落叶果树氮素营养研究进展

氮素作为养分与信号对果树的生长发育及产量品质的形成有重要影响。近年来有关果树的施氮效应、需氮特性、诊断技术、精准施氮技术的研究取得了许多进展,在保证果树优质丰产的前提下,为降低氮肥施用量,提高氮肥利用率,减少环境污染提供了施氮的原理与技术。     

白菜不同品种对硝酸盐吸收积累差异原因初探

 用两组积累硝酸盐不同的白菜品种作试材，测定其吸收硝酸盐的速率、动力学常数Km与V一、硝酸还原代谢库内硝酸根浓度(MPS)和硝酸还原酶活性(NRA)，结果表明，不同白菜品种吸收硝酸根的速率、Km与V 、MPS、NRA存在较大的差异；硝酸盐积累的差异主要是由于吸收硝酸根的速率不同，与硝酸根在其体内的运转、代谢并无显著直接相关。     

动物胃肠微生态及其调控

动物胃肠微生态是由胃肠道的微生物区系所组成的一个微生态系统，胃肠微生态在营养物质的消化、吸收和提高动物免疫力以及生产性能等方面起着重要的作用。本文介绍了动物胃肠微生态环境中微生物的组成胃肠微生态的调控，阐述了胃肠微生态环境中各种微生物之间、微生物与宿主之间的相互作用关系。     

乳猪体内糖类的消化和吸收研究

乳猪小肠内葡萄糖的分布状况既与饲料的碳水化合物种类和数量相关，也与小肠的不同部位相关，十二指肠段和空肠段分别是乳糖、淀粉类碳水化合物分解和葡萄糖吸收的主要部位血糖浓度离肝脏越远含量越低，而与饲料中糖类含量的多少无关。     

植物雌激素在畜牧生产中的研究

植物雌激素(phvtoestrogen)是指存在于豆类、谷类、水果、蔬菜等多种植物中的一类天然生物活性物质，这种活性物质既具有弱的雌激素样作用，也具有抗雌激素样作用。植物雌激素根据体内雌激素浓度高低、受体数目、结合程度以及本身的剂量，表现出对内源雌激素活性的促进或拮抗作用。在动物机体中，当     

水产养殖的危害源分析

工业的“三废” ,农业的杀虫剂 ,城市的废弃物 ,以及水产养殖本身的微量元素超剂量使用和药物的滥用 ,使水环境与水产品受到污染。主要危害源包括 :重金属、氨氮亚硝酸盐氮 ,以及药物残留和矿物磷等。这些危害不仅对水产养殖构成危害 ,而且危及人类健康。     

95-1葡萄高产优质栽培技术

95-1葡萄是云和县2002年引进的新品种。在试种初期，改以往的棚式栽培为双十字“V”形栽培，用石灰氮破眠方法提高枝条萌芽率，缩短萌芽时期，取得较好效果，栽后第2年每667m^2产量达1500kg。     

不同地域环境对枸杞蛋白质和药用氨基酸含量的影响

根据2000～2001年我国北方六省(区)多点枸杞采样资料和田间试验资料,利用K-均值聚类方法和非线性回归方法,对比分析了宁杞1号枸杞蛋白质和9种药用氨基酸含量的差异和特点,以及生态因子对它们的影响。分析结果表明,不同地域栽种的宁杞1号枸杞蛋白质和9种药用氨基酸含量的变异系数分别为16.58%和16.22%,除品种因子的决定作用以外,环境条件对枸杞蛋白质含量有一定作用,其中土壤水解氮含量对蛋白质和氨基酸合成有一定作用,二者呈对数关系。     

无土育苗基质不同施肥量对西瓜幼苗生长及养分吸收的影响

应用正交试验设计，研究了无土育苗基质不同施肥量对西瓜幼苗生长及养分吸收的影响。结果表明，增施磷肥可显著促进幼苗生长、干物质积累和养分的平衡吸收，提高幼苗的壮苗指数，是培育西瓜壮苗的关键技术措施。西瓜无土育苗基质每m^3的最佳施肥量分别为N 0．4、P2O5 0．4、K2O 0．1kg。     

小分子活性肽的营养研究进展

传统的代谢模型认为，蛋白质必须水解成氨基酸后才能被吸收利用。即“蛋白质营养就是氨基酸(AA)营养”。但近几年的研究表明，当动物采食按理想的氨基酸模式配制纯化日粮或氨基酸平衡的低蛋白日粮不能达到最佳生产性能和饲料利用率。随着研究的不断深入，人们认识到动物对蛋白质的需要不能完全依赖游离的氨基酸来满足，而必须需要一定数量的肽，特别是一些小分子活性小肽对代谢和免疫性能方面的调控作用显得尤为重要。