绍兴黄酒陶坛氧传递速率研究

传统绍兴黄酒贮存于陶坛,因陶坛透气,进入陶坛的氧气可促进黄酒成熟,并影响黄酒的颜色、风味和稳定性。为研究黄酒贮存过程中陶坛的氧传递速率,以Fe~(2+)溶液为还原剂,绍兴黄酒密封于陶坛贮存30d后,进入陶坛的O_2会将Fe~(2+)氧化为Fe~(3+),采用硫氰酸钾比色法测定Fe~(3+)质量浓度,可估算出贮存期进入陶坛的氧气量及氧传递速率。结果表明,传统陶坛的日均氧传递速率(OTR)为0.106mg/L,为设计带有微氧化装置的黄酒专用大型不锈钢贮酒罐提供理论依据。     

红素氧还蛋白研究进展

自然界中大多数的红素氧还蛋白(rubredoxin)集中来自严格厌氧菌,包括细菌、古菌和少数微需氧细菌,而植物中该类蛋白相对较少,它的功能主要表现在作为辅因子或电子供体参与多个生化途径。也有研究显示,无论是植物中还是微生物中的红素氧还蛋白基因在协助生物抵御氧化胁迫方面均发挥着重要的作用。本文全面介绍自然界中的红素氧还蛋白基因的分布、结构以及在微生物、植物中所发挥的作用等,希望能为今后的进一步研究提供参考。     

山茶病虫害防治

正山茶是我国传统观赏花卉,全国各地都有栽培,为广大花木种植户带来了巨大的经济效益。山茶也是病虫害种群众多、危害严重的花木,笔者在浙江地区观察到30余种。病害腐烂病山茶腐烂病是一种毁灭性病害。受害苗木2~3年内将枯死,是目前种植山茶危害性最大的病害之一。该病在不同茶花种类有高度的选择性,同一地块的‘红露珍’可能因病全军覆     

24%乙氧氟草醚乳油防治棉田杂草药效试验

探讨24%乙氧氟草醚乳油防治棉田禾本科杂草及部分小粒种子阔叶杂草的效果、最佳田间使用剂量,初步评估试验药剂对靶标作物及非靶标作物的影响,为该农药的药效评价和安全、合理使用技术提供科学依据。一、材料与方法1.试验地点试验地位于呼图壁县大丰镇南桥村4队,土壤类型为沙壤土,土壤肥力中等。土壤有机质含量57.7克/千克,pH值7.5。2.品种选择试验棉花品种为新陆早36号,防治杂草为1年生禾本科杂草及部分阔叶杂草,重点观察对龙葵及     

阿维·甲氧虫酰肼浓乳剂防治稻纵卷叶螟药效研究

进行阿维·甲氧虫酰肼浓乳剂防治稻纵卷叶螟药效研究,结果表明:阿维·甲氧虫酰肼浓乳剂750 mL/hm2防治稻纵卷叶螟的效果较好,与对照药剂20%康宽悬浮剂150 mL/hm2的防治效果相当,生产上可以推广使用。注意掌握在卵孵高峰期用药,若用药不及时,虫龄达2～3龄,或大发生情况下,应适当增加用量。     

恩诺沙星与磺胺二甲嘧啶联合毒性探究

本研究旨在探究恩诺沙星与磺胺二甲嘧啶的联合毒性。选取SD大鼠为试验对象,将其分成6组,每组12只,分别为高剂量联合用药组（500 mg/kg体重）、中剂量联合用药组（250 mg/kg体重）、低剂量联合用药组（50 mg/kg体重）、恩诺沙星单药组（250 mg/kg体重）、磺胺二甲嘧啶单药组（250 mg/kg体重）及对照组（等量0.5%羧甲基纤维素钠溶液）,配制相应的药物进行灌胃,最后一次给药1 d后对大鼠进行称重、麻醉、心脏采血并剖检取肝脏组织,然后对大鼠增重率、血常规指标、血清生化指标及肝脏病理学变化几个方面进行分析,并利用SPSS 22.0软件评估2种药物的联合作用效果。结果显示,在雌性大鼠中,高、中剂量联合用药组使大鼠增重率显著下降（P<0.05）,雄性大鼠增重率无显著变化（P>0.05）;雄性大鼠给药组白细胞数量均显著增加（P<0.05）,高剂量联合用药组中性粒细胞和淋巴细胞占比分别表现为显著升高及下降（P<0.05）;高、中剂量联合用药组大鼠外周血中谷草转氨酶含量显著增加（P<0.05）,且高、中剂量联合用药组肝脏病理切片视野可见不同程度的炎性细胞浸润,并伴有不同程度的损伤。本研究结果表明,恩诺沙星和磺胺二甲嘧啶联用可使毒性增加,对大鼠的免疫系统状态有一定的影响,且能造成一定程度的肝脏损伤,剂量越高影响越大。本研究为恩诺沙星和磺胺二甲嘧啶联合用药机制的研究提供数据支持,并为二者的临床应用提供参考,提示新的食品安全评估应考虑药物联合暴露带来的影响。     

预测鱼塘指晓溶氧浓度的新模式

根据对鱼塘养鱼水体生态环境因子的现场实验，分析了鱼塘溶氧浓度的变化规律，提出了预测鱼塘指晓溶氧浓度的新模式，并通过实例分析，证明了新模式的准确性。     

水产养殖增氧设备的研究进展

水产养殖水体环境中最重要指标是溶氧度,调控溶氧度是水产养殖管理的重要措施。增氧设备能够增加水体溶氧度、改善水质、提高养殖效率与质量,推广应用增氧设备对于推动水产养殖高质量发展具有重要意义。文章综述了水产养殖增氧设备的主要类型、工作原理、研究进展,总结和探讨了水体溶氧预测模型以及增氧机的正确使用方法,并对其发展前景进行了展望,以期为水产养殖增氧技术提供借鉴与参考。     

猪源ST9型耐甲氧西林金黄色葡萄球菌中前噬菌体的流行状况与转导分析

本研究旨在分析猪源ST9型耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,MRSA)中前噬菌体的流行情况、结构特点和转导能力,探究前噬菌体在猪源MRSA流行克隆形成中的作用。基于全基因组信息,分析了近年来从我国多省分离的131株ST9型MRSA中前噬菌体的流行率、分型、亲缘关系和结构特征;选取含不同分型前噬菌体的菌株进行诱导,对诱导获得的噬菌体颗粒进行转导,测定转导子的耐药表型及体外适应性。研究结果显示：猪源ST9型MRSA的前噬菌体携带率为78.6%(103/131株),其中,63株携带完整前噬菌体序列,所有前噬菌体序列均不含耐药基因,仅2.9%(3/103株)的前噬菌体序列含毒力基因;前噬菌体谱型丰富,其整合酶分型主要为Sa2int和Sa4int;各型别前噬菌体结构同源性较高,完整前噬菌体可被诱导为长尾噬菌体;噬菌体颗粒可包装供体菌的aadD、tet(L)耐药基因并转导至受体菌中;转导子可获得卡那霉素、四环素耐药表型,体外生长能力与受体菌株无明显差异(P>0.05)。研究结果表明：猪源ST9型MRSA的前噬菌体携带率较高,谱型丰富,不携带耐药基因,部分噬菌体可包装供体菌的耐药基因转导至受体菌,产生的适应性代价小。     

四十种瓜菜中超氧化物歧化酶含量测定

采用化学发光法测定了40种蔬菜、瓜、果中的超氧化物歧化酶(SOD)的含量,并在此基础上探讨了9种蔬菜中维生素E、C、蛋白对SOD的影响以及它们之间的关系.还观察了蔬菜中SOD的热稳定性.结果表明,不同蔬菜、瓜、果间SOD含量的差异很大,其范围在1.26～176.10×10~(-3)g/g蛋白之间;去除脂溶性维生素E时SOD有不同程度的下降;维生素C及蛋白与SOD无明显对应关系;加热处理后样品的SOD仍得到较好保存.