豆科植物病毒病的发生与防治

豆科植物病毒病,在全国各地均有发生,近年来,呈加重趋势,春、夏播的大豆及菜用的豇豆、毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆等都有零星或大面积发生、受害程度轻重不一,一般减产30%左右,严重影响豆科植物的品质、产量和商品价值.     

早生白乌毛豆栽培技术

早生白乌毛豆引自日本，在安徽以食用鲜嫩豆粒为主。1993年在东北试种成功，1995年引入安徽，经5年多点试种，表现极早熟、品质特优、籽粒饱满、商品性佳、经济效益好，是江淮及沿江地区菜用早毛豆的理想更新品种之一。     

几种坡地绿肥的调查

玉林地区各国营农场近几年来,普遍在新垦地上播种绿肥,以扩大肥源,增加复盖,提高地力,促进增产。主要种有山毛豆、玫瑰茄、无刺含羞草、猪屎豆、大绿豆、猫豆、矮刀豆、毛蔓豆和蝴蝶豆等。现据初步调查及有关资料,谈谈这几种坡地绿肥的习性和栽培要点.     

水分胁迫下几种药剂对早熟毛豆抗逆性的影响

试验筛选三十烷醇、油菜素内酯、爱多收、绿风95、黄腐酸盐等几种药剂对早熟毛豆进行喷施处理,测定其在水分胁迫下对其幼苗某些生长、生理指标的影响及抗性评价。结果表明,采用几种药剂处理后,与相应的对照相比可促进苗增高、扩大叶面积、增加干物质的积累、促进根系的生长、提高根系活力、抑制丙二醛增生、降低细胞膜透性和增加叶绿素含量、脯氨酸含量、细胞保护酶的活性等,增强毛豆幼苗对水分胁迫逆境的抵抗能力;在逐渐干旱胁迫下,5种药剂处理以油菜素内酯为最好;在持续淹水胁迫下,5种药剂处理以绿风95为最优。     

不同冻结与解冻方法对毛豆仁品质的影响

冻结、解冻的方法对速冻蔬菜的品质有着极其重要的影响。为探明冻结和解冻方法对毛豆仁品质的影响,该研究测定了不同冻结与解冻处理后毛豆仁各项营养、理化指标的变化。结果表明:不同冻结和解冻方法对毛豆仁汁液流失率、VC、叶绿素、硬度和微观结构影响的程度不同,快速冻结能够较好地保存毛豆仁营养、硬度以及组织结构;快速冻结毛豆仁,25℃鼓风解冻后其品质较好;不同解冻方法对慢速冻结毛豆仁营养、硬度及组织结构等影响较小。     

毛豆高产优质栽培技术

明溪县沙溪乡近几年大力引进毛豆种植,丰产田块单产收入达1700—1800元,经济效益可观,至2011年种植面积达500亩以上。其栽培技术：一、品种选择,适时播种可在采用春季和秋季播种,选用毛豆2808、台湾75和粒粒鲜等高产优质品种为主。春种豆一般在3月25日至4月10日;秋植豆在8月上中旬。     

非洲山毛豆种子发芽生理研究

以非洲山毛豆为材料,研究光照、变温、播种时期以及种子处理方式对山毛豆种子发芽率的影响。结果表明:光照、变温和播种时期对山毛豆种子发芽率有显著影响,种子处理方式(未冷藏和-20℃冷藏5 d)对山毛豆种子发芽率无明显影响;山毛豆种子发芽的最适生长周期是正常光照周期,最适变温为27~32℃,最适播种季节是夏天(5~6月)。     

台湾3号鲜食毛豆起垄盖膜栽培技术

台湾3号鲜食毛豆在麒麟区三宝镇已种植多年,为当地农民增收致富发挥了重要作用,特别是在近年持续干旱的情况下,农民仍然增收,平均亩产值在2000元左右。台湾3号鲜食毛豆起垄盖膜栽培从4月中旬播种,到7月中、下旬收获,比常规种植可以提前近1个月上     

鲜食毛豆品种比较试验

近年来,余姚市的鲜食毛豆种植面积逐年扩大,但市场上的毛豆品种繁杂,农民急需品质好、产量高的毛豆品种。因此,2010年我站从省内外筛选了6个毛豆品种,以台湾75作对照,开展了毛豆品种比较试验,现将试验结果总结如下。