高效液相色谱-串联质谱法测定稻谷中氯虫苯甲酰胺残留

建立了使用石墨化碳/氨基固相萃取柱进行净化的测定稻谷中氯虫苯甲酰胺的残留量的方法。样品经乙腈提取后,过石墨化碳/氨基固相萃取柱净化,基本消除基质效应。以0.1%甲酸水-乙腈为流动相梯度洗脱,正离子多反应监测模式进行测定,可直接使用溶剂配制的标准点进行校正,不需要使用基质标准曲线。检出限可达到0.3μg/kg,在质量浓度1μg/L～100μg/L之间线性相关良好。添加浓度为1μg/kg、10μg/kg、20μg/kg时,回收率在89.1%～99.2%,相对标准偏差均小于10%。     

一种显色剂的合成及其与镉的显色研究

从2,5-二甲氧基-4-氯苯氨出发,经重氮化后,与对氮氨基偶氮苯偶联得到产物2,5-二甲氧基-4-氯苯基重氮氨基偶氮苯（DCDAA）。产品经纯化后,进行了与镉显色反应的研究。在非离子表面活性剂TritonX-100存在下,于PH=10.04～11.48的硼砂-氢氧化钠缓冲介质中,与金属镉形成一种稳定的组成比为1：2的乙醇溶液络合物。络合物的最大吸收波长为526nm,表观摩尔吸光系数为2.0010×105L.mol-1.cm-1,Cd（Ⅱ）质量浓度在0～20g/25ml内符合比尔定律.     

分光光度法测定树脂包衣尿素溶出的研究

研究了对二甲氨基苯甲醛分光光度法应用于树脂包衣尿素养分溶出测定的可行性。对二甲氨基苯甲醛与尿素在酸性条件下生成黄色物质,其吸光值与尿素溶液的浓度成正比。结果表明,该方法与蒸馏后滴定法测定尿素相关性非常好,测定过程中缩二脲和硝态氮、铵态氮的干扰少。树脂包衣尿素养分溶出测定期间,尿素样品分解量少,分光光度法与蒸馏后滴定法的测定结果相关性非常好。试验证明两种方法测定包衣尿素溶出均可给出满意的结果,但分光光度法更快速、简便,适合于大批量样品的测定。     

米曲霉发酵对豆渣成分影响研究

为提高豆渣的可利用价值,本研究以米曲霉发酵豆渣与未发酵豆渣为试材,对豆渣中的总脂肪和可溶性总糖等指标进行测定。结果表明:豆渣的总脂肪含量由19.10%降低至18.77%(以干基计),其各脂肪酸含量变化不同;可溶性总糖由7.46%增至9.79%;氨基酸态氮由0.04%增至0.266%;小肽含量由1.615%增至5.741%,蛋白酶活力达345Ug/mL。米曲霉发酵豆渣可显著改变其营养和功能性成分,改善其加工特性。     

鸡冠花品种间耐热差异与超氧化物歧化酶(SODs)之间的关联

为研究鸡冠花（Celosia cristata）品种间耐热差异与超氧化物歧化酶(SOD)之间的关联,选用鸡冠花耐热品种世纪绿叶和热敏品种世纪铜叶的10叶期幼苗为试材,用二乙基二硫代氨基甲酸钠 (DDTC) 进行48 h预处理之后,在45 ℃、 相对湿度75%~90%,、光照1 500 1x (12 h/d)条件下进行热胁迫处理,研究其形态和生理生化的变化。结果表明,20 mmol/L DDTC预处理能显著抑制幼苗叶片SOD活性,明显降低鸡冠花幼苗的热胁迫耐性,热敏品种受影响程度明显大于耐热品种;经高温梯度胁迫处理后,SOD同工酶条带的亮度变化为先增强后降低,亮度变化最明显的是MnSOD,其次是Cu/ZnSOD。热敏品种在35 ℃诱导产生了1条新的Cu/ZnSOD条带,而耐热品种则在40 ℃时出现此条带;当温度达到45 ℃时,耐热品种留下FeSOD2、微弱的FeSOD3和Cu/ZnSOD1条带,而热敏品种仅剩FeSOD2,其它条带基本消失,表明耐热品种的SOD同工酶在高温下较热敏品种具有更强的活性和稳定性。DDTC预处理抑制了任何与上述热胁迫诱导有关的新的条带产生。由此结果表明,鸡冠花热胁迫耐性与SOD活性相关联,品种间热胁迫耐性差异与FeSOD3和Cu/ZnSOD1活性强度相关联。     

茶树各部分茶皂素含量的测定和比较分析

本文探讨了用对—二甲氨基苯甲醛比色法测定茶树体内各部分茶皂素含量的新方法 ,并对茶树不同部分茶皂素含量的差异进行了分析 ,同时就茶皂素工业生产的原料来源进行了探讨     

下花园电厂管架桥混凝土墩裂缝的处理

1工程概况下花园电厂跨洋河管架桥是该电厂新建的殷家湾储灰场附属工程，用于支撑输灰管道跨越洋河，其桥墩下部为钢筋混凝土灌注桩，上部为钢筋混凝土墩身，桥身为钢行架结构，管架桥共6跨，全长218m。2裂缝的产生1号墩身为管架桥的起始墩，其墩身为长2m、宽4m椭圆形断面，顶部为4m×6m的长方形墩台。为固定输灰管，在平台上预留了12个0．1m×0.1m，深0.8m的孔洞。Ⅰ号墩浇筑完成45天后，由于预留孔洞未经封堵，至使雨水灌入孔洞，在-17℃低温气候下，孔洞内水体冻胀，从而造成了Ⅰ号墩损伤，即沿预留孔方向出现了大小不一的5条裂缝，裂缝…     

大米的富含γ氨基丁酸处理技术及其利用

我国是世界上最大的大米生产和消费国,年产稻谷近1.3亿t。但由于我国南方地区的主要种植品种品质不高,特别是早籼稻的食用品质已无法满足广大消费者的要求,导致近几年大米积压严重,造成了很大的损失。同时,我国以大米为原料的食品加工发展较慢,除米粉、米果的生产和消费初具规模外,还很少见到其他的大米食品。 研究表明,大米营养成分的60％以上集中在米糠中,但在精米加工过程中,米糠基本被去掉。一方面是因为现代人越来越追求大米的“精”和“白”,另一方面是因为保留了米糠的糙米口感不好,米色较差。为了解决糙米的粘性和口感差的问题,进一步提高糙米的营养价值,通过酶处理使糙米发芽后食用或加工食品的技术受到许多科研工     

氨基吡啶分子在活性炭表面的键合研究

采用氧化酰化法,通过共价键合反应在活性炭表面键合接枝了邻氨基、间氨基和对氨基3种氨基吡啶分子.借助FT-IR、XPS、元素分析和氮气吸附研究了活性炭键合改性前后表面化学与孔径结构的变化规律,考察了接枝分子结构差异与活性炭的反应效能.结果表明间氨基吡啶分子在活性炭表面键合效率最高,表面N/C值达到0.10,样品氮元素摩尔分数达到7.74％.这表明接枝分子电子效应的差异影响接枝键合的效率,为以酰胺键进行高效接枝改性活性炭提供了科学依据.