重庆建全国最大水产市场 重庆海鲜比沿海还便宜

渝北要建全国最大的水产品综合市场——市政府12日批准了渝北区三亚湾水产品综合交易市场的规划设计方案。按规划，该市场将比现在的西三街水产品市场大30多倍。     

我省首辆农渔产品流动质检车在珠海启用

广东全省农渔系统首辆农渔产品质量安全流动检测车目前在珠海启用。据介绍，流动检测车抵达现场后，最快可在40分钟内初步检测出禽鸟是否感染禽流感，果蔬中是否有农药残留，水产品中是否有孔雀石绿，猪肉中是否含有“瘦肉精”……     

水产品加工与HACCP质量管理体系

一、HACCP质量管理体系 HACCP质量管理体系最早出现在20世纪60年代、美国的Pillsbury公司在为美国太空计划提供食品期间,率先应用HACCP概念,目前已被欧美发达国家广泛采用,并受到FAO、WHO等国际组织的认可。他们认为以往对产品(尤其是食品)的质量和卫生状况的监督均是以最终产品抽样送检为主,当产品检验不合格时,已失去了改正的机会;至多不会影响人们的身体健康和生命安全,但大量的原材料必然会白白浪费;即使抽检合格率达到要求,由于产品多样品数量相对少得多,加     

农业部：鱼虾等水产品将纳入检疫否则不准上餐桌

9月 11 日,农业部在华中农业大学开设首个 水生 动 物 防 疫检 疫 员 理 论培 训 班 ,这 标 志 着我 国将 进 一 步 加强 对 水 生 动物 的 初 级 产品 质 量监 控。 农 业 部 全国 水 产 技术 推 广 总 站 检疫 与 病 害防 治处 负 责 人 说,国 内一 些 地 方已 开 始 对 鱼虾     

农产品市场将要评星级

农副产品批发市场要评星级了。商务部目前已会同国家标准委组织有关单位起草了“农副产品批发市场开业技术条件”和“农副产品批发市场等级划分及评定”2个国家标准,目前正向社会公布并征求社会意见,在年内一旦修改完成后,将按场地环境条件、设施设备条件、综合管理能力和信用管理四个方面,把全国的农副产品批发市场按照四个等级划分,从高到低依次分为:四A级(AAAA)、三A级(AAA)、双A级(AA)、A级(A)。与往常的市场管理标准不一样的是,商务部与有关部门制定的技术标准规定得很详细,比如市场里“场内道路与建筑面积比例大于或者等于1∶3,…     

环保渔业——新世纪渔业发展的必然趋势

<正> 2000年世界渔业会议主题是——环保渔业。它蕴涵着两层含义:一是生产高品质的水产品;二是尽可能对渔业环境水域减少污染或无污染,使渔业和环境协调发展,成为可持续发展的渔业。1高品质的水产品1.1 保持良好的鱼种资源 根据各地养鱼的具体情况及所处的自然条件选择抗病性强、生长性能好、对环境的可耐受性强、饲料问题易于解决的遗传性能佳的优良品种,作为特色渔业。1.2 投喂营养平衡的优质饲料     

数字

山东无公害水产品合格率100％，我国水产养殖病害每年损失过100亿，郑州：鸡蛋价格每公斤涨1元，重庆：今年新增商品猪100万头，珠海：对澳活禽输入增6成     

佛山市顺德禽类和水产品市场准入制度即将启动

从佛山市顺德区农业局获悉，为了确保禽类和水产品市场准入制度的如期实施，顺德区农业局即将出台《顺德区禽类和水产品无公害养殖管理规程》，并于4月10日开始组织全区的养殖户、经营户、检查人员对这一规程进行培训、学习，以确保该制度于今年6月初实施。     

组建夷陵区农副产品批发市场的重要性和对策

夷陵区地处湖北省西部，举世瞩目的三峡工程位于该区境内，水陆交通相当发达，市场辐射面广，具备人流物流信息流条件，建立农副产品批发市场有着得天独厚的优势。