电控种子催芽设备的选择和应用

种子催芽是实现农业节种、壮苗、增产的基础。用传统方法催芽,因其对环境条件难以控制,发芽缓慢、参差不齐、成苗率低,且容易烧种、烂种。电控种子催芽设备通过调节微环境的温度、湿度、氧气含量,可为种子萌发创造适宜的环境条件,使发芽快、齐、匀、壮,提高种苗活力和抗病力,属于费省效宏的适用先进技术。广泛应用于优质高效农、林、菜、花、果、药、烟等各业的种子催芽。现将催芽设备的选择和应用要求简介如下。     

气调处理对“早生新水”梨果实贮藏品质的影响

为研究气调环境对冷藏和货架期间早生新水’梨果实贮藏品质的影响,筛选其适宜的气调贮藏技术参数,对其冷藏和货架期间果实失重率、腐烂率、糖、酸、叶绿素含量及果皮色差进行测定。结果表明：低温冷藏60d,货架期3d,对照果实果皮和果心出现褐变,固有风味降低。处理Ⅴ的梨果实冷藏和货架期间果皮、果肉和果心严重发黑、果肉呈水渍状,果皮有汁液溢出。适宜比例的O 2、和CO 2气体配比组合可抑制冷藏和货架期间果实糖损耗和果实褐变。综合得出：1% CO2、8% O2 和92%N2 的气体配比（处理Ⅲ）可显著降低冷藏期间果实带皮硬度的下降速率,抑制果实葡萄糖、果糖和山梨醇的降解、以及果实果皮叶绿素尤其是叶绿素b的降解或氧化,延缓果实褐变,较好的保持果实固有风味;较好地保持货架期间胚乳的完整、色泽和果实固有风味,抑制果肉褐变。1% CO2、8% O2 和92%N2的气体配比结合温度为1±0.5 ℃、相对湿度为80%-85%的冷藏参数,可使果实的冷藏期延长至60d,货架期3d。     

结球甘蓝储藏保鲜技术

秋甘蓝在10～12月上市,耐储藏性好,储量大,以平头型品种的耐储性最强。适宜储藏的温度为-0.6℃(±0.1℃),氧气浓度为5%,二氧化碳浓度为1%~5%。窖藏寒冷地区建地下窖,窖深     

有机液肥制作方法

<正>对成年果树施用液肥,不仅省工,在土壤中易于扩散而供果树根系吸收,还可刺激作物生长或减少病害。有机液肥的制作因材料配方与制造方法不同,因而液肥功效不同。     

关于缴纳92年度会员费的通知

脊尾白虾Palaemon carinicauda Hohhuis俗名白虾，五须虾。白虾是河口咸淡水地区：养虾的主要敌害，不仅与草虾(斑节对虾)争饲料，争空间，争氧气，并能吃掉刚脱壳的草虾。笔者在多年的养虾实践中注意到：白虾和草虾虽同属甲壳类，但在生活习性上还是有些差别的。     

新茶变为陈茶的内外因素

新茶变为陈茶的内外因素安徽省芜湖茶厂程柱生每年新茶上市的进候，爱饮茶的人总想抢先购点新茶先尝为快。的确，新茶以其特有的新茶香味使饮茶者饱享品茗之乐。但是往往时间一久，新茶就变成了陈茶。茶叶在贮存过程中，其色、香、味品质的变化是绝对的，不变只是相对的，...     

黑木耳试管培养基内化学通氧的研究

黑木耳固体菌种的制备,特别是以塑料袋作容器,由于瓶或袋的长期封闭,加之培养料含水量较高,常常导致菌丝生长弱而缓慢,且抗病力差并易受杂菌感染等。为此,我们利用液体过氧化氢(H_2O_2)作为化学氧源进行培养基配制,经初步试验,效果很好。本文主要报道试管斜面培养基内的化学通氧的试验结果。     

土法贮藏大蒜头

大蒜头收获由于进入休眠期，对贮存期间的周边环境（如温度、湿度等）极其敏感，稍有不慎，易腐烂变质。现介绍几种土法保鲜技术如下．糠皮混藏先在贮藏（或筐）的底部铺一层2厘米厚的糠皮，然后按照堆码一层蒜头（以2～3头蒜高为宜）铺满一层糠皮的方法，将已晾干的蒜头逐层堆积，当堆积至贮藏容器口部4～5厘米处，用糠皮将蒜头完全盖住，此法主要是利用糠皮保持贮藏环境中二氧化碳的积累和氧气含量的相对降低，从而可有效抑制蒜头的呼吸作用，达到延长蒜头贮藏的目的。     

水生植物的呼吸机制

在我们栽培的花卉中,绝大部分部属于陆生植物（或地生植物）,它们的根原来就是生长在土壤中。从土壤中吸收水分和营养。在栽培陆生花卉时,不要浇水过多,因为如果土壤水分经常处于过多状态,就会使土壤中通气孔隙不够,导致空气（氧气）含量不足（水本身里面含有的氧气是很少的）,根就不能够进行正常的呼吸。     

气调贮藏杏鲍菇技法

气调贮藏杏鲍菇,就是通过改变鲜杏鲍菇贮藏环境的气体成分和浓度来保鲜产品,简称CA贮藏。即在机械冷藏基础上,通过调节控制贮藏环境中氧气和二氧化碳浓度,限制乙烯等有害气体积累,有效地抑制呼吸、蒸腾、激素作用及微生物活动,延缓生理代谢,从而减少贮藏损失,延长保鲜期,使杏鲍菇长久保持新鲜和优质