育苗生产使用的生物饵料由于其成本高、产量和质量不稳定及可能携带病原微生物等原因,极大地限制了水产育苗生产．进而影响水产品品质及扩大再生产。因此,自20世纪80年代以来,人们开始研究适用于水产仔和稚鱼摄食与消化的人工微粒饲料（Micro—Diet,MD）,用以丰富饵料系列,部分或全部代替生物饵料,缓解饵料供应的困难。     

绿色贸易壁垒与山东省农产品出口对策研究

一、山东省农产品出口遭遇绿色壁垒的特点 山东省是全国农产品出口第一大省,水产品、蔬菜、禽肉、花生、水果等主要农产品出口在全国占据重要位置。但山东省农产品出口遭遇着绿色贸易壁垒,呈现出如下特点：